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Gargut
Hefekuchen mit empfindlichen
Belägen (z. B. Quark, Sahne,
Pudding)
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Gargut
Mürbeteig-
Plätzchen
Rührteigplätz-
chen
Eiweißgebäck/
Baiser
Makronen
Hefekleinge-
bäck
Blätterteigge-
bäck
Brötchen
Brötchen
1) Backofen vorheizen.
9.5 Aufläufe und Überbackenes
Gargut
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüseauf-
1)
lauf
Überbackene
Baguettes
Funktion
Ober-/Unterhitze
Funktion
Temperatur
(°C)
Heißluft Mit
150 - 160
Ringheizkörper
Heißluft Mit
150 - 160
Ringheizkörper
Heißluft Mit
80 - 100
Ringheizkörper
Heißluft Mit
100 - 120
Ringheizkörper
Heißluft Mit
150 - 160
Ringheizkörper
Heißluft Mit
170 - 180
Ringheizkörper
Heißluft Mit
160
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit-
190 - 210
ze
Funktion
Temperatur
(°C)
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Heißluftgrillen
160 - 170
Heißluft mit
160 - 170
Ringheizkörper
Temperatur
(°C)
160 - 180
Dauer (Min.)
10 - 20
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
20 - 30
1)
10 - 25
1)
10 - 25
1)
Dauer (Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
Dauer
Ebene
(Min.)
40 - 80
3
1)
Ebene
3
3
3
3
3
3
3
3
Ebene
1
1
1
1
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