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请您在刚开始时只同时放入 2 至 3 块肉烧
•
煮。否则，锅中温度下降过快，会造成水
分沉积锅底。当温度重新上升到超过 100
° C 时，水分蒸发，从而可能导致大量油脂
喷溅。
请您注意在整个享用火锅的过程中不要让
•
温度过度下降，请您始终使用防溅盖。
请注意！
请不要让火锅在就绪待用状态下无人看管。
尤其当燃烧器在油脂仅剩很少而未放入肉块
的情况下开至最大火燃烧时，请格外小心。
油脂可能会被加热至烟点，然后点燃。
小心明火！切勿将易燃物品靠近明火。
请小心对待热油或热油脂。
小心灼热油脂。
不要让热锅无人看管。当油脂着火时不要用
水灭火。请您使用被子或灭火器。
使用后尽快用热水充分冲洗火锅锅子。
•
先将牢固附着的食物残渣泡软，然后用海
•
绵或毛刷轻轻将其擦除。 （推荐使用 3M 公
司的无刮痕 Scotch Brite 清洁海绵） 。
不得使用钢丝球或含沙型去污剂。
•
含钙水和某些食物可能会使锅内产生水垢
•
污渍或蓝色光亮斑迹。请用醋蒸煮锅具，
以及早和定期清除这些污迹。在存在顽渍
的情况下，推荐使用 WMF Purargan®，可
在 WMF 专业商店购买。
将火锅锅子充分抹干存放。
•
在洗碗机中的清洗指南
只使用品牌洗涤剂。及时加满专用盐和漂
•
洗剂的储罐。不得让盐进入到洗碗机内部。
盐的浓缩液可能产生腐蚀。因此，建议在
加满储罐后进行一次空机冲洗。
在洗碗机中可能因其他物品而将外部锈蚀
•
转移到锅具上。如不立即清除这种外部锈
蚀，则将造成腐蚀损坏。
清洗结束后尽快敞开洗碗机通风。
•
尽快从洗碗机中取出火锅锅子，不要让其
•
长时间潮湿，否则可能产生斑迹。
将火锅锅子充分抹干存放。
•
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电炉上的使用指南
使用电炉时，为了更好地充分利用能源，灶
板直径应与锅底直径大抵相符。请您使用大
小与锅底直径相符的炉灶面板。这样您可节
省时间和能源。
电磁炉上的使用指南
请注意。电磁炉是一种加热极快的热源。不
要空锅加热，因为一旦过热，则可能损坏锅
具。
在高挡火候下可能产生蜂鸣噪音。这种噪音
的产生是由于技术受限，并不表明您的灶具
或锅具出现故障。
锅的大小与烹饪感应区的大小必须相吻合，
否则存在感应区 ( 磁场 ) 无法识别到锅底的
可能性。
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