Silvercrest 270288 Bedienungsanleitung Seite 49

Honningvafler
Til ca. 8 stk.
150 g blødt smør
3 æg
270 g mel
200 g sukker
1 tsk. bagepulver
1/4 l mælk
6 spsk. honning
DK
1 knivspids salt
Flormelis til at drysse på.
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op.
Rør smørret sammen med honning, æg og salt, indtil
det skummer, bland mælken i, og rør derefter mel
og bagepulver i.
Kom ca. 3 spsk. dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet. Bag hver vaffel i
ca. 3 min., indtil den er gyldenbrun.
Læg de færdige vafler på en rist, og drys dem med
flormelis, mens de stadig er varme.
Vafler med hvid chokolade
Til ca. 8 stk.
150 g blødt smør
3 æg
150 g sukker
100 g revet hvid chokolade
250 g mel
1 tsk. kanel
50 ml mælk
46
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op.
Pisk smørret til skum med sukker, æg og kanel.
Tilsæt derefter mælk, hvid chokolade og mel.
Kom ca. 2 spsk. dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet. Bag hver vaffel i
ca. 3 min., indtil den er gyldenbrun.
Læg derefter de færdige vafler på en bagerist.
Havregrynsvafler
Til ca. 8 stk.
150 g blødt smør
130 g sukker
3 æg
100 g creme-fraiche
1 lille flaske rom-aroma
75 g mel
75 g fine havregryn
Flormelis til at drysse på.
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op.
Pisk smørret til skum med sukker, æg, creme-fraiche
og rom-aroma. Rør derefter mel og havregryn i.
Kom ca. 3 spsk. dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet. Bag hver vaffel i
ca. 3 min., indtil den er gyldenbrun.
Læg de færdige vafler på en rist, og drys dem med
puddersukker, mens de stadig er varme.
SWE 1200 C3