Saeco AURORA M2 Bedienung Und Wartung
Verwandte Anleitungen für Saeco AURORA M2
Inhaltszusammenfassung für Saeco AURORA M2
- Seite 1 Automatische Maschine für Espresso und Heißgetränke BEDIENUNG UND WARTUNG Übersetzung der Originalanleitungen DE-DE...
- Seite 2 Deutsch HAUPTBESTANDTEILE HAUPTBESTANDTEILE VERSION M2/B2 Deckel Wassertank Zugriffstür Servicefach Wassertank Heißwasserdüse Touchscreen-Bedienfeld Cappuccinatore (*nur Version M2) Deckel Bereich Cappuccinatore Abdeckung Cappuccinatore (*nur Version M2) Kaffeesatzbehälter USB-Port Tassenabstellrost Hauptschalter Abtropfschale Wannenbuchse Deckel Kaffeebohnenbehälter Display Kaffeebohnenbehälter Beweglicher Kaffeeauslauf Brühgruppe...
- Seite 3 Deutsch HAUPTBESTANDTEILE VERSION M1/B1 Deckel Wassertank Zugriffstür Servicefach Wassertank Heißwasserdüse Touchscreen-Bedienfeld Cappuccinatore (*nur Version M1) Deckel Bereich Cappuccinatore Abdeckung Cappuccinatore (*nur Version M1) Kaffeesatzbehälter USB-Port Tassenabstellrost Hauptschalter Abtropfschale Wannenbuchse Deckel Kaffeebohnenbehälter Display Kaffeebohnenbehälter Beweglicher Kaffeeauslauf Brühgruppe...
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Seite 4: Sicherheitshinweise
Deutsch SICHERHEITSHINWEISE Die unter Strom stehenden Kinder dürfen nicht mit Teile dürfen keinesfalls mit dem Gerät spielen. Wasser Berührung Benutzer kommen: Kurzschlussgefahr! auszuführende Reinigung Das heiße Wasser und der Instandhaltung darf Dampf können nicht von Kindern ausgeführt V e r b r e n n u n g e n werden, wenn diese nicht verursachen! überwacht werden. -
Seite 5: Raumbedarf Betrieb Und Wartung
Deutsch Verbrühungsgefahr Das Netzkabel darf nicht in Ecken, über scharfe Kanten oder Heißwasserdüse auf sehr heißen Gegenständen und/oder verlegt werden. Es sollte vor Öl K a f f e e - / P r o d u k t a u s l a u f geschützt werden. -
Seite 6: Reinigung
Deutsch Reinigung Maschine nicht Bereichen installieren, in Bevor die Maschine gereinigt denen Wasserstrahl wird, muss der Hauptschalter benutzt werden kann. auf OFF (0) gestellt und Die Maschine keinesfalls in der dann der Stecker von der Nähe von offenem Feuer und/oder Steckdose genommen glühenden... -
Seite 7: Aufbewahrung Der Maschine
Deutsch Reparaturen Bei einer eventuellen für Wartungsarbeiten den Verzehr ungeeigneten Verwendung Milch Die Maschine bei Störungen, wird keine Haftung Defekten oder dem Verdacht übernommen. auf Defekte nach einem Sturz Milch muss kalt aufbewahrt nicht verwenden, unverzüglich werden, hohe den Netzstecker ziehen und Temperaturen dazu führen, Betreiber oder... -
Seite 8: Inhaltsverzeichnis
Deutsch INHALT EINFÜHRUNG IN DIE...... Technische Programmierung...... VERWENDUNG DES HANDBUCHS.. BETRIEB UND VERWENDUNG..Vorwort..........Einschalten der Maschine......Verwendete Symbole....... Aufheizen und Spülung......INFORMATIONEN ZUM GERÄT..Spülzyklus/Selbstreinigung....... Informationen für den Wartungstechniker..Energiesparen........Beschreibung und vorgesehene Verwendung Ausgabe von reinen Kaffeegetränken..Kennzeichnung des Geräts....... Installation des Cappuccinatore.... -
Seite 9: Einführung In Die
EINFÜHRUNG IN DIE VERWENDUNG DES HANDBUCHS Dieser Artikel wird von SaGa Coffee S.p.A. vermarktet, Vorwort die für das Produkt mit ihrem Namen steht. Saeco ist ein eingetragener Handelsname von Koninklijke Philips Die vorliegende Anleitung stellt einen N.V., dessen Verwendung mit einer von Koninklijke Philips N.V. -
Seite 10: Empfohlene Schritte
Deutsch Wichtig Dient dem Hinweis auf Vorgänge, die bei korrekter Durchführung störungsfreien Betrieb Maschine gewährleisten. Empfohlene Schritte Weist auf alternative Vorgehensweisen hin, die die Programmier- bzw. Wartungsvorgänge beschleunigen. Bediener Dient der Angabe des Benutzers der Maschine. Dieser darf keinerlei Reinigungs- oder Wartungsvorgänge ausführen. -
Seite 11: Informationen Zum Gerät
Deutsch INFORMATIONEN ZUM GERÄT Informationen für den Beschreibung und vorgesehene Verwendung Wartungstechniker Mit dieser Maschine können folgende Getränke automatisch ausgegeben werden: Das Gerät muss in einem • Kaffee Espresso frisch gemahlenen Kaffeebohnen; beleuchteten, geschützten • Heißwasser für die Getränkezubereitung; • Milchgetränke unter Verwendung des mitgelieferten und trockenen Raum und Cappuccinatore. -
Seite 12: Kennzeichnung Des Geräts
Deutsch Kennzeichnung des Geräts Das Gerät ist mit dem Namen des Modells und der Seriennummer auf dem Typenschild gekennzeichnet. Modell Name des Manufacturer; Gerätecode Versorgungsspannung (V) Stromverbrauch (W) Seriennummer Versorgungsfrequenz (Hz) Bescheinigende Stelle Herstellungsland Konformitätskennzeichnungen Herstellungsjahr/-monat Es ist strikt verboten, das Datenschild zu beschädigen oder zu verändern. -
