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BPE556220M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltszusammenfassung für AEG BPE556220M

  • Seite 1 BPE556220M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2 12. FEHLERSUCHE......................36 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................40 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3 DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4 1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
  • Seite 5 DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts werden muss, lassen Sie diese Arbeit darf nur von einer durch unseren autorisierten qualifizierten Fachkraft Kundendienst durchführen.
  • Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt.
  • Seite 7 DEUTSCH Lösungsmittel oder Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen Metallgegenstände. reagieren. • Falls Sie ein Backofenspray – Bringen Sie Tiere (besonders verwenden, befolgen Sie die Vögel) für die Zeit während und Anweisungen auf der Verpackung. nach der Pyrolyse und nach der • Reinigen Sie die katalytische ersten Anwendung der Emailbeschichtung (falls vorhanden) Höchsttemperatur in einen gut...
  • Seite 8 • Trennen Sie das Gerät von der • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Stromversorgung. verhindern, dass sich Kinder oder • Schneiden Sie das Netzkabel in der Haustiere im Gerät einschließen. Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.
  • Seite 9 DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung KURZZEIT-WE- Einstellen des KURZZEIT-WECKERS. Län- CKER ger als 3 Sekunden gedrückt halten, um die Backofenbeleuchtung ein- oder aus- zuschalten. Einstellen einer Uhrfunktion. TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oder der Temperatur des KT Sensors (falls vor- handen).
  • Seite 10 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Ofenfunktion Anwendung Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden 6.1 Versenkbare Knöpfe und zum Einkochen von Unterhitze Lebensmitteln. Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf den versenkbaren Knopf. Der Knopf Diese Funktion kann zum kommt dann heraus.
  • Seite 11 DEUTSCH Wasserdampf kann Verbrennungen verursachen: Ofenfunktion Anwendung • Öffnen Sie nicht die Backofentür, Zum Grillen flacher Le- wenn die Funktion in Betrieb ist. bensmitteln und zum • Öffnen Sie die Backofentür vorsichtig Toasten von Brot. nach dem Programmende. Grillstufe Siehe Kapitel „Tipps und Zum Braten größerer Hinweise“.
  • Seite 12 6.5 Aufheiz-Anzeige nacheinander auf, solange die Temperatur steigt und sie erlöschen, Wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet wenn sie sinkt. ist, leuchten die Balken im Display 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen 2. Drücken Sie zur Bestätigung und zum Umschalten auf die Minuteneinstellung.
  • Seite 13 DEUTSCH um die Stunden einzustellen und Der Backofen schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte drücken Sie zur Bestätigung. DAUER und stoppt um die eingestellte Drehen Sie den Wahlknopf für die ENDE-Zeit. Temperatur/ nach rechts oder links, Zur eingestellten ENDE-Zeit ertönt 2 um die Minuten einzustellen und Minuten lang ein Signalton.
  • Seite 14 Zwei Temperaturen sind einzustellen: • Die Backofentemperatur (min. 120 °C), • Die Kerntemperatur der Speise. VORSICHT! Verwenden Sie nur den mitgelieferten Kerntemperatursensor oder ein Originalersatzteil. Anleitung für beste Ergebnisse: • Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben. • Der KT Sensor kann nicht für flüssige Speisen verwendet werden.
  • Seite 15 DEUTSCH WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß wird. Seien Sie beim Herausziehen aus der Buchse und dem Gargut vorsichtig. Speisekategorie: Auflauf 1. Stellen Sie die Ofenfunktion und die Temperatur ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.
  • Seite 16 • Zweimal - Das Display zeigt alle Kombirost und Backblech /tiefes Blech 10 Sekunden abwechselnd die zusammen: aktuelle und die eingestellte Schieben Sie das Backblech /das tiefe Backofentemperatur an. Blech zwischen die Führungsschienen • Dreimal - Das Display zeigt die der Einhängegitter und den Kombirost in...
  • Seite 17 DEUTSCH 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Verwenden der automatisch zur Kindersicherung. Siehe „Ausschalten der Kindersicherung“. Kindersicherung Wenn die pyrolytische Wenn die Kindersicherung eingeschaltet Reinigungsfunktion ist, kann der Ofen nicht versehentlich eingeschaltet ist, ist die Tür bedient werden. verriegelt und im Display 1. Achten sie darauf, dass sich der erscheint Backofen-Einstellknopf in der Position Aus befindet.
  • Seite 18 10. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Speise Tem- Dauer Siehe Kapitel pera- (Min.) Sicherheitshinweise. (°C) Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen Focaccia 200 - 10 - 20 sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge...
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Dauer Speise Tem- Dau- (Min.) pera- (Min Fleisch 15 - 25 (°C) Nudelauflauf 15 - 25 Schweinebraten 65 - Pizza 15 - 25 Reis 15 - 25 10.4 Backen Gemüse 15 - 25 • Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur ein.
