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Built-in Oven User Manual Einbau-Backofen Bedienungsanleitung BBIS173N0B 385443746_1/ EN/ DE/ R.AA/ 06/09/23 01:46 7754886734...
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Wilkommen! Sehr geehrter Kunde, Vielen Dank, dass Sie sich für das Beko Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen die- ses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ihnen die beste Effizienz zu bieten. Lesen Sie deswegen dieses Handbuch und alle anderen mitgelie- ferten Dokumentationen sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt verwenden.
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Inhaltsverzeichnis 6 Allgemeine Hinweise zum Ba- cken ..........1 Sicherheitshinweise ..... 42 Allgemeine Warnhinweise zum Verwendungszweck ...... 42 Backen im Ofen......Besondere Sicherheitshinweise 6.1.1 Backwaren und andere Ofenge- rund um Kinder, schutzbedürftige richte ........... Menschen und Haustiere....6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel..69 Sicherheitshinweise zu Elektroge- 6.1.3 Grillen ..........
1 Sicherheitshinweise • Dieser Abschnitt enthält die Si- • Nehmen Sie keine technischen cherheitshinweise, die erfor- Veränderungen am Produkt derlich sind, um die Gefahr von vor. Personen- oder Sachschäden Verwendungszweck zu vermeiden. • Bei Weitergabe des Produkts • Dieses Produkt wurde für die an eine andere Person zum Verwendung zu Hause entwi- persönlichen Gebrauch oder...
Besondere Sicher- • Kinder sollten stets beaufsich- tigt werden, damit sie nicht mit heitshinweise rund um dem Gerät spielen. Kinder, schutzbedürfti- • Elektrogeräte können immer ge Menschen und eine Gefahr für Kinder und Haustiere Haustiere darstellen. Kinder • Das Gerät darf nur dann von und Haustiere dürfen nicht mit Kindern ab 8 Jahren und von dem Gerät spielen, nicht dar-...
vergessen Sie dabei nicht, • Das Gerät darf bei Installation, dass Kinder oft äußerst erfin- Reparatur und beim Umstel- derisch sein können! len/Verrücken nicht mit der Stromversorgung verbunden Sicherheitshinweise sein. zu Elektrogeräten • Schließen Sie das Gerät an ei- • Schließen Sie das Gerät an ei- ne Steckdose an, deren Span- ne Schutzkontaktsteckdose nung und Netzfrequenz den...
und als Folge eines Kurz- keiten kommen können – zum schlusses einen Brand verursa- Beispiel durch Wasser, das von chen. der Arbeitsplatte tropft. • Verwenden Sie nur Originalka- • Berühren Sie den Netzstecker bel. Verwenden Sie keine ge- niemals mit feuchten oder gar kürzten, beschädigten oder nassen Händen! Niemals Verlängerungskabel.
transportiert werden, nachdem Sicher bedienen die Wasserableitung abge- • Stellen Sie sicher, dass das schlossen ist. Produkt nach jedem Gebrauch • Hüllen Sie das Gerät vor dem ausgeschaltet ist. Transportieren mit Luftpolster- • Falls Sie das Gerät längere Zeit folie (die mit den kleinen Bla- nicht nutzen, ziehen Sie den sen) oder kräftigem Karton ein, Netzstecker oder schalten die...
ner. Hängen Sie keine Handtü- • Während des Betriebs kann cher, Handschuhe oder ähnli- das Produkt heiß werden. Ach- che Dinge an den Griff. ten Sie darauf, heiße Teile, das • Die Scharniere der Gerätetür Innere des Ofens und die Heiz- bewegen sich beim Öffnen und elemente nicht berühren.
• Speisereste, Öl, Fett und ande- eignet ist. Legen Sie den Ofen- re brennbare Dinge im Gar- boden niemals mit Backpapier raum und in unmittelbarer Nä- aus! he können Feuer fangen. Ent- • Stellen Sie Bleche, Teller, Be- fernen Sie solche Verunreini- hälter und dergleichen nicht di- gungen vor der nächsten Nut- rekt auf den Ofenboden, bede-...
dung zum Rosten. Lassen Sie 1.11 Sicherheitshinweise den Ofen nach dem Kochen zum Reinigen und gründlich trocknen. Bewahren Pflegen Sie keine feuchten Speisen län- • Warten Sie, bis das Produkt ab- gere Zeit im Ofen auf. gekühlt ist, bevor Sie das Pro- •...