Seite 13: Technische Daten - Version M2 Und B2
Deutsch Technische Daten - Version M2 und B2 Abmessungen (L x H x B) 280 x 470 x 481 mm Gewicht ca. 15 kg Material Maschinengehäuse Thermoplastisch Nennleistung siehe Datenschild Versorgungsspannung siehe Datenschild Länge Netzkabel ca. 1200 mm Fassungsvermögen Wassertank 4,0 Liter Kaffeesatzbehälter 21 Kaffeesätze... -
Seite 14: Technische Daten - Version M1 Und B1
Deutsch Technische Daten - Version M1 und B1 Abmessungen (L x H x B) 280 x 435 x 481 mm Gewicht ca. 12 kg Material Maschinengehäuse Thermoplastisch Nennleistung siehe Datenschild Versorgungsspannung siehe Datenschild Länge Netzkabel ca. 1200 mm Fassungsvermögen Wassertank 2,5 Liter Kaffeesatzbehälter 21 Kaffeesätze... -
Seite 15: Sicherheit
Deutsch SICHERHEIT Folgendes ist Pflicht: Vorwort • die Konformität der Stromversorgungsleitung zu In Übereinstimmung mit den geltenden Normen und Richtlinien überprüfen; hat SaGa Coffee in seinen Geschäftsräumen ein technisches • Originalersatzteile zu verwenden; Dossier über das AURORA-Gerät zusammengestellt. • die Anleitungen in folgender Dokumentation und in den Anhängen aufmerksam zu lesen;... -
Seite 16: Anforderungen An Den Bediener
Deutsch Bei Ausfall oder Fehlfunktion, Wartungstechniker wenden sich bitte Der Wartungstechniker ist der einzige, der zum Eingriff in die Programmierung und zu deren Aktivierung ausschließlich sowie zur Vornahme von Einstellungen und zur Durchführung von Wartungsarbeiten befugt ist. qualifiziertes Personal des Zugang technischen Kundendienstes. -
Seite 17: Versetzung Und Lagerung
Deutsch VERSETZUNG UND LAGERUNG Lagerung Für alle in diesem Kapitel Das Gerät befindet sich in einer Kartonverpackung. b e s c h r i e b e n e n Arbeitsgänge sind Sollte das Gerät nicht gleich installiert werden, ist es in einem geschützten Raum aufzubewahren, der folgende ausschließlich Anforderungen erfüllt:... -
Seite 18: Inbetriebnahme
Deutsch INBETRIEBNAHME Bevor das Gerät ausgepackt wird, ist zu prüfen, ob der Für alle in diesem Kapitel Aufstellungsort folgende Bedingungen erfüllt: b e s c h r i e b e n e n Arbeitsgänge sind • Die Anschlussstelle des Stromnetzes (Steckdose) muss leicht zugänglich sein und sich in einem ausschließlich Abstand von nicht mehr als 1,2 Metern befinden;... -
Seite 19: Magnetfelder Oder In Der Umgebung
Deutsch Für den Zugang zu folgenden Teilen wird der entsprechende Freiraum aufgeführt: Auspacken und Aufstellung • zum Bedienfeld auf der Frontblende; Bei Ankunft des Geräts sollte sichergestellt werden, • zu den Gruppen für den Eingriff im Falle von dass dieses während des Transports keine Schäden Betriebsstörungen der Maschine. - Seite 20 Deutsch Cappuccinatore: Es können Getränke mit Milch Reinigungspinsel: für die Entfernung des Kaffeepulvers ausgegeben werden. (*nur Versionen M). im Servicefach. Rechter Anschluss für Cappuccinatore: Cappuccinatore kann Milchbehälter Schmierfett: für die regelmäßige Schmierung der angeschlossen werden, der auf der rechten Seite der Brühgruppe.
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Seite 21: Anschluss An Das Stromnetz
Deutsch Liste optionales Zubehör Keine Adapter oder Entkalkungsmittel: für die Entfernung des Kalks, der Vielfachsteckdosen verwenden. sich aufgrund normalen Benutzung Wassersystem absetzt. Überprüfen, ob der Stecker des Netzkabels auch nach der Aufstellung noch leicht Anschluss an das Stromnetz erreichbar ist. Das Gerät darf nur von technischem Fachpersonal oder vom Betreiber Stromversorgung... -
Seite 22: Beschreibung Der Bedienelemente
Deutsch BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE Hauptschalter Taste „Coffee" Taste "ESPRESSO" Er befindet sich auf der Rückseite der Maschine. Auf Taste „Brewing Manual" Position „I" wird die Maschine eingeschaltet (elektrische Taste „HOT WATER" Funktionen freigegeben). Auf Position „O" wird die Taste „Up" Maschine ausgeschaltet (elektrische Funktionen deaktiviert). -
Seite 23: Beschreibung Der Tasten Während Des
Deutsch Taste „Espresso x2" Taste "CAPPUCCINO" Taste "ESPRESSO" Durch Druck dieser Taste wird die Ausgabe eines Taste „HOT WATER" Cappuccino gestartet. Taste „Brewing Manual" Taste „Up" Taste "LATTE MACCHIATO" Taste „MENÜ/OK" Durch Druck dieser Taste wird die Ausgabe eines Taste „COFFEE X2" Latte Macchiato gestartet. - Seite 24 Deutsch Taste „Large coffee" Durch Druck dieser Taste wird die Ausgabe eines großen Kaffees gestartet. Taste „AMERICANO" Durch Druck dieser Taste startet die Ausg. eines Amerik. Kaffees. Taste „Down" Mit dieser Taste kann man die Benutzermenüpunkte nach unten scrollen. Mit jeder Taste auf der Tastatur kann Maschine betätigt werden,...
