kbs IGLOO ZENTA Bedienungsanleitung
Kuhlvitrine
Verwandte Anleitungen für kbs IGLOO ZENTA
Inhaltszusammenfassung für kbs IGLOO ZENTA
- Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG KBS Gastrotechnik GmbH – Schoßbergstraße 26 – 65201 Wiesbaden www.kbs-gastrotechnik.de Stand April 2024...
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Seite 2: Technische Daten
Technische Daten Kühlvitrine „JUMBO“ ZENTA ORIGINALANLEITUNG IGLOO Stary Wiśnicz 289 32-720 Nowy Wiśnicz Tel. 14 662 19 10 / Fax: 14.662 19 12 info@igloo.pl www.igloo.pl... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
DTiIM VOR GEBRAUCH SORGFÄLTIG LESEN ZUM SPÄTEREN NACHSCHLAGEN AUFBEWAHREN Inhaltsverzeichnis 1. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DER ANLAGE..........................2 2. ABMESSUNGEN DES GERÄTES UND TECHNISCHEN DATEN ......................6 3. MONTAGE / DEMONTAGE DER GRUNDBAUGRUPPEN ........................ 7 3.1. Kanalisation ..................................11 4. ANSCHLUSS DER GERÄTE IN EINE REIHENFOLGE........................11 5. - Seite 4 DTiIM Das Gerät ist mit zwei Verdampfern ausgestattet und verfügt über eine dynamische Kühlung. JUMBO ist mit automatischer Kondensatverdunstung und automatischer Abtauung ausgestattet Zenta (es werden elektrische Verdampfer-Abtauheizungen verwendet). Das Gerät ist auch mit einem elektronischen Thermostat ausgestattet, der optional mit einem Temperaturaufzeichnungsmodul zusammenarbeitet, das es ermöglicht, zu hohe und zu niedrige Temperaturen im Gerät aufzuzeichnen und zu melden (gilt für den „Igloo“-Thermostat).
- Seite 5 DTiIM Abb. 1 Aufbau der Anlage „JUMBO“ Zenta IGLOO Stary Wiśnicz 289 32-720 Nowy Wiśnicz Tel. 14 662 19 10 / Fax: 14.662 19 12 info@igloo.pl www.igloo.pl...
- Seite 6 DTiIM 1 – Gebogenes Frontglas 2 – Obere Glasablage 3 – Aluminiumlampe mit Beleuchtung 4 – Gebogene Nachtabdeckungen (mit unterschiedlicher Höhe) 5 – Verdampferabdeckung (Gekühlter Luftstrom – es ist verboten, die Öffnungen abzudecken. Es ist verboten, das Gerät mit Produkten oberhalb der maximalen Fülllinie zu beladen (8)). 6 –...
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Seite 7: Abmessungen Des Gerätes Und Technischen Daten
DTiIM 2. ABMESSUNGEN DES GERÄTES UND TECHNISCHEN DATEN Abbildung 2 geräte Tabelle 1 Technische Daten Zenta JUMBO Gerätetyp 130. 1.25 1.88 3.75 Breite – L [mm] 1250 1875 2500 3750 Tiefe – B [mm] 1205 1205 1205 1205 Höhe – H [mm] 1250 1250 1250... -
Seite 8: Montage / Demontage Der Grundbaugruppen
DTiIM 3. MONTAGE / DEMONTAGE DER GRUNDBAUGRUPPEN I. NACHTABDECKUNGEN Abbildung 3 Nachtabdeckungen 3 – Aluminiumlampe (Konstruktion des hinteren Teils verdeckt und schützt die Nachtabdeckungen vor dem Herausfallen) 4 – Untere Nachtabdeckung (kürzer) – montiert als erste Baugruppe 4* – Obere Nachtabdeckung (länger) – montiert als zweite Baugruppe 48 –... - Seite 9 DTiIM Teflonwürfel fest. Die Flügelschraube (52) ist so konstruiert, dass sie die Bewegung des Tisches blockiert. Wenn Sie den Tisch in eine andere Position bringen wollen, lösen Sie die Flügelschraube, verschieben Sie den Tisch und blockieren Sie ihn dann wieder durch Festschrauben.
- Seite 10 DTiIM 53 – Verschlusselement für die obere Führung (zu verwenden, um versehentliche Verletzungen oder das Zerreißen von Kleidung während der Gerätebedienung zu vermeiden) 54 – Teflonwürfel zum Schrauben des Tisches (kürzer) – Blockieren der Tischbewegung 55 – Teflonwürfel zum Schrauben des Tisches (länger) III.
