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Der Braten sieht gut aus, aber die
Soße ist angebrannt.
Der Braten sieht gut aus, aber die
Soße ist zu hell und wässrig.
Beim Aufgießen des Bratens ent
steht Wasserdampf.
Aufläufe, Gratins,
Toast
Gericht
Aufläufe süß
(z B. Quarkauflauf mit Obst)
Aufläufe pikant aus gegarten
Zutaten (z.B. Nudelauflauf)
Aufläufe pikant aus rohen Zutaten*
(z.B. Kartoffelgratin)
Toast bräunen
Toast überbacken
*
Der Auflauf darf nicht höher als 2 cm sein.
** Universalpfanne immer in Höhe 1 einschieben.
Tiefkühl
Fertigprodukte
Gericht
Strudel mit Obstfüllung*
Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder
geben Sie mehr Flüssigkeit zu.
Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und
verwenden Sie weniger Flüssigkeit.
Das ist physikalisch bedingt und normal. Ein großer Teil des
Wasserdampfes tritt durch den Dampfaustritt aus. Er kann sich
an der kühleren Schalterfront oder an benachbarten Möbel
fronten niederschlagen und als Kondenswasser abtropfen.
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Geschirr
Auflaufform
Auflaufform oder
Universalpfanne
Auflaufform oder
Universalpfanne
Rost
Rost **
Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der
Verpackung.
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Backofen.
Höhe Heizart Temperatur ºC
Universalpfanne
3
Höhe Heizart Temperatur
ºC, Grill
2
t
180 200
2
t
210 230
2
t
210 230
2
R
160 180
2
R
160 180
4
x
Stufe 3
4
x
Stufe 3
T
190 210
Dauer
Minuten
40 50
30 40
20 30
50 60
50 60
4 5
5 8
Dauer, Minuten
45 55
39
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