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Seite 25: Befüllen Und Inbetriebnahme
Deutsch BEFÜLLEN UND INBETRIEBNAHME können Wassertank Öffnung obere Abdeckung Kaffeebohnenbehälter gefüllt werden. Kaffeemischungen (* nur Versionen M2 und B2). Für die Füllung der Behälter muss die obere Schutzabdeckung • Es wird empfohlen, frischen, nicht fettigen Kaffee mit abgenommen werden, gewährleistet, dass mittlerer Bohnengröße zu verwenden. -
Seite 26: Sollte Der Wassertank Nicht Eingesetzt
Deutsch Der Behälter kann je nach den Sollte der Wassertank nicht Vorschriften im Benutzerland eingesetzt sein, der Maschine mit einem sicherzustellen, dass keine anderen Sicherheitssystem Kaffeebohnen ausgestattet sein. Tankraum fallen; in diesem Fall sind diese zu entfernen, um Das Mahlwerk enthält in Fehlfunktionen zu vermeiden. -
Seite 27: Messung Und Einstellung Der Wasserhärte
Deutsch Den Deckel des Wassertanks abnehmen. Zum Füllen des Wassertanks sollten sterile Einmalhandschuhe verwendet werden, um bakteriologische Verunreinigungen vermeiden. Den Tank wieder in seine Aufnahme einsetzen und den Deckel wieder aufsetzen. Die Schutzabdeckung wieder aufsetzen, wie im Abschnitt "Schließung obere Abdeckung" beschrieben. (nur Versionen M2 und B2). -
Seite 28: Wasserfilter
Deutsch Die Zahlen entsprechen den Einstellungen, die Die Maschine wird mit einer hinsichtlich der Einstellung der Maschine genannt werden, die nachfolgend erläutert wird. Standardeinstellung geliefert, HÄRTE 1 (sehr weich) die für den Großteil der HÄRTE 2 (weich) HÄRTE 3 (mittel) Anwendungen ausreichend ist. - Seite 29 Deutsch Die Option „EINSTELLUNGEN" anwählen und die Vor der Ausführung des Taste „OK" drücken. Einstellungen Entkalkens muss Guthabenmenü Kalkschutzfilter KONFIG. GETRÄNKE W a s s e r t a n k Maschinenmenü herausgenommen werden. Um die Option „MASCHINENMENÜ" anzuwählen, die Taste „DOWN"...
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Seite 30: Auswechseln Des Wasserfilters
Deutsch Den kleinen weißen Filter aus dem Tank herausnehmen, an Beginn der Filteraktivierungsphase. Durch Druck der Taste einem trockenen Ort aufbewahren und vor Staub schützen. „OK" kann der Vorgang unterbrochen werden. Nach dem Vorgang schließt die Maschine das Menü von selbst. Anschließend den Wassertank erneut bis zum Füllstand MAX mit frischem Trinkwasser füllen. -
Seite 31: Schließung Obere Abdeckung
Deutsch Austausch des Filtern nach Gebrauch der 8 Filter Installation des mobilen Kaffeespenders Wasserfilter herausnehmen. Die Schritte im Abschnitt „Wasserfilter" befolgen. Es werden auch alle Vorgänge mobilen Kaffeespender dessen Sitz für das Entkalken gefordert. Das Display aktualisiert entsprechend der obigen Abbildung einführen. die Anzahl der verwendeten Filter automatisch auf 0/8, jedoch nur nach der Entkalkung und vor der Aktivierung des neuen Filters. -
Seite 32: Einstellung "Aroma" - Menge Gemahlener
Deutsch Öffnen Sie die Servicefachabdeckung und drehen Sie 7.10 Einstellung "Aroma" - Menge den Hebel nur um eine Kerbe. gemahlener Kaffee Die Maschine ermöglicht es Ihnen, die Menge des gemahlenen Kaffees für Zubereitung jedes einzelnen Kaffeegetränks einzustellen. Dieser Vorgang darf nur qualifizierten Fachpersonal ausgeführt... -
Seite 33: Einstellung Der Getränke-Auslaufdüse
Deutsch Die Schraube entfernen, die das unbeabsichtigte Öffnen 7.11 Einstellung der der Klappe des Ausgabefachs verhindert. (* nur in der Getränke-Auslaufdüse 120-V-USA-Version) Öffnen Sie die Servicefachabdeckung. Mit der Kaffeemaschine kann ein Großteil aller handelsüblichen Tassen verwendet werden. Der Auslauf kann in der Höhe eingestellt werden, um ihn Abmessungen verwendeten Tassen... -
Seite 34: Die Korrekte Positionierung Wird Mit Einem Hörbaren
Deutsch • Für die Verwendung von großen Tassen. Vor jeder Ausgabe und/oder Unter dem Auslauf können auch zwei Tassen aufgestellt werden, um gleichzeitig zwei Tassen Kaffee wenn der Auslauf in die auszugeben. normale Ausgabeposition zurückgeschoben wird, muss sichergestellt werden, dass dieser korrekt positioniert ist. -
Seite 35: Einschalten / Ausschalten Der Maschine
Deutsch 7.12 Einschalten / Ausschalten der 7.14 Erste Inbetriebnahme - Benutzung Maschine nach längerer Nichtbenutzung Das Ein- oder Ausschalten der Maschine erfolgt über die Taste im hinteren Bereich der Maschine. Nachfüllen (gemäß den Hinweisen in den obigen Punkten). Den Stecker des Geräts an das Stromnetz anschließen (s. -