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bleibt, steht die Hygiene auf den absetzt. Andernfalls kann dem Spiel: Bakterien lieben der Ofenboden unschön be- Feuchtigkeit. schädigt werden. • Geben Sie den Wassertank • Um den Kalk zu entfernen, der nicht in die Spülmaschine. Wi- im Wasserbecken auf dem schen Sie den Wassertank mit Ofenboden nach dampfunter- einem leicht feuchten Tuch...
2 Hinweise zum Umweltschutz 2.1 Abfallrichtlinie Sammelsysteme. Recyceln Sie zum Umwelt - und Gesundheitsschutz elektrische und 2.1.1 Informationen zur Entsorgung elektronische Geräte. Rücknahmepflichten der Vertreiber Ihre Pflichten als Endnutzer Wer auf mindestens 400 m² Verkaufsfläche Elektro- und Elektronikgeräte vertreibt oder diese gewerblich an Endnutzer abgibt, ist verpflichtet, bei Abgabe eines neuen Gerä- tes, ein Altgerät des Endnutzers der glei-...
äußeren Abmessungen mehr als 50 cm be- 2.3 Tipps zum Energiesparen trägt. Für alle übrigen Elektro- und Elektro- Gemäß EU 66/2014 sind die Informationen nikgeräte muss der Vertreiber geeignete zur Energieeffizienz auf der mit dem Pro- Rückgabemöglichkeiten in zumutbarer Ent- dukt gelieferten Quittung zu finden.
3 Ihr neues Gerät 3.1 Produkteinführung 1 Bedienfeld 2 Lampe 3 Drahtregale 4 Lüftermotor (hinter Stahlplatte) 5 Durch 6 Handhabung 7 Wasserbecken für dampfunterstütz- 8 Regal-Positionen tes Kochen 9 Obere Heizung 10 Belüftungsöffnungen 11 Wasserbehälter dungen und einige Funktionen können je 3.2 Bedienfeld und Bedienung nach Produktmodell etwas unterschiedlich In diesem Abschnitt erfahren Sie, welche...
3.2.1 Bedienfeld 1 Wasserbehälter 2 Funktionsauswahl-Knopf 3 Timer 4 Temperaturauswahl-Knopf Wenn Ihr Produkt mit einem oder mehreren Temperatur im Inneren des Ofens unter die Knöpfen ausgestattet ist, kann es sein, eingestellte Temperatur fällt, erscheint wie- dass diese bei einigen Modellen so ange- der das Temperatur symbol.
3.3 Ofenfunktionen zur jeweiligen Funktion. Die Reihenfolge der hier gezeigten Funktionen muss nicht zwin- Die Funktionstabelle zeigt Ihnen die unter- gend mit der Reihenfolge an Ihrem Gerät schiedlichen Funktionen Ihres Ofens, zu- übereinstimmen. sätzlich Minimal- und Maximaltemperatur Funkti- Funktionsbechrei- Temperatur- onssym- Beschreibung und Verwendung bung...
Bei Modellen mit Drahtfachböden : Die Schalen im Inneren Ihres Geräts können durch die Hitzeeinwirkung verformt werden. Dies hat keinen Einfluss auf die Funktionalität. Die Verformung verschwindet, wenn das Tablett abgekühlt ist. Standard-Tablett Für Gebäck, Gefrorenes und zum Braten oder Backen großer Teile. Bei Modellen ohne Drahtregale : Draht-Grill Zum Braten/Backen unterschiedlicher Spei-...
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Bei Modellen ohne Drahtregale : Es ist wichtig, den Drahtgrill richtig auf die Seitengestelle zu stellen. Der Drahtgrill hat eine Richtung, wenn er auf das Regal ge- stellt wird. Beim Platzieren des Drahtgrills auf dem gewünschten Einlegeboden muss sich der offene Abschnitt vorne befinden. Stopperfunktion des Drahtgrills Damit der Drahtgrill nicht aus dem Rost kippt, gibt es eine Stopperfunktion.
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heran, bis es die Vorderseite erreicht. Um das Tablett vollständig zu entfernen, müs- sen Sie über diesen Anschlag fahren. Richtige Platzierung des Drahtgitters und der Ablage auf den Teleskopschienen - Bei Modellen mit Drahtfachböden und Tele- skopmodellen Dank Teleskopschienen lassen sich Ta- bletts oder der Drahtgrill einfach montieren und demontieren.
