Reinigung Und Pflege - JUNO JOB 66611 Benutzerinformation

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Betriebs stets in sicherer Entfernung zum
Gerät stehen. Um die Kondensation zu re-
duzieren, vor dem Garen den Backofen
immer 10 Minuten vorheizen.
• Nach jedem Gebrauch des Geräts die
Feuchtigkeit abwischen.
• Keine Gegenstände direkt auf den Back-
ofenboden stellen und diesen nicht mit
Alu-Folie bedecken, da dadurch das Gar-
ergebnis beeinträchtigt und die Emailbe-
schichtung beschädigt werden kann.
Innenseite der Tür
An der Innenseite der Backofentür finden Sie
die Nummerierung der Einsatzebenen.
Kuchenbacken
• Die beste Temperatur zum Backen von
Kuchen liegt zwischen 150 °C und 200 °C.
• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Backen etwa 10 Minuten vor.
• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor
3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in
den Backofen eingeschoben, muss zwi-
schen den Blechen eine Einsatzebene frei
gelassen werden.

REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise".
Reinigung der Türgläser
1. Die Glasscheiben mit Wasser und Spül-
mittel reinigen.
2. Trocknen Sie die Türgläser sorgfältig ab.
Reinigung der Backofentür
Die Backofentür ist mit drei hintereinander
angebrachten Glasscheiben ausgestattet.
Die Glasscheiben können zur Reinigung ent-
nommen werden.
Ausbau der Backofentür und
Glasscheiben
1. Fassen Sie die Türabdeckung an der
Oberkante der Tür (A) an beiden Seiten
an. Ziehen Sie sie nach oben, um sie zu
entfernen.
Garen von Fleisch und Fisch
• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei-
nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu
kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.
• Braten Sie rotes Fleisch, das außen leicht
gebräunt und innen saftig sein soll, bei hö-
heren Temperaturen zwischen 200 °C und
250 °C.
• Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfor-
dern dagegen eine Temperatur zwischen
150°C und 175°C.
• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr
fetten Speisen die Fettpfanne, um den
Backofen vor Spritzern zu schützen, die
dauerhaft einbrennen könnten.
• Lassen Sie den Braten vor dem Anschnei-
den mindestens 15 Minuten stehen, damit
der Fleischsaft nicht ausfließen kann.
• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan-
ne, um eine zu hohe Rauchbildung im
Backofen beim Braten zu vermeiden. Um
die Rauchbildung zu vermindern, emp-
fiehlt es sich, immer wieder ein wenig Was-
ser dazuzugeben.
2. Das Türglas mit einer Hand halten und die
erste Glasscheibe (B) mit der anderen
Hand herausnehmen. Gehen Sie mit der
zweiten Glasscheibe (C) auf dieselbe
Weise vor.
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