Seite 36: Nach Längerer Nichtbenutzung
Deutsch 7.14.1 Nach längerer Nichtbenutzung 7.15 Reinigung der Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen Den Wassertank leeren, reinigen, ausspülen und mit frischem Wasser füllen (siehe Abschnitt "Füllung des Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung Wassertanks"). Einen großen Behälter unter den kommen, reinigen. -
Seite 37: Programmmenü
Deutsch PROGRAMMMENÜ Beschreibung der Tasten in Dieses Kapitel beschreibt, der Programmierungsphase wieProgrammierungspara meter Geräts Um sich in den Menüs des Geräts zu bewegen, werden die im folgenden beschriebenen Tasten benutzt. eingestellt oder geändert werden können. Daher dieser Punkt aufmerksam zu lesen. Erst wenn die genaue Abfolge der auszuführenden Vorgänge... -
Seite 38: Zugang Zum Benutzermenü
Diese können Eingabe eines PUK-Codes neu auch PASSWORT erstellt werden. Der PUK-Code geschützt werden. kann beim Kundendienst Saeco (Evoca group) angefordert Für die Einstellung des PASSWORTS ist auf den werden, der Sie auch durch die Abschnitt "Einstellung Passwort" Bezug zu nehmen, in dem die Einstellung erläutert wird. -
Seite 39: Struktur Des Benutzermenüs
Deutsch 8.2.2 Struktur des Benutzermenüs - M2/M1 Im Benutzermenü befinden sich die folgenden Hauptoptionen: MENÜOPTION REINIG. BRÜHGRUPPE REINIG. CAPP. KURZ Standard Schließen 8.2.3 Beschreibung der Meldungen des Benutzermenüs - M2/M1 MENÜOPTION Beschreibung REINIG. BRÜHGRUPPE Mit dieser Funktion kann der Benutzer an der Brühgruppe eine Reinigung mit Heißwasser durchführen REINIG. -
Seite 40: Technische Programmierung
Deutsch Technische Programmierung Menüs sind frei Der Aufbau des Programmmenüs wird unter dem zugänglich. Diese können Punkt "Aufbau des Programmmenüs" aufgeführt. Unter dem Punkt "Beschreibung der Meldungen des auch PASSWORT Programmmenüs" werden alle im Programmmenü vorhandenen Optionen aufgeführt. geschützt werden. 8.3.1 Zugang zum Technikermenü... -
Seite 41: Struktur Des Technischen
Standardwerte von 15 bis 999. 000= OFF ALARME Eingabe eines PUK-Codes neu Alarm Satzbehälter erstellt werden. Der PUK-Code Entkalkung kann beim Kundendienst Saeco (Evoca group) angefordert SCHNELLREINIG. werden, der Sie auch durch die STANDARD-REINIG. e n t s p r e c h e n d e Vorgehensweise führt. - Seite 42 Deutsch MENÜOPTION Espresso Espresso x2 Coffee Coffee x2 Manual Brewing AMERIKANISCHER KAFFEE HOT WATER Cappuccino Latte Macchiato MILK ANZAHL GETR. KAFFEE Schließen RÜCKSETZB. Espresso Espresso x2 Coffee Coffee x2 Manual Brewing AMERIKANISCHER KAFFEE HOT WATER Cappuccino Latte Macchiato MILK RESET Schließen Schließen Fehler...
- Seite 43 Deutsch 8.3.3 Beschreibung der Meldungen des technischen Menüs - M2/M1 MENÜOPTION Beschreibung Einstellungen In diesem Menü können alle Betriebsparameter der Maschine aufgerufen werden Guthabenmenü In diesem Menü kann virtuelles Guthaben aktiviert, in die Maschine geladen, auf Null zurückgesetzt und deren Ansicht auf der Seite „Betriebsbereit" aktiviert werden. FREIGABE GUTHABEN Wenn diese Funktion aktiviert ist, kann Kaffee nur ausgegeben werden, wenn virtuelles Guthaben in die Maschine geladen wurde.
- Seite 44 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Öko-Modus Diese Funkt. verwaltet die Temp. vom Kaffee-Durchlauferhitzer, sobald die Maschine in den Status „Betriebsbereit" schaltet. Als Defaultwert ist die Funktion auf «OFF» eingestellt. Die aktuell aktive Einstellung ist in einer gepunkteten rechteckigen Box enthalten. So wird der Kaffee-Durchlauferhitzer für die Ausgabe konstant auf einer Temp. gehalten. Auf diese Weise verbraucht der Maschine mehr Energie, da sie stets in Betriebsbereitschaft gehalten wird.
- Seite 45 Die Eingabe des Werts '0000' als Passwort entspricht dem Deaktiv. desselben. Wird das PASSWORT vergessen, so muss es zurückgesetzt werden. Hierzu muss der Kundendienst Saeco (Evoca group) kontaktiert werden. TECHNIK PW Mit dieser Funkt. kann ein Login-Passwort für das Menü Techn. festgelegt oder deakt.
- Seite 46 Mit dieser Funkt. kann man die akt. Konfig. der Masch. (Einstellungen und Portionen) überschreib., indem eine andere von einem USB-Stick geladen wird. HINWEIS: Die Konfigurationsdatei auf dem Stick muss vorher von einer Aurora M2/M1 erstellt werden und muss die Dateiendung .MEM haben.
