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Gründliche Reinigung
• Die Siebplatte auseinanderbauen und
reinigen (Abb. 38). Falls erforderlich die
1
Siebplatte entkalken.
1. Für Reinigen und Entkalken: Siehe HACCP-
Richtlinien in der Kurzanleitung.
44
38
• Den Brüherzylinder mit dem Daumen
außen und den übrigen Fingern innen in
der "Brüherkammer" anfassen, den
Zylinder leicht neigen und entfernen (Abb.
39).
39
• Den Kolben vom Brüherzylinder von
unten aus der Brüherkammer entfernen
(Abb. 40).
40
FB 7600
12.2010
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