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DANGER : Ne remplissez pas le mousseur à lait au-dessus du
niveau maximal, car le lait pourrait sortir par le couvercle et
provoquer des brûlures ou des blessures. S'assurer que le couvercle
est
fermement
l'alimentation.
5. Placez la carafe sur la base d'alimentation qui émettra un signal sonore. Les trois indicateurs lumineux
s'allument pendant 1 seconde, puis s'éteignent. Le mousseur à lait est maintenant en veille.
6. Le temps de préparation de l'appareil varie en fonction du type de fonction sélectionné.
a) MOUSSE CHAUDE : en veille, appuyez une fois sur le bouton d'allumage ; les trois indicateurs de
fonction s'allument et l'indicateur de fonction « mousse chaude » (de couleur rouge) clignote. Après
2 secondes, l'indicateur de « mousse chaude » reste allumé, puis l'appareil est en marche. À la fin
de la préparation, l'appareil émet un signal sonore et l'indicateur lumineux de « mousse chaude »
s'éteint ; l'appareil cesse ainsi de fonctionner et se remet en veille. À la fin de la préparation, la
température de la mousse de lait est de 60±5°C.
b) RÉCHAUFFER : en veille, appuyez deux fois sur le bouton d'allumage ; les trois indicateurs de
fonction s'allument et l'indicateur de fonction « réchauffer » (de couleur verte) clignote. Après 2
secondes, l'indicateur « réchauffer » reste allumé, puis l'appareil est en marche. À la fin de la
préparation, l'appareil émet un signal sonore et l'indicateur lumineux de « réchauffer » s'éteint ;
l'appareil cesse ainsi de fonctionner et se remet en veille. La température du lait est maintenant de
60±5°C.
c) MOUSSE FROIDE : en veille, appuyez trois fois sur le bouton d'allumage ; les trois indicateurs de
fonction s'allument et l'indicateur de fonction « mousse froide » (de couleur bleue) clignote. Après 2
secondes, l'indicateur de « mousse froide » reste allumé, puis l'appareil est en marche. À la fin de la
préparation, l'appareil émet un signal sonore et l'indicateur lumineux de « mousse froide » s'éteint ;
l'appareil cesse ainsi de fonctionner et se remet en veille. Le lait est maintenant monté et sa
température est la même que celle de départ.
7. Pour annuler la fonction sélectionné quand le mousseur à lait a déjà été activé, appuyez sur le bouton
d'allumage ; l'indicateur de fonction sélectionnée s'éteint et le mousseur à lait se remet en veille. S'il est
nécessaire de resélectionner une fonction, appuyez de nouveau sur le bouton d'allumage.
8. Débranchez la fiche de la prise d'alimentation, soulevez la carafe et versez le contenu à l'intérieur d'un
récipient adéquat.
DANGER :
• Versez le lait chaud lentement et en faisant attention à ne pas
déplacer trop rapidement le mousseur à lait pour éviter le
risque d'éclaboussures.
• Débranchez toujours l'alimentation lorsque l'appareil n'est pas
utilisé.
CONSEILS D'UTILISATION
1. Pour un résultat optimal de la mousse, il est conseillé d'utiliser du lait entier (teneur en matières
grasses >3%).
2. Le lait peut être réchauffé jusqu'à un maximum de 60°C (±5°C). Il s'agit de la température la plus
idéale, elle n'abimera pas la structure moléculaire et le contenu nutritionnel du lait et peut augmenter le
goût et la saveur sans attendre trop longtemps.
3. Après utilisation, laissez reposer l'appareil 2 minutes avant de réaliser toute autre opération, afin de
permettre un refroidissement adéquat des composants électriques et électroniques, et pour éviter ainsi
les problèmes de surchauffe.
4. Pour verser la mousse, utilisez des ustensiles en bois ou en plastique afin de ne pas rayer les parois
verrouillé
avant
de
connecter
l'appareil
à
28
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