- Seite 47 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung SCHREIBEN In diesem Menü kann man die aktuelle Maschinenkonfiguration und Nutzungsstatistik auf einem USB-Stick speichern. EINSTELLUNGEN Mit dieser Funk. kann man eine .MEM-Datei auf dem USB-Stick erstellen und speichern, die die akt. Konfig. (Einstellungen und Portionen) der Maschine enthält. HINWEIS: Die erzeugten .MEM-Dateien können zum Überschreiben der Konfiguration der Aurora-Maschinen M2/M1 verwendet werden.
- Seite 48 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Schließen Mit dieser Option gelangt der Benutzer auf die jeweils höhere Menüebene Wasser In diesem Bereich können die Informationen zur Maschinennutzung in Bezug auf Wartungsarbeiten, Verwendung von Wasser im Allgemeinen angezeigt werden Entkalkung In diesem Abschnitt werden die Statistiken zu den an der Maschine durchgeführten Entkalkungszyklen angezeigt.
- Seite 49 Deutsch 8.3.4 Struktur des technischen MENÜOPTION Temperatur Menüs - B2/B1 Bereich von -5 bis +5 USER PW In diesem Menü können einige Betriebsparameter der TECHNIK PW Maschine eingestellt werden. ZÄHLER ANZEIGEN Im Programmmenü befinden sich die folgenden Hauptoptionen: MENÜOPTION Schließen Einstellungen Menü...
- Seite 50 Deutsch MENÜOPTION SEIT DRITTL. DURCHF. Schließen REINIG. BRÜHGRUPPE DURCHF. SEIT LETZT. Schließen LITER WASSER GESAMT Schließen Schließen Schließen...
- Seite 51 Deutsch 8.3.5 Beschreibung der Meldungen des technischen Menüs - B2/B1 MENÜOPTION Beschreibung Einstellungen In diesem Menü können alle Betriebsparameter der Maschine aufgerufen werden Guthabenmenü In diesem Menü kann virtuelles Guthaben aktiviert, in die Maschine geladen, auf Null zurückgesetzt und deren Ansicht auf der Seite „Betriebsbereit" aktiviert werden. FREIGABE GUTHABEN Wenn diese Funktion aktiviert ist, kann Kaffee nur ausgegeben werden, wenn virtuelles Guthaben in die Maschine geladen wurde.
- Seite 52 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung So wird der Kaffee-Durchlauferhitzer für die Ausgabe konstant auf einer Temp. gehalten. Auf diese Weise verbraucht der Maschine mehr Energie, da sie stets in Betriebsbereitschaft gehalten wird. So wird der Kaffee-Durchlauferhitzer in der Ruhephase auf einer niedrigeren Temp. gehalten, wie sonst bei der Ausg.
- Seite 53 Die Eingabe des Werts '0000' als Passwort entspricht dem Deaktiv. desselben. Wird das PASSWORT vergessen, so muss es zurückgesetzt werden. Hierzu muss der Kundendienst Saeco (Evoca group) kontaktiert werden. TECHNIK PW Mit dieser Funkt. kann ein Login-Passwort für das Menü Techn. festgelegt oder deakt.
- Seite 54 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung FILTER (0/8) Hier kann man den Aktivierungsstatus des Wasserfilters überprüfen und ggf. einen neuen aktivieren. Schließen Mit dieser Option gelangt der Benutzer auf die jeweils höhere Menüebene Entkalkung Mit dieser Funktion kann der Entkalkungszyklus gestartet werden, wie im entsprechenden Abschnitt beschrieben.
- Seite 55 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung AMERIKANISCHER KAFFEE Anzahl der seit der letzten NULLSTELLUNG der ausgegebenen amerikanischen Kaffees. HOT WATER Anzahl der seit der letzten NULLSTELLUNG ausgegebenem Hot Water (Heißwasser). RESET Für die Nullstellung aller „Teilzähler" der ausgegebenen Getränke. Schließen Mit dieser Option gelangt der Benutzer auf die jeweils höhere Menüebene Schließen Mit dieser Option gelangt der Benutzer auf die jeweils höhere Menüebene Fehler...
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Seite 56: Einstellung Passwort
Deutsch Menü Allgemeines 8.3.6 Einstellung Passwort Temperatur Das PASSWORT muss vom Betreiber eingestellt USER PW werden, um den Zugriff von unbefugtem Personal zu TECHNIK PW vermeiden, das die Einstellungen der Maschine verändern und Betriebsstörungen verursachen könnte. Die Taste „OK" drücken, um dieses zu öffnen. Es könne zwei Passwörter für den Zugriff auf die zwei Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: Menüs der Masch. -
Seite 57: Betrieb Und Verwendung
Deutsch BETRIEB UND VERWENDUNG Einschalten der Maschine Dieses Gerät darf von Kindern über 8 Jahren oder von Anschluss Personen mit eingeschränkten Stromnetz darf körperlichen oder geistigen ausschließlich vom Betreiber Fähigkeiten oder ohne vorgenommen werden! Erfahrung Kenntnisse Vor dem Einschalten der Maschine überprüfen, ob der bedient werden, wenn diese Stecker korrekt in die Steckdose eingesteckt wurde. -
Seite 58: Aufheizen Und Spülung
Deutsch Wenn das Logo angezeigt wird, ist die Maschine Aufheizen und Spülung betriebsbereit. Beim Einschalten beginnt Maschine Aufheizphase; abwarten, bis diese beendet ist. Wird die Maschine zum ersten Mal benutzt oder wurde sie für längere Zeit nicht betrieben, so muss der Betreiber für die Inbetriebnahme kontaktiert werden. -
Seite 59: Energiesparen
Deutsch Stellen Sie den Becher oder das Glas unter die Auslaufdüse. Energiesparen Die Maschine kann auf Energiesparen eingestellt werden. Wenn das Gerät auf Energiesparen eingestellt ist, schaltet es sich nach einer bestimmten Zeit der Inaktivität seit der letzten Abgabe automatisch ab. Dieser Zeitraum wird... -
Seite 60: Installation Des Cappuccinatore
Deutsch Installation des Cappuccinatore Für die Ausgabe von 2 (*nur Versionen M). Kaffees übernimmt Maschine automatisch die Den Anschl. in den Cappuccinatore einstecken. Mahlung und Dosierung der richtigen Kaffeemenge. Die Zubereitung von zwei Tassen Kaffee erfordert zwei Mahlzyklen und zwei Ausgabezyklen, automatisch Maschine gesteuert werden. - Seite 61 Deutsch Den Deckel vom vorderen Teil abnehmen. Den Ansaugschlauch in den Dübel auf der Rückseite des Heißwasserdübels einführen. Den Cappuccinatore bis zum Anschlag in seine Aufnahme einstecken. Kontrollieren, dass dieser nicht heraus rutschen kann. Abdeckung des Cappuccinatore einführen. Vor der Verwendung muss der Cappuccinatore gemäß...
