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Es sollten keine kohlensäurehaltigen Getränke bzw.
verschlossenen Flaschen oder warme Speisen in das
Gefrierfach eingestellt werden. Behälter mit Deckel
nicht randvoll füllen.
Eis aus dem Gefrierfach nicht sofort verbrauchen, es
könnte Kälte-Brandwunden verursachen.
Sollte einmal der Strom ausfallen und die Lebensmit-
tel auftauen, können diese sofort gekocht und dann
wieder eingefroren werden. Bei kurzzeitiger Unterbre-
chung (bis zu ca. 8 Stunden) und vollem Gerät reicht
die Isolation des Gefrierschrankes aus, die Lebens-
mittel gefroren zu halten.
Wichtig
Beachten Sie den im Gerät befindlichen Gefrierkalen-
der. Dieser gibt die maximalen Lagerzeiten einzelner
Lebensmittelarten an.
Es ist empfehlenswert, auf der Verpackung oder auf
den dafür vorbestimmten Gefrier-Karteien auf der
Frontblende der Gefrierkörbe das Einfrierdatum zu no-
tieren, damit die Aufbewahrungszeit eingehalten wer-
den kann.
Aufbewahrung der Tiefkühlkost
Nach einem längeren Stillstand des Gerätes muß die-
ses vor der Einlagerung der Tiefkühlkost auf Schnell-
gefriervorgang (SUPER) wenigstens 2 Stunden in Be-
trieb gesetzt werden; dann wieder den normalen Be-
trieb einstellen.
Ratschläge für den Einkauf und die Einlagerung
von Tiefkühlprodukten
Das Haltbarkeitsdatum auf der Tiefkühlkostverpak-
kung sollte nicht überschritten werden.
Achten Sie darauf, daß nur gut vorgefrorene Ware ein-
gelegt wird. Tiefkühlkost ist auf dem kürzesten Wege
und gut verpackt von der Kaufstätte bis zum Gerät zu
transportieren.
Während eines kurzen Stromausfalles sollte das Gerät
möglichst geschlossen gehalten werden.
Teilweise aufgetaute Produkte können nicht wieder
eingefroren werden. In solchen Fällen muß das Pro-
dukt binnen 24 Std. verzehrt werden.
Auftauen
Die eingefrorenen oder tiefgekühlten Lebensmittel
sollten vor dem Gebrauch aufgetaut werden, indem
man sie am besten im Kühlschrank oder je nach der
zur Verfügung stehenden Zeit bei Raumtemperatur
auftaut.
Kleine Stücke können gleich und noch gefroren ge-
kocht werden. Selbstverständlich verlängert sich da-
bei die Kochzeit.
Eiswürfelbereitung
Das Gerät hat eine Eiswürfelschale, welche mit Was-
ser aufgefüllt und in das Gefrierfach zum Einfrieren
gestellt wird.
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Die Eiswürfel können herausgenommen werden, in-
dem die Eiswürfelschale kurz unter Leitungswasser
gehalten wird.
Bitte zum Herausnehmen der Eiswürfelschale keine
Metallgegenstände benutzen.
Abtauen
Im
Viersterne-Gefrierfach muß die Reifschicht
jedesmal mit dem beiliegenden Plastikschaber abge-
kratzt werden, sobald diese eine Stärke von ca. 4 mm
erreicht hat.
Hierzu ist es nicht nötig, das Gerät auszuschalten
bzw. die Lebensmittel herauszunehmen.
Die Reifschicht niemals mit Metallgegenständen
abkratzen, das Gerät könnte beschädigt werden.
Hat sich jedoch eine dicke Eisschicht gebildet, muß
man vollkommen abtauen. Hierzu wie folgt verfahren:
Schalter (A) auf « O » stellen oder Stecker aus der
Steckdose ziehen.
Das herausgenommene Gefriergut mehrfach in Zei-
tungspapier einwickeln und sehr kühl aufbewahren.
Tür offen lassen und ein Gefäß mit sehr warmem Was-
ser in das Gefrierschrank stellen (Karton darunterle-
gen!) um den Abtauvorgang zu beschleunigen.
Dieses Gerät ist mit einer Abtaurinne ausgestattet. Vor
dem Abtauen soll ein passendes Gefäß unter die Rin-
ne gestellt werden. Das entstehende Abtauwasser
fließt in das Gefäß. Bei diesem Gerät liegt zum besse-
ren Ablauf des Tauwassers ein Plastikrohr zum Auf-
stecken bei (Abb. 11). Dieses Rohr befindet sich im
Griff des Plastikschabers.
Nach dem Abtauen das Geräteinnere und das Zube-
hör mit lauwarmem Wasser auswischen, dem ein han-
delsübliches Reinigungsmittel zugesetzt wurde.
Nachwischen mit klarem Wasser.
Den Thermostatschalter wieder auf die gewünschte
Stellung drehen bzw. den Stecker wieder in die Steck-
dose einstecken.
Den Schnellgefriervorgang einschalten. Nach zwei bis
drei Stunden Betrieb steht das Gerät wieder zur Einla-
gerung der Tiefkühlkost bzw. zum Einfrieren der fri-
schen Lebensmittel bereit.
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Abb. 11
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