Werbung
13. RACCORDEMENT DE LA BOISSON ET PRESSURISATION
1. Pygmy Pro Kitchen
2. Sortie d'air
3. Entrée boisson
4. Boisson
14. PERÇAGE DU FÛT ET RETRAIT DE LA TÊTE DE SOUTIRAGE
14.1. Perçage du fût :
Procédure de perçage du fût par une tête de soutirage S-system.
14.2 Retrait de la tête de soutirage :
Procédure de retrait d'une tête de soutirage S-system.
14.3. Perçage du fût :
Procédure de perçage du fût par une tête de soutirage A-system.
14.4 Retrait de la tête de soutirage :
Procédure de retrait d'une tête de soutirage A-system.
ATTENTION : Avant le perçage du fût, s'assurer que l'adaptateur est propre !
15. MISE EN SERVICE :
1. Raccorder la conduite d'air et la conduite de bière conformément au point 13.
2. Raccorder le refroidisseur au réseau électrique.
3. Percer le fût voir point 14. perçage du fût.
4. Allumer le panneau de contrôle
5. Allumer le compresseur d'air et pressuriser à la pression souhaitée
6. Contrôler que tous les joints sont suffisamment étanches.
ATTENTION : Si un défaut d'étanchéité apparaît, retirer la tête de soutirage voir point 14,
éteindre l'équipement. Réparer un éventuel défaut d'étanchéité sur la conduite. Si un défaut
d'étanchéité se manifeste à l'intérieur de l'équipement ou si vous ne savez pas quoi faire,
contacter le service d'après-vente.
7. Utiliser le robinet de soutirage pour faire s'écouler la boisson et vérifier qu'il n'y a pas d'eau
dans l'équipement.
ATTENTION : S'il y a de l'eau ou une solution d'assainissement dans l'équipement, ne pas
allumer au refroidissement maximal. La ligne de boisson risque de geler et l'équipement d'être
endommagé.
8. Régler la température souhaitée sur le thermostat - voir point 16.
9. La boisson est en train de refroidir, après le refroidissement (environ 5-10 minutes) vous pou
vez tirer votre première boisson.
5. Raccord rapide F 5/8 x 8 mm
6. d'angle DM 9,5 x 9,5 mm
7. Sortie 90 degrés + écrou
8. Tête de soutirage (A, S, M-system)
.
:
(voir image 13.)
:
(voir image 15.)
.
CZ
FR
39
Werbung