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Seite 62: Ausgabe Von Getränken Mit Milch
Deutsch Ausgabe von Getränken mit Für optimale Milch Zubereitung der warmen (*nur Versionen M). Milch, sollte Für die Ausgabe von Getränken mit Milch muss der verwendete Milch kalt sein. Cappuccinatore Gerät installiert sein. Installation Cappuccinatore Absatz Um ein Qualitätsprodukt „Installation des Cappuccinatore" befolgen. zu erhalten, sollte kalte Vor der Verwendung des Milch (~5°C / 41°F) mit... -
Seite 63: Heißwasserausgabe
Deutsch Stellen Sie den Becher oder das Glas unter die Auslaufdüse. Die Maschine erfordert eine Vorwärmzeit. Sobald das Vorheizen abgeschlossen ist, beginnt das Gerät mit der Ausgabe ausgewählten Getränks. Getränkeabgabe stoppt automatisch, wenn eingestellte Füllstand erreicht ist; es ist auf jeden Fall möglich, die Ausgabe durch erneutes Drücken der Taste des Produktes zu unterbrechen, wenn die hintere LED-Leuchte nicht blinkt, sondern durchgehend leuchtet. -
Seite 64: Einstellung Produktmenge In Der Tasse
Deutsch Bevor heißes Wasser ausgegeben wird, sicherstellen, Einstellung Produktmenge in der Tasse dass die Maschine betriebsbereit ist. Einen Behälter unter die Heißwasserdüse stellen. 9.9.1 Einstellung der Produkte vom technischen Menü Auf der Maschine ist die Einstellung der ausgegebenen Produktmenge je nach Anforderungen des Verbrauchers und der Tassengröße möglich. - Seite 65 Deutsch Eine Tasse unter den Auslauf stellen. Diese Einstellmethode ist für alle Produkte außer für das Produkt „AMERIKANISCHER KAFFEE" geeignet. Parameter-Konfigurationsmethode wird verwendet, um die Getränkemenge dieses Produkts anzupassen. Mit dieser Methode kann man die Werte für die Getränke- und die Wassermenge direkt über die Tastatur einstellen.
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Seite 66: Einstellung Der Produkte Mit Betriebsbereiter Maschine
Deutsch Nach Abschluss dieser Phase ist die Programmierung des Abgabe Getränks abgeschlossen und es wird empfohlen, eine Sichtkontrolle des entsprechenden Ergebnisses vorzunehmen. Heißwasser Milchemulsion wird nicht 9.9.2 Einstellung der Produkte mit betriebsbereiter Maschine durch Guthaben verwaltet und ist immer möglich, Maschine ermöglicht Einstellung... - Seite 67 Deutsch In diesem Fall kann die Maschine keine Getränkeausgabe Wenn die Abtropfschale ausführen. Um weiter Getränke ausgeben zu können, muss der Kaffeesatzbehälter geleert werden. ohne Kaffeesatzbehälter Abtropfschale Kaffeesatzbehälter herausnehmen. eingesetzt wird, lässt die Maschine keine Getränkeausgaben zu. Nach dem Einsetzen wird auf dem Display folg. angez.: In diesem Fall ist die Maschine wieder für die Kaffeeausgabe bereit.
