Betriebsanleitung für den
Kompaktwolf R 70 N
mit Kernstück Al 2-4
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Gemüseschneider AG 3
Verwendungszweck, Zusammenbau, Bedienung, Reinigung
Gemüseschneider AG 3
Der Gemüseschneider schnitzelt
und raspelt Gemüse für jeden
Zweck, in allen Feinheitsgraden.
Folgende Scheiben werden mit-
geliefert:
Messerscheibe Nr. 21:
schneidet grob.
Reibscheibe Nr. 22:
schnitzelt fein für Rohkost, Salat
aus Karotten, Rettich...
Reibscheibe Nr. 23:
schnitzelt mittelfein für Suppen
und Eintopf...
Gegen Sonderberechnung:
Reibscheibe Nr. 24
Art.Nr.: 840608:
reibt fein Weck- und Paniermehl,
reibt Schokolade, Nüsse, Man-
deln, Hartkäse...
Messerscheibe Nr. 25
Art.Nr.: 840614:
schneidet fein.
Reibscheibe Nr. 26
Art.Nr.: 840610:
raspelt sehr grob.
Sonderreibscheibe Nr. 27
Art.Nr.: 840612:
für die Zubereitung von rohen
Kartoffeln für Klöße.
Stand: Dezember 2008
Änderungen vorbehalten
Montage, Demontage,
Reinigung:
Der Gemüseschneider AG 3 wird
gebrauchsfertig geliefert.
Zum Wechseln der Schneid-
scheibe, klappen Sie die Spritz-
kappe hoch, entfernen durch
Linksdrehung die Rändelschrau-
be, wechseln die Schneidscheibe
und schrauben durch Rechtsdre-
hung die Rändelschraube wieder
auf. Die Rändelschraube sollte
fest angezogen werden.
Nach dem Herunterklappen der
Spritzschutzhaube ist Ihr AG 3
wieder betriebsbereit.
Zum Betrieb des Gemüseschnei-
ders AG 3 sollte stets die Dreh-
zahlstufe 2 eingestellt werden.
Wichtig:
Während des Betriebes darf das
Füllgut nur mit dem im Fülltrichter
angebrachten Drücker gegen die
Scheibe gepreßt werden!
Hinweiß: Bei dem Schneiden von
volumigen Gemüse z.B. Kohl,
sollte dieser vorgeschnitten sein
und neben dem im Fülltrichter
eingebautem Messer zu liegen
kommen.
Zum
Reinigen
des
schneiders können Sie nach der
Demontage der Schneidscheibe
die Achse nach hinten entneh-
men.
Vorsicht, Verletzungsgefahr:
Beim Reinigen des Gemüse-
schneiders achten Sie bitte
darauf, dass sich im Gehäuse
ein Trennmesser befindet!
Bei häufigem Gebrauch sollten
die Lagerstellen der Antriebsach-
se mit einem Pflanzenfett bzw. -
öl leicht gefettet werden.
Zur Lagerung der Schneidschei-
ben für den AG 3 empfehlen wir
unseren Kassettensatz ( Sonder-
zubehör ).
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Gemüse-