GGMgastro UBERT RoFry Bedienungsanleitung Seite 4

Product Manual for Ubert Rofry Hot Air Fryer 15.5 kW Front Loader
---
1. Algemeen Informatie
Bedankt voor uw aankoop van de Ubert Rofry Hot Air Fryer. Dit apparaat is ontworpen om u een gezonde en snelle
manier te bieden om uw favoriete maaltijden te bereiden met hete lucht technologie. Zorg ervoor dat u deze
handleiding zorgvuldig doorneemt voordat u het apparaat gebruikt.
2. Veiligheidsinformatie
- Algemene Veiligheid: Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor professioneel gebruik. Veiligheidsprocedures moeten
altijd worden nageleefd.
- Elektrische Veiligheid: Zorg ervoor dat het apparaat goed is aangesloten op een geaard stopcontact. Voorkom het
gebruik van verlengsnoeren. Controleer regelmatig op beschadigingen aan het snoer.
- Hittebestendigheid: Het apparaat wordt zeer heet tijdens gebruik. Raak geen warme oppervlakken aan om
verbranding te voorkomen.
- Kinderen: Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen. Laat ze nooit alleen in de buurt van het apparaat.
- Noodstop: In geval van een storing of brand, gebruik de noodstop.
3. Productoverzicht en specificaties
Technische gegevens:
- Vermogen: 15.5 kW
- Afmetingen: 600 x 800 x 850 mm
- Gewicht: 120 kg
- Capaciteit: Geschikt voor 20 kg voedsel per batch
- Materiaal: Roestvrij staal
- Temperatuurbereik: 50°C - 200°C
4. Installatie en Setup
1. Locatie: Plaats het apparaat op een vlakke, stevige ondergrond, minimaal 50 cm van muren of andere brandbare
materialen.
2. Aansluiting:
- Controleer of het elektrische systeem voldoende vermogen kan leveren.
- Sluit het apparaat aan op een geaard stopcontact.
3. Ventilatie: Zorg voor voldoende luchtcirculatie rond het apparaat. Plaats indien nodig een ventilator om oververhitting
te voorkomen.
4. Controle: Voer een visuele inspectie uit op beschadigingen of lekken voordat u het apparaat inschakelt.
5. Bediening
1. Zet de Ubert Rofry aan met de hoofdschakelaar.
2. Stel de temperatuur en tijd in op het digitale display.
3. Plaats het voedsel in het mandje en sluit de deur.
4. Druk op de startknop om het kookproces te starten.
5. Controleer regelmatig om te voorkomen dat voedsel aanbrandt.
6. Reiniging en Onderhoud
- Voordat u begint: Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld en volledig is afgekoeld.
- Reiniging:
- Verwijder voedselresten en vet met een zachte, vochtige doek.
- Voor hardnekkige vlekken, gebruik een niet-schurende reiniger.
- Onderhoud: Controleer regelmatig de elektrische verbindingen en verwarmingsonderdelen. Neem contact op met een
professionele technicus voor service indien nodig.
7. Probleemoplossing
- Probleem: Het apparaat schakelt niet aan.
- Oplossing: Controleer de stroomtoevoer en aansluitingen.
- Probleem: Voedsel wordt niet gelijkmatig gekookt.
- Oplossing: Zorg ervoor dat het voedsel gelijkmatig is verdeeld in het mandje en niet te vol is.
- Probleem: De temperatuur is niet correct.
- Oplossing: Controleer de instellingen en reset indien nodig.
8. Afvoer
Volg lokale richtlijnen voor de afvoer van elektrische apparaten. Dit apparaat bevat onderdelen die correct moeten
worden gerecycled. Neem contact op met uw lokale autoriteiten voor meer informatie over recycling mogelijkheden.
9. Contact
Voor vragen en ondersteuning kunt u contact met ons opnemen:
- E-mail: info@ggmgastro.com
- Telefoon: 0800 7000 220
- Adres: Weinerpark 16, 48607 Ochtrup, Duitsland
NL NEDERLANDS