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KOCHFELD
[de] GEBRAUCHSANLEITUNG
T68.S6...

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Inhaltszusammenfassung für NEFF T68PS6RX0/16

  • Seite 1 KOCHFELD [de] GEBRAUCHSANLEITUNG T68.S6...
  • Seite 2 Ø = cm...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N G Bestimmungsgemäßer Gebrauch ... . 5 ShortBoost Funktion ..... 21 Empfehlungen zur Anwendung.
  • Seite 4 Prüfgerichte ......45 Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen wählen Sie...
  • Seite 5 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. 8Bestimmungsgemäßer Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht Gebrauch durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder...
  • Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung. Stromschlaggefahr! ( Wichtige Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Sicherheitshinweise gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Warnung – Brandgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Anschlussleitungen austauschen.
  • Seite 7 Ursachen für Schäden Warnung. Verletzungsgefahr! Beim Garen im Wasserbad können ■ Kochfeld und Kochgefäß durch Überhitzung zerspringen. Das Kochgefäß im Wasserbad darf den Boden des mit Wasser gefüllten Topfes nicht direkt berühren. Nur hitzebeständiges Kochgeschirr verwenden. Kochtöpfe können durch Flüssigkeit Verletzungsgefahr! ■...
  • Seite 8 Umweltschutz f Kochen mit Induktion 7Umweltschutz V orteile beim Kochen mit Induktion I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
  • Seite 9 Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem komplett ferromagnetisch ist: Boden Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass Fläche heiß.
  • Seite 10 Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen S ie finden Informationen über Maße und Leistungen G e r ä t k e n n e n l e r n e n der Kochstellen in~ Seite 2 Hinweis: . Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Farben und Einzelheiten möglich.
  • Seite 11 Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstelle Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Û Flexible Kochzone Siehe Abschnitt ~ "Flex Zone" á FlexPlus-Kochzone Die FlexPlus-Kochzonen schalten sich immer in Verbindung mit der jeweils rechten oder linken flexib- à ß len Kochzone ein.Siehe Abschnitt ~ "FlexPlus Zone" Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion"...
  • Seite 12 Twist-Pad mit Twist Knopf Entfernen Sie den Twist-Knopf. j Twist-Pad mit Twist Knopf Wird der Twist-Knopf entfernt, aktiviert sich die Funktion “Bedienfeld zu Reinigungszwecken sperren”. D as Twistpad ist der Einstellbereich, in dem Sie mit T w i s t - P a d m i t T w i s t K n o p f Der Twist-Knopf kann während des Kochens entfernt dem Twist-Knopf die Kochstellen und die Kochstufen werden.
  • Seite 13 Gerät bedienen Kochstelle und Kochstufe auswählen 1Gerät bedienen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Die Kochstelle auswählen. Dazu den Twist-Knopf auf I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G e r ä t b e d i e n e n Höhe der gewünschten Kochstelle berühren.
  • Seite 14 Gerät bedienen Kochempfehlungen Empfehlungen Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und ■ dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren. Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen. ■ Beim Garen mit Deckel Kochstufe herunterschalten, ■ sobald zwischen Deckel und Kochgeschirr Dampf austritt. Nach dem Garvorgang Kochgeschirr bis zum ■...
  • Seite 15 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Kochen, Dämpfen, Dünsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 2. - 3. 15 - 30 Milchreis*** 2 - 3 30 - 40 Pellkartoffeln 4. - 5. 25 - 35 Salzkartoffeln 4. - 5. 15 - 30 Teigwaren, Nudeln* 6 - 7 6 - 10 Eintopf...
  • Seite 16 Flex Zone Als zwei unabhängige Kochstellen | Flex Zone Die flexible Kochzone wird wie zwei unabhängige Kochstellen verwendet. S ie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Aktivieren Sie besteht aus vier Induktoren, die unabhängig Siehe Kapitel ~ "Kochstelle einstellen"...