3.6 Technische Spezifikationen Allgemeine Spezifikationen Produkt-Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 595 /594 /567 Einbaumaße des Ofens (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 590-600 /560 /min. 550 Spannung / Frequenz 220-240 V ~; 50 Hz Verwendeter/geeigneter Kabeltyp und -querschnitt geeig- Min. H05VV-FG 3 x 1,5 mm2 net für die Verwendung im Produkt Gesamte Leistungsaufnahme (kW) Ofentyp Multifunktionsofen...
4 Erste Verwendung Bevor Sie Ihr Produkt verwenden, wird emp- Wenn das erste Mal nicht einge- fohlen, die in den folgenden Abschnitten stellt ist, blinken die Symbole aufgeführten Schritte durchzuführen. "12:00" und weiterhin und Ihr Ofen startet nicht. Damit Ihr Ofen 4.1 Erste Timer-Einstellung funktioniert, müssen Sie die Tages- zeit bestätigen, indem Sie die Ta-...
Vor Einsatz des Zubehörs: ne scheuernden Reinigungsmittel, Reini- gungspulver, Reinigungscremes oder Reinigen Sie die Zubehörteile (im Garraum scharfe Gegenstände. geliefert) mit Wasser, etwas Geschirrspül- mittel und einem weichen Schwamm. HINWEIS: Bei der ersten Anwendung kann es über mehrere Stunden zu Rauch- und HINWEIS: Einige Detergenzien oder Reini- Geruchsentwicklung kommen.
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2. Stellen Sie die Temperatur, mit der Sie Taste zur Zeiteinstellung kochen möchten, mit dem Temperatur- Taste zum Verringern knopf ein. Erhöhen-Taste Taste Einstellungen ð Ihr Ofen wird sofort mit der gewählten Taste für Tastensperre Funktion und Temperatur in Betrieb ge- Anzeige-Symbole nommen und das Symbol erscheint...
dass die Oberfläche von Backwaren heller, ihre Kruste knuspriger und sie voluminöser werden. Außerdem verringert die Dampfun- terstützung den Feuchtigkeitsverlust von Lebensmitteln wie Fleisch und sorgt dafür, dass sie innen saftiger und schmackhafter gegart werden. Die Kochzeit erhöht sich in den ers- ten 15 Minuten um 1 Minute, nach Allgemeine Warnungen 15 Minuten um 5 Minuten.
die Temperatur, die Backfunktion und 6. Schließen Sie den Deckel und setzen Sie die Zeit für das Backen bestimmen, die den Wassertank an seinen Platz. Schie- nicht in der Tabelle aufgeführt sind. ben Sie den Wassertank ganz durch. ð Das Wasser im Wassertank be- 2.
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gleichen Zeit eingestellt werden, Die Timer-Tasten können nicht ver- wird die kürzere Zeit auf der Anzei- wendet werden, wenn die Tasten ge angezeigt. sperre eingeschaltet ist. Die Tas- tensperre wird bei einem Stromaus- 3. Nachdem die Alarmzeit abgelaufen ist, fall nicht aufgehoben. beginnt das Symbol zu blinken und gibt Ihnen ein akustisches Warnsignal.
Einstellung der Bildschirmhelligkeit 2. Stellen Sie die Tageszeit mit durch Drücken der Tasten ein. 1. Berühren Sie die Taste , bis das Sym- auf dem Bildschirm erscheint. 3. Berühren Sie die Taste oder das Minutenfeld zu aktivieren. 2. Stellen Sie die gewünschte Helligkeit mit den Tasten ein.
• Wenn Sie gerne nach ganz eigenen Re- • Wenn Sie Backpapier verwenden, kann zepten kochen, können Sie sich grob an sich auf der Unterseite der Speisen eine den Tabellenangaben für ähnliche Spei- leichte Bräunung zeigen. In diesem Fall sen orientieren. müssen Sie die Garzeit möglicherweise •...
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• Halten Sie sich bei der Auswahl des rich- richtig gebräunt werden sollte, entschei- tigen Einschubs und der passenden Tem- den Sie sich beim nächsten Mal für einen peratur an die Empfehlungen in der Zube- Einschub weiter unten. reitungstabelle. Falls der Boden nicht Kochtisch für Gebäck und Backofen Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel...
