TTM TRIO Gebrauchsanleitung Seite 4

Gerät anschliessen
▪ Das Gerät ans Stromnetz anschliessen.
▪ Die Heizkörper sind unabhängig geschaltet. Der Thermostat (Drehknopf D) regelt den rechten Heizkörper (E).
Das Signallämpchen (F) leuchtet, das Gerät heizt auf. Bei der ersten Inbetriebnahme kann während etwa 30
Sekunden leichter Rauch entstehen. Dies ist normal und stellt keine Gefahr dar.
▪ Der linke Heizkörper (G) wird durch den Ein-/Ausschalter betätigt. Er bringt immer die volle Leistung.
Raclette zubereiten
▪ Sobald der Käse zu schmelzen anfängt (oder – je nach Belieben – wenn er leicht gegrillt ist), den Käse mit
einem Raclettemesser abschaben. Dazu kann der Käse aus der Halterung genommen werden, um ihn in
geneigter Position auf einen Teller zu raclettieren.
▪ Nach jeweils 4-5 Raclettes bleibt an den Rändern eine gegrillte Kruste. Diese feine Kruste mit der gezackten
Seite des TTM-Raclettemessers abschneiden und zusammen mit einer Raclette-Portion servieren (sie heisst
„raclette religieuse", denn sie schmeckt himmlisch!).
▪ Raclette wird heiss gegessen. Die bediente Person soll sofort zu essen beginnen und nicht warten, bis alle
anderen Gäste bedient sind. Die Teller können zum Vorwärmen auf die Heizkörper (E, G) gestellt. Zum
Raclette werden typischerweise heisse Pellkartoffel und Essiggurken oder anderes in Essig eingelegtes
Gemüse gereicht. Als Getränke sind trockener, spritziger Weisswein oder Tee besonders geeignet.
Hinweis: Falls während der Mahlzeit eine längere Pause eingelegt wird, sollte das Gerät aus
Energiespargründen abgeschaltet werden. Ausserdem wird verhindert, dass der Käse zu viel Wärme aufnimmt
und eventuell weich wird.
Was tun mit ungebrauchtem Käse?
Kleine Reste können gut verpackt im Kühlschrank während 2 bis 3 Wochen aufbewahrt werden. Grössere
Stücke können bis zu 8 Wochen gelagert werden. Selbstverständlich kann Raclettekäse auch kalt genossen
oder für Käseschnitten, Gratins und vieles andere mehr verwendet werden. Raclettekäse kann auch tief
gefroren werden.
Reinigung
Das Gerät und Teile davon nicht ins Wasser tauchen. Die Käsehalter unter fliessendem Wasser oder mit einem
feuchten Tuch reinigen. Keine Scheuermittel oder scharfkantigen Gegenstände verwenden! Nach der
Reinigung gut abtrocknen.
Sicherheitshinweise
▪
Kontrollieren Sie vor der Inbetriebnahme die Netzspannung. Sie muss mit den Angaben auf dem
Typenschild des Geräts übereinstimmen.
▪
Kontrollieren Sie vor der Inbetriebnahme das Stromkabel auf Schadstellen. Ein eventuell defektes Kabel nur
durch den Hersteller oder eine Fachstelle ersetzen lassen.
▪
Das Gerät soll nur von Erwachsenen und zuvor über den Gebrauch informierten Personen benützt werden,
niemals von Kindern.
▪
Das Gerät nie ohne Aufsicht betreiben, solange es am Stromnetz angeschlossen ist!
▪
Das Gerät nie ohne Käse betreiben!
▪
Das Gerät nur für die Zubereitung von Raclette verwenden.
▪
Das Gerät nur auf standsichere und ebene Flächen stellen. Das Gerät von heissen Unterlagen und
Gegenständen fern halten.
▪
Beachten Sie einen Mindestabstand zur Wand von mindestens 30 cm.
▪
BERÜHRBARE OBERFLÄCHEN WERDEN IM BETRIEB HEISS! NICHT DEN HEIZKÖRPER
ANFASSEN!
▪
Das heisse, in Betrieb stehende Gerät nicht herumtragen. Nach der Benützung mindestens 20 Minuten
abkühlen lassen.
▪
Das Gerät nur in trockenen und sauberen Orten versorgen.