Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
3. Pecite mini pizzu uz gornji donji grijač oko 20
minuta.
4. Pridržavajte se podataka na ambalaži vezano
za temperaturu.
Keksi od prhkog tijesta
Sastojci:
125 g maslaca
125 g šećera
1 paketić vanilin šećera
1 prstohvat soli
1 jaje
1 bjelanjak
250 g brašna (tip 405)
1 čajna žlica praška za pecivo
naribana korica pola limuna
Priprema:
1. Izmiksajte maslac pjenasto.
2. Dodajte šećer, vanilin šećer, koricu limuna i jaja.
3. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol i
umiješajte u tijesto žlicom za miješanje.
4. Ostavite tijesto da miruje oko 10 minuta.
5. Napravite od tijesta željeni oblik, npr. s pomoću
uređaja za mljevenje mesa, kalupa za keksa ili
vrećice za ukrašavanje slastica.
6. Stavite kekse od prhkog tijesta na lim za peče-
nje
obložen papirom za pečenje.
9
7. Pecite kekse od prhkog tijesta u prethodno
zagrijanoj pećnici na 180 °C uz gornji i donji
grijač, oko 10 do 15 minuta na gornjoj vodilici
dok ne postanu zlatnožuti.
Napomena: količina tijesta je dovoljna za više
limova za pečenje
.
9
Pecivo
Sastojci:
300 g brašna (ili cjelovitog brašna)
pune 2 čajne žlice praška za pecivo
200 g lanenih sjemenki
1 jaje
500 g svježeg sira
1 čajna žica soli
kim, luk, šunka itd. po ukusu
Priprema:
1. Sve dobro zamijesiti i oblikovati mala peciva.
2. Stavite peciva na lim za pečenje
papirom za pečenje.
3. Pecite na oko 200 °C uz gornji grijač otprilike
30 minuta na gornjoj vodilici.
Napomena: količina tijesta je dovoljna za više
limova za pečenje
.
9
Puslice
Sastojci:
1 bjelanjak
sol
45 g šećera
Priprema:
1. Stavite ohlađeni bjelanjak u nezamašćenu
zdjelu. Ne smije se pomiješati žutanjak jer
snijeg od bjelanjaka neće biti čvrst.
2. Počnite tući bjelanjak na sporoj razini kako u
snijegu ne bi nastali preveliki mjehurići.
3. Začinite malim prstohvatom soli.
4. Postupno dodajte polovicu šećera kada snijeg
počne biti čvršći.
5. Zatim ga istucite na najvišoj razini.
6. Dodajte ostatak šećera. Tako će masa za
puslice postati dovoljno čvrsta.
7. Napunite tijesto za puslice u vrećicu za ukraša-
vanje slastica s velikim otvorom u obliku zvijezde
te uz mali razmak na lim za pačanje
papirom za pečenje štrcajte oblike kao što su
ružice, štapići ili drugo.
8. Zagrijte automat za roštiljanje i pečenje na oko
120 °C uz gornji i donji grijač.
9. Ostavite puslice da se peku na gornjoj vodilici
na oko 120 °C uz gornji i donji grijač oko 2 sata.
Krutoni s maslacem
Sastojci:
2 kriške toast kruha
1 jušna žlica maslaca
Priprema:
1. Izrežite toast kruh na male kockice.
2. Otopite maslac na niskoj temperaturi u loncu i
u njega umiješajte toast kruh.
obložen
9
obložen
9
HR
65
Werbung