- Seite 11 DTiIM BEWEGLICHE GLASTRENNWAND Abbildung 6 Bewegliche Glastrennwand 63 – Bewegliche Trennwand 64 – Basis für Trennwand 6 65 – 1-stufige Ausstellungsauflage IGLOO Stary Wiśnicz 289 32-720 Nowy Wiśnicz Tel. 14 662 19 10 / Fax: 14.662 19 12 info@igloo.pl www.igloo.pl...
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Seite 12: Kanalisation
DTiIM 3.1. Kanalisation Abbildung 7 Kanalisation Das beim Abtauen des Gerätes entstehende Kondensat wird direkt in den elektrischen Verdampfer (46) an der Basis des Gerätes abgeleitet. Die Ableitung des Wassers aus dem Gerätekörper, das bei der Reinigung (Wartung) des Gerätes entsteht, sowie aus dem Inneren der Ausstellungsfläche und des Tanks, erfolgt durch ein PVC-Rohr ø32mm (45) das sich unter dem Gerät auf der rechten Seite, von der Bedienungsseite aus gesehen, befindet. - Seite 13 DTiIM Ziehen Sie alle vom Hersteller gelieferten und verpackten Baugruppen aus dem Inneren des Gerätekörpers heraus. Entfernen Sie die Arbeitsplatte und ziehen Sie die Ausstellungsablagen heraus. Dichtung anbringen Bringen Sie die Dichtung an, bevor Sie die Seite des Gerätes montieren oder bevor Sie die Geräte in eine Reihenfolge verbinden –...
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Seite 14: Betrieb Des Gerätes
DTiIM Abbildung 9 Verschrauben der Module 20 – Gestellpfosten 66 – Jumbo-Rohrkanal vertikale Reihenfolge 67 – Jumbo-Rohrkanal horizontale Reihenfolge 68 – Jumbo-Verbinder für Verdampferdeckel Reihenfolge 5. BETRIEB DES GERÄTES IGLOO Stary Wiśnicz 289 32-720 Nowy Wiśnicz Tel. 14 662 19 10 / Fax: 14.662 19 12 info@igloo.pl www.igloo.pl... -
Seite 15: Bedienfeld
DTiIM 5.1. Bedienfeld Abbildung 10 Bedienfeld für das Gerät 23 – Abdeckung der Schaltstation – zum Öffnen (durch Magnet einziehbar) – Thermostat (Temperaturregler)-Tafel (Einzelheiten Bedienung siehe „Gebrauchsanweisung“) 41 – Hauptschalter (schaltet das Gerät-Aggregat ein/aus) 42 – Beleuchtungsschalter 43 – Schalter für das Gebläse des Vorhangs (bläst warme Luft auf die Frontscheibe) 56 –... - Seite 16 DTiIM Abbildung 12 Schale im Tank 50 – Schale Satz – montiert am Innenkörper im Tank. Im Seitenteil der Schalenbaugruppe befinden sich schwimmende Löcher, die zur einfachen Montage/Demontage der Schale dienen, indem die Schale leicht nach oben angehoben und aus dem Aufsatz herausgezogen wird. ACHTUNG: Das Gerät hat rotierende Teile und/oder scharfe Kanten.
- Seite 17 DTiIM Abbildung 13 Reinigung des Kondensators 18 – Kondensator (Kondensatorlamellen müssen regelmäßig gereinigt werden!) 22 – Blechfrontverkleidung des Sockels – ABNEHMEN ZUR REINIGUNG DES KONDENSATORS. Um den Kondensator zu reinigen, ziehen Sie das Windgitter heraus. Reinigen Sie die Kondensatorlamellen mit einer weichen Bürste oder einem Pinsel. Bei starker Verschmutzung (Verstopfung) der Kondensatorlamellen ist es ratsam, einen Staubsauger oder komprimierten Stickstoff zu verwenden, um den Schmutz zwischen ihnen abzusaugen / auszublasen.
- Seite 18 DTiIM IGLOO Stary Wiśnicz 289 32-720 Nowy Wiśnicz Tel. 14 662 19 10 / Fax: 14.662 19 12 info@igloo.pl www.igloo.pl...
- Seite 19 DTiIM Die in diesem Dokument enthaltenen Informationen können von „IGLOO“ ohne Benachrichtigung des Benutzers geändert werden. Die Vervielfältigung dieser Bedienungsanleitung ohne Genehmigung des Herstellers ist verboten. Abbildungen und Zeichnungen dienen nur zur Veranschaulichung und können vom gelieferten Produkt abweichen. IGLOO Stary Wiśnicz 289 32-720 Nowy Wiśnicz Tel.