Garzeiten - B/R/K C Crofton Chef's Collection DELUXE 5,5 L Gebrauchsanleitung

DELUXE 5,5 L

Garzeiten

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MODELL: DELUXE 5,5 L B/R/K 07/2016
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Die unterschiedlichen Garzeiten hängen von
Qualität und Größe des Gargutes ab, deshalb
sind nachstehende Zeiten als Annäherungswerte
zu verstehen.
Nach einiger Zeit werden Sie selbst genug
Erfahrung haben und genau wissen, wie lange
Ihre Gerichte gekocht werden müssen.
Tiefgekühlte Nahrungsmittel müssen nicht
vorher aufgetaut werden. Es genügt, die
Garzeiten etwas zu verlängern.
Suppen und Eintöpfe mit gebratenem
Fleisch
Wenn die Garzeiten der Zutaten nicht zu sehr
von einander abweichen (z.B. Fleisch und
Gemüse), wird das Fleisch angebraten und das
Gemüse mit dem Ablöschen hinzugefügt.
Bei stark unterschiedlichen Garzeiten unterbricht
man den Garvorgang des Fleisches und gibt
für die letzten Minuten das Gemüse hinzu. So
werden Fleisch und Gemüse gleichzeitig fertig.
Bei Suppen und Eintöpfen sollten Sie beachten,
dass schäumende Speisen im offenen Topf
angekocht werden und vor dem Schließen des
Topfes abgeschäumt werden sollten.
Gemüse
Je feiner das Gemüse geschnitten ist, um so
kürzer ist die Garzeit. Möchten Sie es „knackig",
ist die Garzeit wiederum kürzer. Je größer die
Menge, um so länger die Garzeit.
Vorschlag: Lieber zu kurz garen, Nachgaren
ist immer möglich.
KUNDENDIENST
00800 275 00000
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Kostenlose Service Hotline
DELUXE 5,5 L
SUPPEN GARZEIT
Bohnensuppe
Erbsensuppe (nicht eingeweicht) 20–25 Min.
Gemüsesuppe
Grießsuppe
Gulaschsuppe 10–15 Min.
Kartoffelsuppe
Knochenbrühe 20–25 Min.
Minestrone 8–10 Min.
Reissuppe
Rindfleischbrühe 35–40 Min.
Suppenhuhn 25–35 Min.
Tomatensuppe mit Reis
EINTÖPFE GARZEIT
Kohleintöpfe
Linsen (eingeweicht) 13–15 Min.
Pichelsteiner
Serbisches Rindfleisch 8–10 Min.
GEMÜSE GARZEIT
Blumenkohl
Erbsen, grüne
Möhren
Paprikaschoten, gefüllt
Pilze
Rote Rüben 15–25 Min.
Kohlarten 5–15 Min.
Spinat
Bohnen 6–10 Min.
Kartoffeln
Pellkartoffeln 6–12 Min.
Knollensellerie 12–15 Min.
KUNDENDIENST
00800 275 00000
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Kostenlose Service Hotline
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Garzeiten
SCHNELLSTUFE
20 Min. 2
2
4–8 Min. 2
3–5 Min. 2
2
5–6 Min. 2
2
2
6–8 Min. 2
2
2
6–8 Min. 2
SCHNELLSTUFE
15 Min. 2
2
20 Min. 2
2
SCHONSTUFE
3–7 Min. 1
3–5 Min. 1
3–7 Min. 1
6–8 Min. 1
6–8 Min. 1
1
1
3–4 Min. 1
SCHNELLSTUFE
2
6–8 Min. 2
2
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