  • Seite 20 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu tro- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Kuchen cken. zu niedrig. eine höhere Backofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Backzeit ein. Der Kuchen ist unregel-...
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhitze 20 - 35 190 - 210 Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 10 - 20 180 - 200 Streuselkuchen (trocken) Heißluft 150 - 160 20 - 40 Mandel-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 20 - 30 190 - 210 Obstkuchen (auf Hefeteig/ Heißluft 35 - 55...
  • Seite 22 10.7 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit- 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhit- 180 - 200 25 - 40 Gemüseauf- Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 lauf Überbackene Heißluft 160 - 170...
  • Seite 23 DEUTSCH 10.9 Backen auf mehreren Ebenen Die Funktion Heißluft verwenden. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 Eclairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 24 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 Apfelkuchen, ge- 150 - 170 50 - 60 deckt Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Ungesäuertes Brot...
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 8 - 10 170 - 180 Filet: durch 1) Backofen vorheizen. Schweinefleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Schulter/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120...
  • Seite 26 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Reh-/Hirsch- 1.5 - 2 Ober-/Unter- 180 - 200 60 - 90 keule hitze 1) Backofen vorheizen. Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril-...
  • Seite 27 DEUTSCH Grillstufe Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 1. Seite 2. Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40...
  • Seite 28 Garraumboden. Legen Sie die Speise Teller im Backofen. Entfernen Sie bei in einen tiefen Teller oder eine Bedarf die Einhängegitter. Schüssel und stellen Sie sie auf den Speise Menge (kg) Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eine...
  • Seite 29 DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
  • Seite 30 10.18 Tabelle „KT Sensor“ Rind Kerntemperatur (°C) Blutig Rosa Durch Roastbeef Lendenstück Rind Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hackbraten Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), Kassler, pochiert Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr...
  • Seite 31 DEUTSCH Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger...
  • Seite 32 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen (2 For- Heißluft 60 - 90 men Ø 20 cm, diago- nal versetzt) Apfelkuchen (2 For- Ober-/Unterhitze 70 - 90 men Ø 20 cm, diago- nal versetzt) Backen auf einer Einschubebene.
  • Seite 33 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe- Beefsteak Grillstufe max. 24 - 30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Min. vorheizen. Grill mit maximaler Temperatureinstellung Speise Dauer (Min.) Einschubebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8 - 10 6 - 8...
  • Seite 34 11.3 Entfernen der Starten Sie die Pyrolyse Einhängegitter nicht, wenn Sie die Backofentür nicht vollständig Nehmen Sie die Einhängegitter. geschlossen haben. In einigen Modellen wird in VORSICHT! diesem Fall „C3“ im Display Vorsicht beim angezeigt. Herausnehmen der Einhängegitter. WARNUNG! 1.
  • Seite 35 DEUTSCH drehen Sie den 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur Temperaturwahlknopf. ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 6. Sobald der Backofen die 70 Grad). voreingestellte Temperatur erreicht 4. Fassen Sie die Tür mit beiden hat, wird die Tür verriegelt. Das Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Ofen weg.
  • Seite 36 11.7 Austauschen der Lampe Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Glasscheiben (C, B und A) auf die richtige Reihenfolge. Setzen Sie zuerst WARNUNG! die Scheibe C ein, auf der links ein Stromschlaggefahr. Quadrat und rechts ein Dreieck Die Lampe kann heiß sein.
  • Seite 37 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, dass lungen wurden nicht vorge- die Einstellungen richtig nommen. sind. Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist Siehe „Abschaltautomatik“. eingeschaltet. Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist ein- Siehe „Verwenden der Kin- geschaltet.
  • Seite 38 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht • Schließen Sie die Tür vollständig geschlossen. sorgfältig. • Die Türverriegelung ist • Schalten Sie den Back- defekt. ofen über die Haussiche- rung oder den Schutz-...
  • Seite 39 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Wasser tritt aus der Gar- Es befindet sich zu viel Was- Schalten Sie den Backofen raumvertiefung aus. ser in der Garraumvertie- aus und achten Sie darauf, fung. dass das Gerät abgekühlt ist. Nehmen Sie das Wasser mit einem Schwamm oder Tuch auf.
  • Seite 40 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation BPE556220M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 36.5 kg...
  • Seite 41 DEUTSCH Warmhalten von Speisen Bei Verwendung von Feuchte Heißluft Wählen Sie die niedrigste schaltet sich die Lampe automatisch Temperatureinstellung, wenn Sie die nach 30 Sekunden aus. Sie können die Restwärme zum Warmhalten von Speisen Lampe wieder einschalten, aber dadurch nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige werden die erwarteten oder Temperatur werden auf dem Energieeinsparungen reduziert.
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  • Seite 43 DEUTSCH...
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