FoodSaver VS2290X Anleitung Seite 25

Per conservare l'apparecchio:
Pulire accuratamente l'unità come descritto in precedenza.
Dopo che l'unità èstata pulita elasciata asciugare completamente,
chiudere il coperchio senza bloccare e far scorrere il pulsante nella
posizione di Conservazione. Questa impostazione impedisce che
venga applicata pressione non
necessaria alle guarnizioni di
sigillatura interne dell'unità.
Non conservare mai l'apparecchio
nella posizione FUNZIONAMENTO
in quanto le guarnizioni
potrebbero comprimersi e l'unità
non funzionare correttamente.
Conservare in posizione verticale
Quando l'apparecchio si trova
nella posizione di Conservazione,
conservarein posizione verticale
per risparmiare spazio prezioso in
cucina.
Assistenza post-vendita
Nel casoin cui l' a pparecchio non funzioni masia ancorain garanzia,
restituire il prodotto al punto vendita presso cui è stato acquistato
per la sostituzione. Tenere presente che sarà richiesto un documento
valido attestante l' a cquisto. Per ulteriore assistenza, rivolgersi al
nostro servizio di assistenza clienti chi a mando il numero: Regno
Unito: 0800 028 7154 | Spagna: 0900 81 65 10 | Francia: 0805
542 055 | Italia: +39 011 814488. Per tutti gli altri Paesi, chiamare
il numero +44 800 028 7154. Potrebbero essereapplicate tariffe
internazionali. In alternativa, scrivere a: foodsavereurope@newellco.
com.
Garanzia
Si prega di conservarelo scontrino, poiché sarànecessario per poter
fare valere la presente garanzia.
Questo apparecchio ègarantito per 2anni dal momento dell' a cquisto
come specificato in questo documento.
Durante questo periodo di garanzia, se nell' i mprobabile eventualità
che l' a pparecchio non funzioni più acausa di un difetto di
progettazione o fabbricazione, si prega di riportarlo al punto vendita,
con lo scontrino fiscale e una copia della presente garanzia.
I diritti e i benefici previsti dalla presente garanzia si aggiungono
ai diritti legali dell'utente, che non vengono intaccati dalla presente
garanzia.
L' e sercizio dei diritti legali in caso di difetti è gratuito.
Solo la società Newell indicata di seguito (""Newell"") ha il diritto di
modificare questi termini.
Newell si impegna, entro il periodo di garanzia, ariparare osostituire
gratuitamente l' a pparecchio oqualsiasi parte dell' a pparecchio che non
funzioni correttamente a condizione che:
• il punto vendita o Newell vengano informati tempestivamente del
problema; e
• l' a pparecchio non sia stato in alcun modo alterato osoggetto a
danni, uso improprio, abuso,riparazione oalterazione da parte di
una persona diversa da una persona autorizzata da Newell.
46 www.foodsavereurope.com
VS2290X_23MLM1 (EMEA).indd 46-47
I guasti che si verificano a causa di, uso improprio, danno, abuso,
uso con tensione errata, eventi naturali, eventi al di fuori del controllo
di Newell, riparazione oalterazione da parte di una persona diversa
da una persona autorizzata da Newell o mancato rispetto delle
istruzioni per l' u so non sono coperti da questa garanzia. Inoltre, la
normale usura, inclusi, atitolo esemplificativo manon esaustivo, lievi
scolorimenti e graffi non sono coperti da questa garanzia.
I diritti derivanti da questa garanzia si applicano solo all' a cquirente
originale e non si estenderanno all' u so commerciale o collettivo.
Sel' a pparecchio include una garanzia specifica del paese o un
inserto di garanzia, fare riferimento ai termini e alle condizioni di tale
garanzia invece che alla presente garanzia o contattare il rivenditore
autorizzato locale per ulteriori informazioni.
I prodotti elettrici di scarto non devono essere smaltiti insieme
ai rifiuti domestici. Riciclare nelle apposite strutture. Per ulteriori
informazioni sul riciclaggio e sui RAEE inviare una e-mail all' i ndirizzo
foodsavereurope@newellco.com.
In caso di domande relative a reclami ai sensi della presente
garanzia, contattare:
Newell Poland Services Sp. z o.o.Plac Andersa 7
Poznan 61-894
Polonia
Spagna: 0900 81 65 10
Francia: 0805 542 055
Regno Unito: 0800 028 7154
Cile: +56 225 945 098
Perù: +51 1 642-9423
Per tutti gli altri paesi, chiamare il numero +44 800 028 7154
Alla chiamata potrebbero essere applicate tariffe internazionali. In
alternativa inviare una e-mail a foodsavereurope@newellco.com
Smaltimento dei rifiuti
Gli apparecchi elettrici non devono essere smaltiti insieme ai rifiuti
domestici. Riciclare laddove esistano appositi impianti. Scrivere a
OsterEurope@newellco.com per ulteriori informazioni sul riciclo e
sulla direttiva RAEE.
Guida alla conservazione,
suggerimenti e consigli
Confezionamento sottovuoto e sicurezza degli
alimenti
Il confezionamento sottovuoto prolunga la durata degli alimenti
rimuovendo la maggior parte dell'aria dal contenitore sigillato,
riducendo così l'ossidazione, fenomeno cheincide suvalore
nutrizionale, sapore equalità complessiva. La rimozione dell'aria
inibisce inoltre la proliferazione di microorganismi, che possono
essere causa di problemi in determinate condizioni:
Per conservare gli alimenti in modo sicuro,èfondamentale
mantenere temperature basse. Èpossibile ridurre sensibilmente la
proliferazione di microorganismi a temperature di 4 °C o inferiori.
