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Parte 2
Teil 2
Alle Maßnahmen bezüglich elektrischem
Anschluß, Installation sowie Wartung des
Gerätes dürfen nur von qualifiziertem
Personal unter Beachtung aller entsprechen-
den Vorschriften durchgeführt werden!
• Dieses Gerät ist ausschließlich für das Kochen von
Speisen gedacht.
Das Gerät ist ein Großküchengerät und darf nur
von qualifiziertem Personal betrieben werden.
• Es ist darauf zu achten, daß sich die Geräte-
oberflächen während des Betriebs erhitzen.
• Den Hauptschalter bauseits des Gerätes
einschalten.
• Den Drehschalter "A" drehen, bis die gewünschte
Position
mit
der
Bedienungsblende
Kontrolleuchte "B" schaltet sich ein.
• Den Drehschalter auf Position "0" drehen.
Zur Reinigung des Gerätes keinen
Wasserstrahl verwenden, da das Eindringen
von Wasser in die elektrischen Teile den
einwandfreien Betrieb des Gerätes und der
Sicherheitsvorrichtungen beeinträchtigen
könnte.
Nicht immer hängt ein Schaden von der Qualität
der Bestandteile ab, die in unserem Fall aus bester
Qualität bestehen. Schäden können durch einen
plötzlichen Stromwechsel, Staub und/oder Schmutz,
der in die Betriebsteile eintritt, verursacht werden.
Die Geräte benötigen außer der üblichen
Reinigung keine besondere Wartung. Es wird
empfohlen, das Gerät einmal im Jahr von Fachpersonal
www.Gastro-Star.at
Allgemeine Anmerkungen
Inbetriebnahme
Markierung
an
der
übereinstimmt;
die
Außerbetriebnahme
Reinigung und Instandhaltung
Verhalten im Schadensfall
Wartung
DE
Anwendung
• Die Platten sind mit einem Temperaturstop
ausgestattet, der die elektrische Speisung dann
unterbricht, wenn die Platten eine Temperatur von
450°C erreichen.
Der Temperaturstop tritt automatisch in Betrieb.
• Es wird empfohlen, Kochtöpfe mit flachem Boden
anzuwenden sowie die Platte erst nachdem der
Kochtopf aufgestellt wurde in Betrieb zu nehmen
und außerdem zu vermeiden, kalte Flüssigkeiten
auf die heiße Platte zu gießen.
• Die maximale Leistung entspricht der Position "6",
die minimale hingegen der Position "1".
• Anfangs ist es empfehlenswert, den Drehschalter
auf Position "6" zu stellen; bei Erreichen der
maximalen Temperatur kann der Drehschalter auf
eine untere Stufe gestellt werden.
• Den Hauptschalter bauseits des Gerätes
ausschalten.
• Sollte das Gerät für längere Zeit nicht verwendet
werden, ist es ratsam die elektrische Speisung zu
unterbrechen, die Reinigung mit Seifenwasser
durchzuführen, nachzuspülen, das Gerät sorgfältig
abzutrocknen und eine dünne Schicht Vaselin
aufzutragen.
Sollte ein unregelmäßiger Betrieb des Gerätes
festgestellt werden, muß dasselbe abgestellt und die
elektrische Leitung vom Netz getrennt werden. Es muß
der autorisierte Kundendienst verständigt werden.
Auf keinen Fall dürfen nicht befugte Personen
versuchen, die Reparatur durchzuführen. Dies
würde die Garantie zum Verfall bringen!
kontrollieren zu lassen und zu diesem Zweck einen
Wartungsvertrag abzuschließen.
AT
CH
2
Gebrauch
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