RONDELL RDE-1458 Bedienungsanleitung Seite 9

•
Время непрерывной работы устройства по переработке
продуктов не должно превышать 10 минут.
•
После 10 минут непрерывной работы следует выклю-
чить устройство и дать ему охладиться в течение 1 часа,
после чего можно продолжить работу.
•
Как только вы закончите работу, выключите мясорубку,
нажав на кнопку «ON/OFF»
ния (17) отключите мясорубку от электросети, и только
после этого приступайте к её разборке.
ПЕРЕРАБОТКА МЯСА
Примечания:
– Для улучшения процесса переработки мяса нарезайте
его полосками или кубиками (20 мм x 20 мм x 60 мм),
или полоски такого размера, чтобы они легко помеща-
лись в отверстие лотка (2). Замороженное мясо необ-
ходимо полностью разморозить.
– Используйте во время работы толкатель (1) (рис. 4),
который входит в комплект поставки; запрещается
использовать для проталкивания мяса какие-либо пред-
меты, ни в коем случае не проталкивайте мясо руками.
•
Как только вы закончите работу, выключите мясорубку
нажав на кнопку «ON/OFF»
ния (17) и отключите ее от сети, и только после этого
приступайте к ее разборке.
•
Для снятия рабочей части мясорубки (3) нажмите на
кнопку блокировки (4) и снимите рабочую часть мясо-
рубки, повернув её по часовой стрелке.
•
Для разборки рабочей части мясорубки открутите фик-
сирующее кольцо (12) и извлеките из корпуса рабочей
части мясорубки установленную решётку (7, 8 или 11),
крестообразный нож (10) и шнек (9).
Набивка сосисок
– Приготовьте фарш.
– Выложите готовый фарш на лоток для продуктов (2).
– Используйте для приготовления колбасок натураль-
ную оболочку, предварительно поместив её в сосуд
с тёплой водой на 10 минут.
– Натяните размягчённую оболочку на насадку (13, 14)
и завяжите на конце оболочки узел.
– Вставьте сетевую вилку в электрическую розетку.
– Включите мясорубку, нажав на кнопку «ON/OFF»
на панели управления (17).
– Для подачи готового фарша используйте толкатель (1),
по мере заполнения оболочки сдвигайте её с насадки
(13, 14), по мере высыхания оболочки смачивайте её
водой.
– Как только вы закончите работу, выключите мясорубку,
Использование насадки «кеббе»
Кеббе – традиционное ближневосточное блюдо, которое
(26) на панели управле-
готовят из мяса ягненка, пшеничной муки и специй, кото-
рые рубятся вместе, чтобы получить основу для изготов-
ления полых трубочек. Трубочки наполняются начинкой и
обжариваются во фритюре.
Экспериментируя с начинкой для трубочек, можно гото-
вить различные деликатесы.
Приготовьте основу для оболочки
– Выложите готовую основу для оболочки на лоток для
– Вставьте сетевую вилку шнура электропитания в элек-
– Включите мясорубку, нажав на кнопку «ON/OFF»
– Для подачи основы для оболочки используйте толка-
(26) на панели управле-
– Отрезайте готовые трубочки необходимой длины.
– Как только вы закончите работу, выключите мясорубку,
РЕЦЕПТ
Начинка
Баранина 100 г
Оливковое масло 1,5 столовой ложки
Репчатый лук (мелко нашинкованный)
1,5 столовой ложки
Пряности по вкусу
Соль 1/4 чайной ложки
Мука 1 столовая ложка
Баранину необходимо измельчить в мясорубке один или
два раза.
•
(26)
Оболочка
Постное мясо 450 г
Мука 150-200 г
Пряности 1 чайная ложка (по вкусу)
Мускатный орех 1 шт.
9
нажав на кнопку «ON/OFF»
ния (17), и отключите ее от электрической сети, и только
после этого приступайте к ее разборке.
продуктов (2).
трическую розетку.
на панели управления (17).
тель (1).
нажав на кнопку «ON/OFF»
ния (17), и отключите её от электрической сети, и только
после этого можно приступать к её разборке.
Репчатый лук обжаривают в масле до золотистого
цвета, затем добавляют рубленую баранину, все пря-
ности, соль и муку.
РУССКИЙ
(26) на панели управле-
(26)
(26) на панели управле-