Il congelamento a -17 °C non uccide i microorganismi ma ne blocca
la proliferazione. Per la conservazione alungo termine, congelare
sempre gli alimenti deperibili precedentemente confezionati
sottovuoto e conservarli in frigorifero dopo lo scongelamento.
Èimportante tenere presente che il confezionamento sottovuoto
NONsostituisce l' i nscatolamento enon può invertire il processo di
deterioramento degli alimenti. Può soltanto rallentare le variazioni a
livello qualitativo. Èdifficile prevedere per quanto tempo gli alimenti
manterranno un' e levata qualità di sapore, aspetto o consistenza, in
quanto ciò dipende dall'età e dalle condizioni dei cibi il giorno in cui
è avvenuto il confezionamento sottovuoto.
Importante: il confezionamento sottovuoto NONsostituisce la
refrigerazione o il congelamento. Qualsiasi alimento deperibile
che richieda la refrigerazione deve comunque essere refrigerato
o congelato dopo il confezionamento sottovuoto. Onde evitare
possibili malattie, non riutilizzare i sacchetti dopo la conservazione
di carne cruda, pesce crudo oalimenti grassi. Non riutilizzare
sacchetti introdotti nel micro-onde o fatti bollire.
Scongelamento e riscaldamento di
alimenti confezionati sottovuoto
Scongelare sempre gli alimenti in frigorifero o in un
forno a micro-onde; non scongelare cibi deperibili a
temperatura ambiente.
Gli alimenti all'interno di un sacchetto possono
essere scongelati ma non riscaldati in un forno a micro-onde. In
casodi scongelamento nel micro-onde di alimenti in sacchetti
FoodSaver , assicurarsi di non superare la potenza massima di 180
®
watt (impostazione per lo scongelamento), il tempo massimo di 2
minuti e la temperatura massima di 70 °C.
Èinoltre possibile riscaldaregli alimenti in sacchettiFoodSaver
®
collocandoli in acqua auna temperatura di cottura afuoco lento
inferiore a75°C. Attenersi aeventuali istruzioni specifiche fornite
insieme ai sacchetti per usi speciali FoodSaver .
®
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Linee guida per la preparazione
Carne e pesce
Per ottenere risultati ottimali, precongelarecarne e pesce per 1-2 ore prima
dellasigillatura sottovuotoin unsacchettoFoodSaver .In questomodosi
®
conservano liquido e forma, garantendo una migliore sigillatura. Qualora
nonfossepossibile precongelare, collocare un panno di carta ripiegato fra
la carneo il pesce e la parte superioredel sacchetto, al di sotto dell'area di
sigillatura.
Lasciareun panno di carta nel sacchettoper assorbirel'umidità e i liquidi in
eccesso duranteil processodi sigillatura sottovuoto.
Nota: a causa dell'eliminazione dell'ossigeno, dopo la sigillatura sottovuoto
il manzopotrebbe assumereuncolore più scuro. Questo fenomeno nonè
un'indicazionedi deperimento.
Formaggi duri
Per preservarela freschezzadel formaggio,sigillarlo
sottovuoto dopociascunutilizzo. Realizzareunsacchetto
FoodSaver ® particolarmentelungo,lasciando25mmdi
materialeper ogni volta che si prevededi aprire e
risigillare, in aggiuntaallospaziodi 75mmchesi lascia
normalmente fra contenutoe sigillatura.
Tagliare semplicemente il lato sigillato ed estrarre il formaggio.Quando si è
pronti per risigillare il formaggio,basta introdurlo nel sacchetto e risigillare.
Importante:acausadel rischio di formazionedi batteri anaerobici,i formaggi
molli non devono mai esseresigillati sottovuoto.
Verdure
Le verduredevono esseresbollentate primadella
sigillatura sottovuoto. Questo procedimentobloccal'azione
degli enzimi che potrebbe portare a perdita di sapore,
coloree consistenza.
Per sbollentarele verdure, metterle nell'acquabollente o nel micro-ondefino
a quando sono cotte ma ancoracroccanti. I tempi di sbollentaturavanno
da 1 a 2 minuti per le verdurea foglia verdee i piselli; da 3 a 4 minuti per i
piselli dolci, le zucchineaffettate oi broccoli; 5minuti per le carote e da 7 a
11 minuti per le pannocchie di granturco. Dopo la sbollentatura, immergere
le verdurein acqua freddaperarrestarela cottura. Daultimo, asciugarela
verduracon uno strofinaccioprimadi sigillare sottovuoto.
Nota:alcunitipi di frutta e verdura (come broccoli, cavolini di Bruxelles,
cavolo,cavolfiore, cavolo nero, rape e banane) rilasciano naturalmente dei
gas durantela conservazione. Pertanto, dopo la sbollentatura, devono essere
conservati esclusivamentenel freezer.
Quando si congelano le verdure, è meglio precongelarle prima per 1-2 ore
ofino aquandosono bencongelate. Per congelarele verdurein singole
porzioni, metterleprimain una teglia da forno e distribuirle in modo che non
si tocchinofra loro. In questomodo si evita che si congelinotutte insiemein
un unico blocco. Una volta surgelate, toglierle dalla teglia da forno e sigillarle
FoodSaver
sottovuotoin unsacchetto ® . Dopo la sigillatura sottovuoto,
rimettere in freezer.
Importante: a causa del rischio di formazionedi batteri anaerobici, funghi
freschi, cipolle e aglio non devono mai esseresigillati sottovuoto.
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2023/7/19 16:31