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Seite 68: Reinigung Und Wartung
Deutsch REINIGUNG UND WARTUNG 10.1 Allgemeine Hinweise für Bevor Reinigungs- und/oder einen einwandfreien Betrieb Wartungsarbeiten jeder ausgeführt werden, Falls nicht anders angegeben, muss das Netzkabel von dürfen die nicht abnehmbaren Steckdose Bestandteile und das Gerät abgenommen werden. selbst ausschließlich mit kaltem oder lauwarmem Wasser und Der Hersteller haftet nicht feuchten Tüchern und nicht... -
Seite 69: Reinigung Und Planmäßige Wartung
Deutsch 10.2 Reinigung und planmäßige 10.2.1 Wartungsplan Wartung Auszuführende Vorgänge Abtropfschale Alle reinigenden Entleeren und Reinigung des Kaffeesatzbehälters Bestandteile sind leicht Schnellreinigung Cappuccinatore Gründliche Reinigung und ohne die Hilfe von Cappuccinatore Reinigung Wassertank Werkzeug zugänglich. Reinigung der Brühgruppe Schmierung der Brühgruppe Reinigung Kaffeebehälter Alle Bestandteile dürfen nur mit Entkalkung... -
Seite 70: Reinigung Des Wasserbehälters
Deutsch Den Tank entfernen; dieser wird an den im Inneren 10.2.3 Reinigung des Wasserbehälters angebrachten Handgriffen angehoben. Nach der Entriegelung wird die Abdeckung durch Anheben entfernt. (* nur Versionen M2 und B2). Mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel waschen, mit frischem Wasser ausspülen und sorgfältig abtrocknen. 10.2.4 Schnellreinigung Cappuccinatore (nach jeder Benutzung) Den Deckel des Wassertanks abnehmen. - Seite 71 Deutsch Verbrennungsgefahr! Beim Starten Ausgabe können heiße Wasserspritzer austreten. SCHNELLRE Nach jeder Milchausgabe erscheint wenige Sekunden INIG. lang folgende Ansicht. STARTEN Den Behälter entfernen. SCHNELLREINIG. Wenn die Spülung nicht vorgenommen werden soll, mit CAPPUCCINATORE? der Pfeiltaste „NEIN" markieren. Die Taste „OK" drücken. Nein 5 Nach einer gewissen Zeit verschwindet die Anfrage auf Spülung automatisch vom Bildschirm und die Maschine...
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Seite 72: Gründliche Reinigung Cappuccinatore
Ein Gefäß unter den Auslauf des Cappuccinatore Reinigungsmittels Saeco vorzunehmen. stellen. Reinigungsmittel Saeco ist bei Ihrem Händler vor Ort oder bei autorisierten Kundendienstzentren erhältlich. Wird die Reinigung vor und nach jeder Benutzung nicht ausgeführt, so kann der störungsfreie Betrieb der Maschine beeinträchtigt werden. Verbrennungsgefahr! Beim... - Seite 73 Deutsch Sicherstellen, dass Cappuccinatore korrekt Abdeckung des Cappuccinatore einführen. eingesetzt wurde. Bei eingeschalteter Maschine die Taste „OK" drücken. Den Ansaugschlauch in den Dübel auf der Rückseite Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: des Heißwasserdübels einführen. Menü Ben.-Menü Menü Techniker Schließen Die Option "MENÜ BENUTZER" anwählen und die Taste „OK"...
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Seite 74: Schlauch In 1/2 L Wasser Setzen
Deutsch diesem Verfahren Den Menüpunkt „STANDARD" anwählen und mit „OK" bestätigen. ausgegebene Lösung darf keinesfalls STARTEN getrunken werden. Die Lösung STANDARD-REINIG. muss weggeschüttet werden. CAPPUCCINATORE? Nein 5 BEHÄLTER „Ja" markieren und mit „OK bestätigen". Daraufhin UNTER DEN wird folgende Ansicht angezeigt: Cappuccinatore TANK FÜLLEN Schließen... -
Seite 75: Cappuccinatore Mit Dem Linken
Deutsch Den Behälter, der für die Lösung benutzt wurde, gut Hier wird gezeigt, wie der reinigen und mit 1/2 (einem halben) Liter frischen Trinkwassers füllen, das für die Spülung benutzt wird. Cappuccinatore mit dem linken Den unter dem Auslauf stehenden Behälter leeren. Den Ansaugschlauch in den verwendeten Behälter Anschluss abzumontieren und zu einstecken. -
Seite 76: Reinigung Der Brühgruppe
Deutsch Den Ring vom Cappuccinatore abnehmen. Nach der Reinigung alle Bestandteile wieder in umgekehrter Reihenfolge montieren. Nach der Reinigung und der erneuten Montage des Cappuccinatore kann dieser wieder Maschine installiert werden. 10.2.6 Reinigung der Brühgruppe Die Brühgruppe muss immer dann gereinigt werden, wenn Kaffeebohnenbehälter nachgefüllt... - Seite 77 Deutsch Brühgruppe herausnehmen, indem Andernfalls den nachfolgend beschriebenen Vorgang entsprechenden Griff gehalten und die Taste «PRESS» ausführen: gedrückt wird. Die Brühgruppe darf ausschließlich mit Sicherstellen, dass der Hebel die Basis der Brühgruppe lauwarmem Wasser ohne Reinigungsmittel gereinigt werden. berührt. Die Brühgruppe mit lauwarmem Wasser reinigen; den Sicherstellen, dass sich der Haken für die Sperre der Brühgruppe oberen Filter sorgfältig reinigen.
- Seite 78 Händler oder autorisierten Servicezentren. Schließen "Kaffeefettlöser-Tabletten" Abtropfschale Kaffeesatzbehälter verfügen nicht über Inhaltstoffe für herausnehmen. das Entkalken. Für das Entkalken sollte das Entkalkungsmittel Saeco verwendet werden. Dabei ist der Kapitel "Entkalken" beschriebene Vorgang auszuführen. Der Reinigungszyklus kann nicht unterbrochen werden. Der Vorgang muss von einer Person überwacht werden.
- Seite 79 Deutsch Die Brühgruppe herausnehmen, indem sie am entsprechenden Griff gehalten und die Taste «PRESS» gedrückt wird. GRUPPE WIEDER IN DIE MASCH. EINSETZEN Schließen Die Brühgruppe wieder in die Maschine einsetzen und mit der Taste „OK" bestätigen. BEHÄLTER UNTER D. AUSLAUF STELLEN Kaffee Die Taste „OK"...