Vorschläge für das Kochen mit zwei Tabletten Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) Bei Modellen mit Bei Modellen mit 2-Standard-Ta- Drahtfachböden Drahtfachböden : blett * :150 25 … 40 Kleine Kuchen Heißluft 2 - 4...
Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) Draht-Grill * Brathähnchen Stellen Sie ein Ta- Heißluft 200 … 220 60 … 80 (1,8-2 kg) blett auf ein unte- res Regal. Draht-Grill * Brathähnchen 15 Min.
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett - „3D“-Funktion Lebensmit- Zu verwen- Position des Temperatur Menge des Wasserauf- Backzeit Ungefähres dendes Zu- Regals (°C) zu verwen- nahmezeit (Min.) (ca.) Lebensmit- (Min.)** behör denden telgewicht Wassers (ml) Standard-Ta- nach dem Ganzes Brot 30 …...
Vorschläge für das Kochen mit zwei Tabletten Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) Bei Modellen mit Bei Modellen mit 2-Standard-Ta- Drahtfachböden Drahtfachböden : blett * :150 25 … 40 Kleine Kuchen Heißluft 2 - 4...
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• Achten Sie darauf, dass nach dem Reini- • Der Backofen muss abkühlen, bevor Sie gen keine Flüssigkeit im Ofeninneren zu- den Kochbereich reinigen. Die Reinigung rückbleibt, entfernen Sie Speisereste am auf heißen Flächen birgt Brandgefahr und besten gleich beim Kochen. beschädigt die emaillierte Oberfläche.
warten Sie lange, bis er richtig funktio- 7.4 Reinigung der Innenseite des niert. Anschließend reinigen Sie die Glas- Ofens (Kochbereich) fläche mit einem feuchten Tuch. Befolgen Sie die im Abschnitt „Allgemeine • Verfärbungen und Flecken auf den Glas- Informationen zur Reinigung“ beschriebe- flächen treten im Laufe der Zeit unwei- nen Reinigungsschritte entsprechend den gerlich auf, dies ist völlig normal.
Reinigung des Wasserbeckens auf dem Wählen Sie eine Betriebsfunktion, bei der Ofenboden die Unterhitze aktiv ist, und lassen Sie den Backofen 2-3 Minuten lang bei 100 °C lau- Abhängig von der Häufigkeit der dampfun- fen. Schalten Sie dann den Backofen aus terstützten Dampfreinigungsvorgänge und und sprühen Sie den auf der Website für die der Härte des verwendeten Wassers kön-...
4. Stellen Sie den Backofen auf die Be- 7.6 Reinigung der Ofentür triebsart leichte Dampfreinigung und be- Sie können die Ofentür und das Türglas ent- treiben Sie ihn 20 Minuten lang bei fernen, um sie zu reinigen. Das Entfernen 100°C. der Türen und Fenster wird in den Abschnit- Öffnen Sie sofort die Tür und wischen Sie ten "Entfernen der Ofentür"...
2. Ziehen Sie das am Oberteil der Vorder- tür befestigte Kunststoffteil zu sich, in- dem Sie gleichzeitig auf die Druckpunk- te auf beiden Seiten des Bauteils drücken und entfernen Sie es. 6. Das Scharnier des Typs (C) ist für sanft öffnende und schließende Türen erhält- lich.
die abgeschrägte Kante des Glases so, • Die Lage der Beleuchtung muss nicht dass sie auf die abgeschrägte Kante zwingend mit der Lage in der Abbildung des Plastikschlitzes trifft. (Wenn Ihr Pro- übereinstimmen. dukt über ein Innenglas verfügt). Das In- •...
be, wenn in Ihrem Produkt eine Schrau- Wenn Ihr Ofen mit einer viereckigen Be- be an der quadratischen Lampe vorhan- leuchtung ausgestattet ist: den ist. 1. Trennen Sie das Gerät vollständig von 4. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A der Stromversorgung. in der nachstehenden Abbildung ent- 2.
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Der Backofen heizt nicht auf. • Der Backofen ist möglicherweise nicht auf eine bestimmte Kochfunktion und/ oder Temperatur eingestellt. >>> Stellen Sie den Backofen auf eine bestimmte Garfunktion und/oder Temperatur ein. • Bei den Modellen mit Timer wird die Zeit nicht eingestellt.