Rendeltetésszerű Használat; A Készülék Kicsomagolása; A Kezelőelemek Áttekintése / Szállított Elemek; Érdekes Tények A Sous Vide Főzéssel Kapcsolatban - Profi Cook PC-SV 1126 Bedienungsanleitung

vagy a készülék biztonságos használatára megtanították őket és
megértették a kapcsolódó veszélyeket.
• Ne próbálja saját kezűleg megjavítani a készüléket. Mindig lépjen
kapcsolatba szakképzett szerelővel. Ha a villanyvezeték megsérül,
a gyártónak, a szerviz ügynökségnek vagy más, hasonlóan képzett
személynek kell a javítást végeznie, a veszélyek elkerülése érdeké-
ben.
A készülék csak háztartásban történő használatra való. Nem alkal-
mas a következő helyeken való használatra:
• üzletek, irodák és más kereskedelmi egységek alkalmazotti kony-
hájában;
• mezőgazdasági épületekben;
• hotelek, motelek és egyéb szálláshelyek vendégei által;
• "ágy és reggeli" típusú szálláshelyeken.
A készülék kicsomagolása
1. Vegye ki a készüléket a csomagolásból.
2. Távolítson el minden csomagoló-anyagot, mint a fólia,
töltőanyagok, kábeltartók és kartoncsomagolás.
3. A kezelőpanelt (kijelző) védőfóliával vonták be a szállítás
céljából. Távolítsa el ezt a fóliát.
4. Ellenőrizze, hogy minden alkatrész megvan-e.
5. Ha valamelyik alkatrész hiányzik vagy nyilvánvalóan
károsodott, ne használja a készüléket. Azonnal vigye
vissza a kereskedőnek.
MEGJEGYZÉS:
A készüléken maradhatott por vagy a gyártásból származó
szennyeződés. Az első használat előtt tisztítsa meg a
készüléket a „Tisztítás" fejezetben leírtak szerint.
A kezelőelemek áttekintése /
Szállított elemek
1 Hőmérséklet kijelző
2 gomb beépített jelzőfénnyel
3 Főzési idő kijelző
4 gomb beépített jelzőfénnyel
5 Rögzítőcsipesz
6 Hevítőtartály
58
PC-SV1126_IM
Rendeltetésszerű használat
7 Fedél
8 MIN jelzés (minimális vízmennyiség)
9 MAX jelzés (max. vízmennyiség)
10 A motor burkolata
11 Áramellátás jelzőlámpa
12 Üzemmódválasztó forgógomb
Érdekes tények a Sous Vide
főzéssel kapcsolatban
A Sous Vide főzés (Francia sous "alatt", vide "vákuum") egy
a hús, hal vagy zöldségek alacsony hőmérsékleten történő
lassú főzésére szolgáló módszer. Az élelmiszer főzés előtt
egy műanyag zacskóba kerül, amiből a levegőt egy vákuu-
mozó készülékkel kiszívják, és ezután az élelmiszert 45 és
90 °C közötti állandó hőmérsékleten megfőzik.
Ezzel a főzési módszerrel az élelmiszer pasztörizálásra kerül,
és ezzel meghosszabbodik a tárolási időtartama.
FIGYELMEZTETÉS:
• A pasztörizált élelmiszer azonnal fogyasztható vagy
gyorsan le kell hűteni és fagyasztani, hogy elkerülje a
spórák elszaporodását és növekedését.
• A Sous Vide főzéssel elkészített étel nem alkalmas
gyenge immunrendszerű személyeknek.
19.09.16