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de So gelingt's
So gelingt's
5 So gelingt's
Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen-
den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge-
schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge-
rät abgestimmt.
Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu
passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Con-
nect App oder auf unserer Homepage www.bosch-ho-
me.com.
5.2 Einstellempfehlungen
In der Tabelle finden Sie für einige Speisen Einstell-
empfehlungen.
Temperatur und Gardauer sind von Menge, Beschaf-
fenheit und Temperatur des Lebensmittels abhängig.
Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen
Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Wenn erfor-
derlich, stellen Sie beim nächsten Mal höhere Werte
ein.
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von unge-
fülltem Fleisch, Geflügel und Fisch mit Kühlschranktem-
peratur in den kalten Garraum.
Speise
Poularde, 1,5 kg
Schweinerollbraten, 2 kg
Lammschulter, ohne Kno-
chen, 1 kg
Fisch, ganz, 1,5 kg
Fleisch-Spieße, 6 Stück
Das Gerät vorheizen.
1
5.3 Air Fry & Grillblech
Wenn Ihr Gerät über die Heizart Airfry verfügt, können
Sie mit diesem Zubehör Speisen knusprig backen, die
üblicherweise in Öl frittiert werden. Beachten Sie die
Einstellempfehlungen zum Garen mit Airfry in der Ge-
brauchsanleitung Ihres Geräts.
Tipp: Um eine Verschmutzung ihres Geräts zu vermei-
den, schieben Sie unter das Zubehör die Universal-
pfanne mindestens eine Ebene tiefer ein.
Dieses Zubehör können Sie auch zum Grillen verwen-
den.
Reinigen und Pflegen
6 Reinigen und Pflegen
Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen
und pflegen Sie es sorgfältig.
6.1 Grillspieß-Set reinigen
Damit die Chromfläche des Grillspieß-Sets nicht durch
falsche Reinigungsmittel beschädigt wird, beachten Sie
die folgenden Informationen.
4
Zubehör / Geschirr
Grillspieß, groß
Grillspieß, groß
Grillspieß, groß
Grillspieß, groß
Portionsspieße
5.1 Grillen von Geflügel, Fleisch, Fisch und
Gemüse
Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens ge-
schlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen.
Für das Grillen mit den Portionsspießen ist vorheizen
notwendig und in der Tabelle angegeben.
In der Tabelle sind Angaben mit Vorschlagsgewichten.
Beim Grillen von schwereren Stücken die niedrigere
Temperatur verwenden.
Generell gilt: Je größer das Grillgut, desto niedriger die
Temperatur und umso länger die Gardauer.
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten wol-
len, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen.
Sie müssen das Grillgut nicht wenden.
Verwendete Heizart:
Einschub-
Heizart
höhe
2
2
2
2
2
Zum Grillen oder Garen von großen Fleischstücken er-
setzen Sie den in der Gebrauchsanleitung beschriebe-
nen Rost durch das Air Fry Blech. Schieben Sie die
Universalpfanne eine Ebene tiefer ein. Beachten Sie die
Einstellempfehlungen zum Braten und Grillen in der Ge-
brauchsanleitung ihres Geräts.
Hinweise
¡ Verwenden Sie das Zubehör nicht als Dampfbehäl-
ter.
¡ Verwenden Sie das Zubehör nicht im reinen Mikro-
wellenbetrieb.
ACHTUNG!
Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Ober-
flächen des Geräts.
Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel
▶
verwenden.
Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver-
▶
wenden.
Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme
▶
verwenden.
Keine Pyrolyse oder Selbstreinigung verwenden.
▶
4D-Heißluft
Temperatur in °C
1. 170-180
2. 190-200
170-190
170-180
170-190
1
190-200
Dauer in min
1. 70-80
2. 15-20
120-150
70-80
35-45
15-25
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