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Seite 80: Schmierung Der Brühgruppe
Die Brühgruppe wieder in den entsprechenden Bereich "Reinigung der Brühgruppe" erläutert. einsetzen, bis sie einrastet. Dabei NICHT die Taste Die Führungen der Brühgruppe ausschließlich mit dem Fett Saeco schmieren. "PRESS" drücken. Die Servicetür schließen. Die Schraube wieder einsetzen, die das unbeabsichtigte Öffnen der Klappe des Ausgabefachs verhindert. -
Seite 81: Entkalker In Den Tank Geben
Deutsch Hierfür müssen lediglich die nachfolgend beschriebenen In den Wassertank 250 ml Entkalkungsmittel füllen. Hinweise beachtet werden. Dieser Vorgang muss „OK" markieren und mit „OK bestätigen". Daraufhin ausgeführt werden, bevor das Gerät nicht mehr wird folgende Ansicht angezeigt: störungsfrei funktioniert, da in diesem Falle die WASSER BIS ZUM Reparatur nicht durch die Garantie gedeckt ist. - Seite 82 Deutsch Einen großen Behälter unter die Ausläufe (Heißwasser Prüfen, ob der Cappuccinatore korrekt eingesetzt und Kaffee) stellen. wurde. Die Taste „OK" drücken. Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: EINEN BEHÄLTER AUSLAUFDÜSEN LEEREN Einen großen Behälter unter die Ausläufe (Heißwasser und Kaffee) stellen. Die Taste „OK" drücken. Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: PHASE 2/2 SPÜLUNG...
- Seite 83 Deutsch Wenn man den Entkalkungszyklus bei eingeschalt. Maschine durchführen möchte, muss man auf die Programm. zugreifen, wie im Abschnitt „Zugang zum technischen Menü" beschrieben. Menü Techniker Einstellungen Statistiken Schließen Die Option „EINSTELLUNGEN" anwählen und die Taste „OK" drücken. Einstellungen Guthabenmenü KONFIG.
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Seite 84: Problemlösung
Deutsch PROBLEMLÖSUNG 11.1 Anzeigen In diesem Kapitel sind alle Meldungen für den Benutzer sowie die Tätigkeiten beschrieben, die der Benutzer ausführen muss oder kann. Hinweissignale Zurücksetzung der Meldung Maschine in Einschaltphase. Maschine in Standby. Eine Taste drücken. EINE TASTE DRÜCKEN Die Maschine befindet sich in der Aufheizphase, um betriebsbereit zu sein. - Seite 85 Deutsch Hinweissignale Zurücksetzung der Meldung Das Guthaben für die Getränkeausgabe ist erschöpft. Alle Produkte, die Kaffee enthalten, sind deaktiviert und die zugehörigen LEDs sind aus. Es wurde ein Vorgang angewählt, der die Ausgabe von Milch erfordert. Den Cappuccinatore auf der Maschine einsetzen, wie in der Bedienungsanleitung erläutert.
- Seite 86 Deutsch Alarmsignale Zurücksetzung der Meldung Den Wassertank füllen. Die Brühgruppe in ihre Aufnahme einsetzen. Die Maschine ausschalten. Nach 30 Sekunden erneut einschalten. MASCHINE NEU STARTEN 2 oder 3 Versuche vornehmen. Tritt die Anzeige erneut auf, den Betreiber kontaktieren und diesem den auf dem Display angezeigten Code angeben.
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Seite 87: Probleme - Ursachen - Abhilfen
Deutsch 11.2 Probleme - Ursachen - Abhilfen In der folgenden Tabelle werden die möglichen Ursachen für Fehler oder Alarme aufgeführt, die zu einer vollständigen oder teilweisen Blockierung des Geräts führen können. Fehlercode Beschreibung Fehler 01: GRINDER_FAIL MAHLWERK BLOCKIERT Zeigt an, dass ein Problem mit der Mühle besteht. Zeigt einen kaputten oder defekten Mahlwerkmotor an. - Seite 88 Deutsch Fehlercode Beschreibung Fehler 24: HEATER_OPEN_LOOP_TEMP_SENSOR_FAIL_H2 NTC MILCH OFFEN Gibt an, dass die NTC-Temperatursonde im Dampfboiler unterbrochen ist Fehler 25: HEATER_SHORT_CIRCUIT_TEMP_SENSOR_FAIL_H2 NTC MILCH IN KURZSCHLUSS Gibt an, dass sich die NTC-Temperatursonde im Dampfboiler im Kurzschluss befindet Fehler 26: HEATING_UP_OVER_TEMP_FAIL_H2 ÜBERMÄSSIGE TEMPERATUR MILCHKESSEL Zeigt an, dass der Dampfkessel eine zu hohe Temperatur erreicht hat und zwangsweise ausgeschaltet wurde.
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Seite 89: Aufbewahrung - Entsorgung
Deutsch AUFBEWAHRUNG - ENTSORGUNG 12.1 Neuaufstellung an einem anderen Ort Zur Aufstellung des Geräts an einer anderen Stelle wie folgt vorgehen: • das Gerät von allen Versorgungsnetzen trennen; • die allgemeine Reinigung des Geräts vornehmen, wie im Kapitel "Reinigung und Wartung" beschrieben; •... -
Seite 90: Hinweise Für Die Entsorgung
Deutsch HINWEISE FÜR DIE ENTSORGUNG BENUTZERINFORMATION Gemäß Art. 13 des Gesetzesdekrets Nr. 151 vom 25. Juli 2005 "und in Übereinstimmung mit den Bestimmungen WEEE-Richtlinie über Verringerung Verwendung gefährlicher Stoffe Elektro- Elektronikgeräten und die Entsorgung von Abfällen". Das Symbol mit dem durchgestrichenen Mülleimer auf dem Gerät oder auf seiner Verpackung gibt an, dass das Produkt zum Ende seines Betriebslebens getrennt vom Hausmüll entsorgt werden muss.