Inhaltsverzeichnis
Werbung
Tiefkühlabteil - Einfrieren von Lebensmitteln
Gehen Sie bitte nach folgenden Schritten
vor:
1. Den Thermostatregler, wie für norma-
len Betrieb, auf Position 3-4 stellen.
Die einzufrierenden Lebensmittel in
das oberste Fach einlegen.
2. Geeignete, gutverpackte Lebensmit-
tel einlegen (maximale Einfriermenge
nicht überschreiten, siehe Typschild).
3. Wenn Sie an mehreren Tagen hinter-
einander einfrieren wollen, nehmen
Sie nur 2/3 bis 3/4 der auf dem Typ-
schild angeführten Menge.
Wichtig ist, daß die neue Ware nicht
mit bereits eingefrorenem Gefriergut
in Berührung kommt (Antauen ver-
meiden).
4. Temperatur mit einem Gefrierthermo-
meter überwachen.
5. Außer hochprozentigen Spirituosen
sollten keine Flaschen und keine
Getränke mit Kohlensäure gelagert
werden.
Wenn der Inhalt gefriert, platzt die
Flasche, und das Gefriergut könnte
durch Glassplitter verdorben werden.
6. Verwenden Sie das Gefrierabtell nicht
zum Abkühlen warmer Lebensmittel,
unnötige Reifbildung im Gerät wären
die Folgen.
7. Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen
berühren. Die Hände könnten daran
festfrieren.
8. Speise-Eis nicht sofort nach der
Entnahme verzehren.
9. Bei Einlagerung von Tiefkühlkost
unbedingt die von den Lebensmit-
telherstellern empfohlene Lagerzeit
nicht überschreiten.
Wichtig!
Einmal aufgetaute Lebensmittel dürfen
nicht ein zweites Mal eingefroren wer-
den.
Deshalb
Portiongrößen ein, die Ihr Haushalt pro
Mahlzeit benötigt. Besonders Fertigge-
richte sollten nach Auftauen ohne Rest
verzehrt werden.
Salz verkürzt die Lagerzeit des Gefrier-
guts. Frieren Sie frische Lebensmittel
und Fertiggerichte wenig oder ungesal-
zen ein. Ungesalzene Lebensmittel ca. 3
mal so lang lagerfähig. Gewürze können
beim Zubereiten zugeführt werden.
Im Falle einer Stromunterbrechung
soll die Tür des Gefrierfaches nicht
geöffnet werden. Die Tiefkühlkost ver-
dirbt nicht, wenn es sich um eine
kurze Unterbrechung handelt (14 bis
16 Std.) und das Gerät voll ist. Wenn
das nicht der Fall ist, angetaute
Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit
verbrauchen
(eine
erhöhung der Tiefkühlkost
die Aufbewahrungsdauerzeit.
frieren
Sie
solche
Temperatur-
verkürzt
13
Werbung
Inhaltsverzeichnis
