Betriebsanleitung für den
Kompaktwolf R 70
mit Kernstück Al 2-4
13
Gemüseschneider AG 3
Verwendungszweck, Zusammenbau, Bedienung, Reinigung
Gemüseschneider AG 3
Der Gemüseschneider schnit-
zelt und raspelt Gemüse für
jeden Zweck, in allen Fein-
heitsgraden.
Folgende
Scheiben
mitgeliefert:
Messerscheibe Nr. 21:
schneidet grob.
Reibscheibe Nr. 22:
schnitzelt fein für Rohkost, Sa-
lat aus Karotten, Rettich...
Reibscheibe Nr. 23:
schnitzelt mittelfein für Suppen
und Eintopf...
Gegen Sonderberechnung:
Reibscheibe Nr. 24
Art.Nr.: 840608:
reibt fein Weck- und Panier-
mehl, reibt Schokolade, Nüsse,
Mandeln, Hartkäse...
Messerscheibe Nr. 25
Art.Nr.: 840614:
schneidet fein.
Reibscheibe Nr. 26
Art.Nr.: 840610:
raspelt sehr grob.
Sonderreibscheibe Nr. 27
Art.Nr.: 840612:
für die Zubereitung von rohen
Kartoffeln für Klöße.
Stand: August 2003
Änderungen vorbehalten
Montage, Demontage, Reini-
gung:
Der Gemüseschneider AG 3
wird gebrauchsfertig geliefert.
Zum Wechseln der Schneid-
werden
scheibe, klappen Sie die Spritz-
kappe hoch, entfernen durch
Linksdrehung
delschraube,
Schneidscheibe und schrauben
durch Rechtsdrehung die Rän-
delschraube wieder auf. Die
Rändelschraube sollte fest an-
gezogen werden.
Nach dem Herunterklappen der
Spritzschutzhaube ist Ihr AG 3
wieder betriebsbereit.
Zum
Betrieb
schneiders AG 3 sollte stets die
Drehzahlstufe
werden.
Wichtig:
Während des Betriebes darf
das Füllgut nur mit dem im Füll-
trichter angebrachten Drücker
gegen die Scheibe gepreßt
werden!
Hinweiß: Bei dem Schneiden
von volumigen Gemüse z.B.
Kohl, sollte dieser vorgeschnit-
ten sein und neben dem im
Fülltrichter eingebautem Mes-
ser zu liegen kommen.
Zum Reinigen des Gemüse-
die
Rän-
schneiders können Sie nach
wechseln
die
der Demontage der Schneid-
scheibe die Achse nach hinten
entnehmen.
Vorsicht, Verletzungsgefahr:
Beim Reinigen des Gemüse-
schneiders achten Sie bitte
darauf, dass sich im Gehäuse
ein Trennmesser befindet!
des
Gemüse-
Bei häufigem Gebrauch sollten
die
2
eingestellt
triebsachse mit einem Pflan-
zenfett bzw. -öl leicht gefettet
werden.
Zur Lagerung der Schneid-
scheiben für den AG 3 empfeh-
len wir unseren Kassettensatz
( Sonderzubehör ).
Lagerstellen
der
Seite 14 von 21
An-