Bosch HB 78B Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 2

Programme
▶ Wenn ein Braten fertig ist, kann er noch 10 Minuten im
abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So kann
sich der Fleischsaft besser verteilen.
Hinweis: Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt.
Für sehr große Gerichte steht oft kein passendes Geschirr zur
Verfügung und das Garergebnis würde nicht mehr stimmen.
Programm einstellen
▶ Das Gerät wählt die optimale Heizart und die Zeit- und
Temperatureinstellung. Sie müssen nur das Gewicht
einstellen.
▶ Das Gewicht ist nur im vorgesehenen Gewichtsbereich
einstellbar.
1. Den Funktionswähler auf Programme % stellen.
2. Mit Taste @ oder A das gewünschte Programm einstellen.
3. Mit dem Temperaturwähler das Gewicht Ihrer Speise
einstellen.
▶ Nach wenigen Sekunden startet das Programm. Im Display
läuft die Dauer ab.
▶ Wenn das Programm beendet ist, ertönt ein Signal. Im
Display steht die Dauer auf null.
▶ Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, schalten
Sie das Gerät aus, indem Sie den Funktionswähler auf die
Nullstellung drehen.
Dauer des Programms
▶ Sie können die Dauer Ihres eingestellten Programms
abfragen. Tippen Sie vor dem Start auf Taste v, bis im
Display das Symbol für die Dauer markiert ist. Tippen Sie
erneut auf Taste v, bis wieder das Programm bzw. das
Gewicht angezeigt wird.
▶ Ändern können Sie die voreingestellte Dauer eines
Programms nicht.
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Nachgaren
▶ Sobald das Programm und das Signal beendet ist, können
Sie mit Taste @ eine Dauer einstellen. Das Gerät heizt mit
den Einstellungen des Programms weiter.
Hinweis: Sie können beliebig oft nachgaren.
▶ Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, schalten
Sie das Gerät aus, indem Sie den Funktionswähler auf die
Nullstellung drehen.
Endezeit verschieben
▶ Bei einigen Programmen können Sie die Endezeit nach
hinten verschieben. Vor dem Start auf Taste v tippen, bis
im Display das Endesymbol markiert ist. Mit Taste @ das
Ende auf später verschieben.
▶ Nach dem Start geht das Gerät in Warteposition.
Ändern und abbrechen
▶ Nach dem Start lässt sich die Programmnummer und das
Gewicht nicht mehr ändern.
▶ Die Endezeit kann geändert werden, solange das Gerät in
Warteposition ist.
▶ Wenn Sie das Programm abbrechen möchten, schalten Sie
das Gerät aus, indem Sie den Funktionswähler auf die
Nullstellung drehen.
Programm Lebensmittel Geschirr Flüssig-
keit
zugeben
01 Pizza, dünner Boden
tiefgekühlt, vorgebacken
02 Pizza, dicker Boden
tiefgekühlt, vorgebacken
03 Lasagne
tiefgekühlt
04 Pommes frites
tiefgekühlt
05 Aufback-Brötchen
tiefgekühlt, vorgebacken
06 Kartoffelgratin
-
07 Nudelauflauf
mit vorgegarten Nudeln
08 Backofenkartoffeln,
ungeschälte, mehlige
ganz
Kartoffeln
09 Eintopf, mit Gemüse
vegetarisch
10 Eintopf, mit Fleisch
-
11 Gulasch
Rind- oder Schweinefleisch
gewürfelt mit Gemüse
12 Fisch, ganz
küchenfertig, gewürzt
13 Hähnchen, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
14 Hähnchenteile
küchenfertig, gewürzt
15 Putenbrust
am Stück, gewürzt
16 Ente, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
17 Gans, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
18 Rinderschmorbraten
z. B. Hochrippe, Bug, Kugel
oder Sauerbraten
Ein- Einstellgewicht Hinweise
schub-
höhe
3 Gesamtgewicht Der Garraum muss zum Start kalt sein. Für eine
zweite Pizza den Verpackungsangaben folgen.
3 Gesamtgewicht Der Garraum muss zum Start kalt sein. Für eine
zweite Pizza den Verpackungsangaben folgen.
3 Gesamtgewicht -
3 Gesamtgewicht Nebeneinander auf die Universalpfanne legen.
3 Gesamtgewicht -
2 Gesamtgewicht -
2 Gesamtgewicht -
3 Gesamtgewicht -
2 Gesamtgewicht Gemüse mit langer Garzeit (z. B. Möhren) in kleinere
Stücke schneiden als Gemüse mit kurzer Garzeit
(z. B. Tomaten)
2 Gesamtgewicht Fleisch vorher nicht anbraten
2 Gesamtgewicht Fleisch unten einlegen und mit Gemüse bedecken.
Fleisch vorher nicht anbraten
2 Fischgewicht -
2 Hähnchengewicht mit der Brust nach oben ins Geschirr legen
2 Gewicht des -
schwersten Teils
2 Putenbrustgewicht -
2 Entengewicht -
2 Gansgewicht -
2 Fleischgewicht Fleisch vorher nicht anbraten
01.06.17 09:14