Switch ON SGB 1200 B5 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 67

Priprema:
1. Razdvojite listove lisnatog tijesta i ostavite da
se otope ako je potrebno.
2. Pomiješajte svježi sir sa solju, paprom i sokom
od jednog limuna.
3. Izrežite luk na sitne kockice.
4. Dodajte polocivu lososa i luk u smjeru od svje-
žeg sira te usitnite sve grupo štapnim mikserom.
5. Narežite ostatak lososa na sitne trakice.
6. Dodajte losos i vlasac smjesi i sve pomiješajte.
7. Stavite po jednu jušnu žlicu smjese na jedan list
lisnatog tijesta i preklopite ga.
8. Premažite nastali džep žutanjkom.
9. Stavite džepove od lisnatog tijesta na lim za
pečenje . Ostavite dovoljno razmaka između
9
pojedinačnih džepova jer će lisnato tijesto na-
rasti.
10. Ostavite džepove od lisnatog tijesta da se peku
na donjoj vodilici na oko 220 °C uz gornji i
donji grijač oko 25 do 30 minuta. Lisnato bi
tijesto trebalo dobiti blago smeđu boju.
Napomena: navedena količina dovoljna je za
više limova za pečenje .
9
HR 67