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Wartungs- Und Reinigungsanleitungen; Eismaschine; Eisbehälter; Äußere Oberflächen - Icematic N 131 M Handbuch

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WARTUNGS- UND
REINIGUNGSANLEITUNGEN
Damit die ICEMATIC-Eismaschinen der Serie
NM ihre besten Leistungen erbringen und dem
Benutzer seine Investition auszahlen, ist die
notwendige periodische Pflege und Wartung
erforderlich. Der Benutzer ist deshalb dafür ver-
antwortlich, dass die Eismaschine in einem lei-
stungsfähigen Zustand gehalten wird und dazu
die notwendigen Prüfungen, Einstellungen,
Spülzyklen, Reinigungen und Auswechslungen
abgenutzter Teile erfolgen.
Es folgt die Aufstellung der Wartungs- und
Reinigungsvorgänge, die mindestens zweimal
jährlich durchgeführt werden sollten.

EISMASCHINE

Die folgenden Wartungsarbeiten sollten minde-
stens zweimal jährlich erfolgen. Wenden Sie
sich hierzu bitte an eine autorisierte Icematic-
Kundendienststelle.
1.
Jede auf der Wasserversorgungsleitung
der
Maschine
Wasseraufbereitungsvorrichtung kontrollieren
und reinigen.
2.
Den
mechanischen
Wassereinlass in die Maschine reinigen.
3.
Die
Ausrichtung
Behälter/Eismaschine kontrollieren.
4.
Den
Wasserkreislauf,
Verdampferplatte und die Tankschüssel mit
einer ICEMATIC CLEANER-Lösung reinigen
und entsteinen. Siehe hierzu den Absatz „REI-
NIGUNG DES WASSERKREISLAUFS".
ANMERKUNG:
Die
Wasserkreislaufs ist je nach dem verwendeten
Wasser und dem jeweiligen Gebrauch jeder
einzelnen Maschine unterschiedlich.
Die Kristallklarheit der Eiswürfel ist ständig zu
kontrollieren und zu beachten, dass die mit
Wasser benetzten Wände nicht verkrustet sind:
Verdampferplatte,
Schüssel, Pumpe, usw. Dies um die Häufigkeit
der notwendigen Spülvorgänge bestimmen zu
können.
5.
Kontrollieren, dass alle Mutterschrauben
und Schrauben gut festgezogen sind.
6.
Kontrollieren, dass keine Wasserleckagen
bzw. kein Tröpfeln besteht.
7.
Die
Funktionsfähigkeit
Kontrollvorrichtung "Behälter voll" überprüfen.
Den unteren Bereich des Abweisers des
Verdampfers nach dem Auftauzyklus über 30
Sekunden
lang
geöffnet
Eiswürfelmaschine müsste ausschalten.
installierte
Filter
am
der
Kombination
die
Reinigung
des
Wasserverteilungsrohr,
der
halten;
die
Nach dem Loslassen des Abweisers sollte die
Maschine nach wenigen Sekunden wieder ein-
schalten.
8.
Das Eiswürfelformat kontrollieren und not-
falls
mit
der
Einstellschraube
Eisdickenkontrollsensors einregulieren.
9.
Auf der stillstehenden Maschine den
Kondensator
unter
Sauggeräts und einer weichen Bürste reinigen.
Dem Benutzer möglichst zeigen, wie dieser
Vorgang durchgeführt werden muss.
EISBEHÄLTER
Die Innenauskleidung des Behälters berührt
Eis, also ein essbares Produkt, und muss des-
halb
ständig
einen
Sauberkeitszustand aufweisen.
Der Behälter ist innen einmal wöchentlich mit
Wasser mit ein wenig Natriumbikarbonat zu rei-
nigen und daraufhin mit Frischwasser auszu-
spülen
und
sorgfältig
Abschließend die Wände mit einem handelsüb-
lichen Sterilisierungsmittel abwischen, unter
Befolgung
der
Anwendungsmethode.
ÄUSSERE MÖBELFLÄCHEN
Die Außenflächen sind mit einem in eine sanfte
Reinigungsmittellösung getränkten Schwamm
zu reinigen und danach mit einem trockenen
Tuch abzuwischen.
REINIGUNG DER WASSERKREISLAUFS
ACHTUNG – Das Reinigungsmittel für ICE-
MATIC-Eismaschinen
Phosphorsäure- und Hydroxy-Essigsäure-
Lösung. Diese Lösung wirkt ätzend und
kann bei Verschlucken Darmstörungen ver-
ursachen. KEIN Erbrechen bewirken. Bei
Verschlucken reichlich Wasser oder Milch
trinken und sofort einen Arzt rufen. Bei
Hautkontakt einfach nur mit Wasser abwa-
schen. Von Kindern fern halten.
1.
Den Eisbehälter entleeren.
2.
Die vordere Platte abnehmen.
3.
Das Auftauzklusende abwarten und dann
6-8 Sekunden lang auf die RÜCKSTELLTASTE
drücken. Die Maschine sollte mit langsam blin-
kender gelben LED ausschalten.
4.
150 g des Entsteinungsmittels Icematic
Cleaner (für N131M) bzw. 250 g Icematic
Cleaner (für N201M, N301M) direkt in die
Schüssel gießen und dann erneut einen
Augenblick
auf
die
drücken. Die Pumpe beginnt mit schnell blin-
kender gelben LED an zu funktionieren,
während das Wasserzuflussventil aktiviert wird,
bis der Wasserhöchststand in der Schüssel
des
Verwendung
eines
einwandfreien
zu
trocknen.
angegebenen
enthält
eine
RÜCKSTELLTASTE
D
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Diese Anleitung auch für:

N 201 mN 501 mN 401 mN 301 m

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