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Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen.
Gargut
Fatless sponge cake/
Biskuit (ohne Butter)
Fatless sponge cake/
Biskuit (ohne Butter)
Apple pie/Apfelku-
chen (2 Formen Ø 20
cm, diagonal versetzt)
Apple pie/Apfelku-
chen (2 Formen Ø 20
cm, diagonal versetzt)
Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen.
Gargut
Short bread/Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck
Short bread/Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck
Small cakes/Törtchen
(20 Stück pro Blech)
Small cakes/Törtchen
(20 Stück pro Blech)
1) Backofen vorheizen.
Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut
Short bread/Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck
Small cakes/Törtchen
(20 Stück pro Blech)
1) Backofen vorheizen.
Funktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Funktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Funktion
Temperatur (°C)
Heißluft mit Ring-
140
heizkörper.
Heißluft mit Ring-
150
heizkörper.
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
140
25 - 40
20 - 30
1)
160
20 - 35
1)
150
20 - 30
1)
170
Dauer
(Min.)
25 - 45
23 - 40
1)
Ebene
2
2
2
1
Ebene
3
3
3
3
Ebene
2
3
Ebe-
Ebe-
nen
nen
1 / 4
1 / 3 /
5
1 / 4
-
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