czyszczenia
procesu
Przegląd
Przegląd procesu czyszczenia
Po użyciu od razu czyścić wszystkie części,
czyszczenia
procesu
Przegląd
aby nie dopuścić do zasychania resztek
składników.
▶ Nie używać środków czyszczących za-
wierających alkohol lub spirytus.
▶ Nie używać ostrych, spiczastych czy me-
talowych przedmiotów.
▶ Nie stosować szorstkich ściereczek ani
środków do szorowania.
Wskazówki
¡ Na elementach plastikowych mogą po-
wstawać przebarwienia, np. przy prze-
twarzaniu marchewek. Przebarwienia
usuwać miękką ściereczką z kilkoma
kroplami oleju spożywczego.
¡ Nie dopuścić do zakleszczenia elemen-
tów z tworzywa sztucznego w zmywarce,
ponieważ mogą one wskutek tego ulec
trwałej deformacji.
Przykładowe przepisy
Miodowo-orzechowa pasta kanapkowa (CNCM12C)
¡ 20 g orzechów laskowych
¡ 50 g miodu wielokwiatowego (o temperaturze pokojowej)
Przygotowanie:
¡ Rozdrabniać orzechy laskowe na poziomie
¡ Dodać miód.
¡ Założyć rozdrabniacz uniwersalny na korpus urządzenia i zacze-
kać, aż miód całkowicie spłynie w dół i na nóż.
¡ Następnie mieszać wszystkie składniki na poziomie
kund.
Gorąca czekolada
¡ 80 g do 100 g schłodzonej czekolady
ok. 400 ml gorącego mleka (<70°C)
Przygotowanie:
¡ Czekoladę rozdrobnić w mikserze na poziomie .
¡ Wyłączyć urządzenie i wlać mleko.
¡ Krótko zmiksować składniki.
Ciężkie ciasto owocowe
¡ 3 jajka
¡ 135 g cukru
¡ 135 g margaryny
¡ 255 g mąki
¡ 10 g proszku do pieczenia
¡ 150 g rodzynek korynckich
¡ 150 g mieszanych owoców suszonych
Przegląd procesu czyszczenia pl
Uwaga: Nie pozostawiać nakładek tnących
ani noża uniwersalnego w wodzie.
Wyczyścić poszczególne części zgodnie z
opisem podanym w tabeli.
60
→ Rys.
Uwaga: Po umyciu wszystkie elementy po-
zostawić do wyschnięcia albo wytrzeć do
sucha miękką ściereczką.
zastosowań
Przykłady
Przykłady zastosowań
Stosować się ściśle do podanych w tabe-
zastosowań
Przykłady
lach maksymalnych ilości i czasów przetwa-
rzania. Przetwarzając ilości maksymalne na-
leży wykorzystywać maksymalny zalecany
czas przetwarzania.
→ Rys.
61
→ Rys.
62
→ Rys.
63
→ Rys.
64
przez 5 sekund.
przez 5 se-
137