Siemens EX801FVC1E/01 Gebrauchsanleitung

Einfach und schnell
Bratsensor
Die Bratsensorfunktion macht das Kochen einfach und
garantiert ausgezeichnete Bratergebnisse. Die Temperatur wird
automatisch aufrechterhalten, ohne dass die ausgewählte Stufe
geändert werden muss.
min
Niedrig Mittel - niedrig
Braten von Speisen mit Braten von Fisch und dicken
Speisen, z. B. Frikadellen und
nativem Olivenöl extra,
Butter oder Margarine, Würstchen.
z. B. Omelettes.
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Gebrauchsanleitung
Weitere Informationen finden Sie in der
umfassenden Gebrauchsanleitung für das
Kochfeld im Abschnitt "Bratsensor". Lesen
Sie diesen Abschnitt gründlich.
Methode
I) Stellen Sie die leere Pfanne auf die Kochzone.
II) Wählen Sie die Kochzone aus.
III) Berühren Sie das Symbol Õ. In der Anzeige
leuchtet '.
IV) Wählen Sie die gewünschte Brateinstellung aus.
V) Nach Ertönen des Signals Fett in die Bratpfanne
geben und das Braten starten.
low med
Mittel - hoch
Braten von Steaks, medium Braten von Speisen bei
hohen Temperaturen, z. B.
oder well done, tiefgekühlten,
Steak rare, Kartoffelpuffer
panierten und feinen Speisen,
z. B. Schnitzel, frisches Ragout und tiefgefrorene Pommes
und Gemüse. Frites.
In der Tabelle wird gezeigt, welche Temperaturstufe für jede Speise geeignet ist. Die Bratzeit kann je nach Art, Gewicht, Größe und
Qualität der Speisen variieren. Die eingestellte Temperaturstufe variiert je nach verwendeter Pfanne. Leere Pfanne vorheizen, Öl und
Speise nach dem Signalton zugeben.
Fleisch Schnitzel,
natur oder paniert
Filet
Koteletts*
Cordon bleu, Wiener
Schnitzel*
Steak, rare (3 cm dick)
Steak, medium oder well
done (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)*
Würstchen,
gebrüht oder roh*
Hamburger, Frikadellen,
Buletten*
Hackbraten
Ragout, Gyros
Hackfleisch
Speck
Fisch Fisch, gebraten, ganz,
z. B. Forelle
Fischfilet, natur oder
paniert
Garnelen, Krabben
Eier- Pfannkuchen**
speisen
max Omelett**
Spiegeleier
Hoch
Rührei
Kaiserschmarrn
French Toast**
* Mehrmals wenden. / ** Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
de | fr
Min.
med 6 - 10 Kartoffeln Bratkartoffeln aus
gekochten Kartoffeln
med 6 - 10 Bratkartoffeln aus rohen
low 10 - 15 Kartoffeln
med 10 - 15 Kartoffelpuffer**
Glasierte Kartoffeln
max 6 - 8 Gemüse
Knoblauch, Zwiebeln
med 8 - 12 Zucchini, Auberginen
Paprika, grüner Spargel
low 10 - 20
Pilze
low 8 - 20
Glasiertes Gemüse
Tiefkühl- Schnitzel
low 6 - 30
produkte
Cordon bleu*
Geflügelbrust*
min 6 - 9
Chicken Nuggets
med 7 - 12
Gyros, Kebab
med 6 - 10
Fischfilet, natur oder
min 5 - 8
paniert
low 10 - 20
Fischstäbchen
Pommes Frites
low - med 10 - 20
Pfannengerichte, z. B.
Gemüsepfanne mit Huhn
med 4 - 8
Frühlingsrollen
max -
Camembert/Käse
min 3 - 6
Verschie- Camembert/Käse
min - med 2 - 6
denes
Trockenfertiggerichte unter
min 4 - 9
Wasserzugabe,
low 10 - 15
z. B. Nudeln
low 4 - 8
Croûtons
Mandeln/Walnüsse/
Pinienkerne
Min.
max 6 - 12
med 15 - 25
max 2,5 - 3,5
low 15 - 20
min 2 - 10
low 4 - 12
low 4 - 15
med 10 - 15
low 6 - 10
med 15 - 20
med 10 - 30
med 10 - 30
med 10 - 15
low 5 - 10
low 10 - 20
med 8 - 12
max 4 - 6
low 6 - 10
med 10 - 30
low 10 - 15
low 7 - 10
min 5 -10
low 6 - 10
med 3 - 15
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