  • Seite 17 Move Funktion Aktivieren u Move Funktion Eine der beiden Kochstellen der Flexiblen Kochzone auswählen. M it dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone M o v e F u n k t i o n Symbol berühren. Die Anzeige neben dem aktiviert und in drei Kochbereiche aufgeteilt.
  • Seite 18 FlexPlus Zone Aktivieren } FlexPlus Zone Stellen Sie das Geschirr auf die Kochstelle und achten Sie darauf, dass es auch die FlexPlus- D as Kochfeld verfügt über zwei FlexPlus-Kochzonen, Kochzone abdeckt. F l e x P l u s Z o n e die sich zwischen den beiden flexiblen Kochzonen Die Kochstelle und die gewünschte Kochstufe befinden und die in Verbindung mit der jeweils rechten...
  • Seite 19 Zeitfunktionen Bratsensor O Zeitfunktionen Wird für eine Kochstelle eine Garzeit programmiert und der Bratsensor ist aktiviert, startet die eingestellte I hr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: Garzeit erst, wenn die gewählte Temperaturstufe Z e i t f u n k t i o n e n erreicht ist.
  • Seite 20 PowerBoost Funktion Stoppuhr-Funktion v PowerBoost Funktion Die Stoppuhr-Funktion zeigt die seit der Aktivierung verstrichene Zeit an. M it der PowerBoost-Funktion können große P o w e r B o o s t F u n k t i o n Sie funktioniert unabhängig von den Kochstellen und Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der anderen Einstellungen.
  • Seite 21 ShortBoost Funktion x ShortBoost Funktion z Warmhaltefunktion M it der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr D iese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von S h o r t B o o s t F u n k t i o n W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe...
  • Seite 22 Übertragung von Einstellungen s Übertragung von c Bratsensorik Einstellungen B ei dieser Funktion wird die Pfannentemperatur über B r a t s e n s o r i k Temperaturstufen geregelt. Die geeignete Temperatur M it dieser Funktion lassen sich die Kochstufe und die wird während des gesamten Bratvorgangs beibehalten.
  • Seite 23 Bratsensorik Auf der flexiblen Kochzone kann es sein, dass der Andere Pfannen können überhitzen. Die Temperatur ■ ■ Bratsensor bei einer abweichenden Pfannengröße kann sich unter oder über der gewählten oder schlecht positionierten Pfannen nicht aktiviert Temperaturstufe einstellen. Versuchen Sie es wird.
  • Seite 24 Bratsensorik Temperaturstufe Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.) 10 - 20 Frikadellen (2 cm dick) 10 - 20 Gefüllte Frikadellen 8 - 20 Gebrühte Bratwürste 8 - 20 Rohe Bratwürste Fisch 10 - 20 Fischfilet, natur 10 - 20 Fischfilet, paniert 4 - 8 Garnelen 4 - 8 Scampi...
  • Seite 25 Bratsensorik Temperaturstufe Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.) 50 - 55 Schweizer Rösti 10 - 15 Glasierte Kartoffeln Saucen 25 - 35 Tomatensauce mit Gemüse 10 - 20 Bechamelsauce 10 - 20 Käsesauce 25 - 35 Sauce reduzieren 15 - 25 Süße Saucen Tiefkühlprodukte 15 - 20 Schnitzel...
  • Seite 26 Bratsensorik Teppan Yaki und Grill für die Flex Zone « Teppan Yaki Der Teppan Yaki ermöglicht Ihnen die einfache und ¬ Grill gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch, Der Grill passt sich an die Flex Zone an. Sie können Meeresfrüchten, Gemüse, Süßspeisen und Brot mit sehr große und kleine Mengen von Fleisch, Fisch, frischem wenig Öl.
  • Seite 27 Bratsensorik Kochgeschirr Temperaturstufe Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.) Gemüse 4 - 12 « ¬ Zucchini 4 - 12 « ¬ Auberginen 4 - 15 « ¬ Paprika 4 - 15 « ¬ Grünen Spargel braten 10 - 15 « ¬ Pilze 2 - 10 «...
  • Seite 28 Kindersicherung So stellen Sie ein AKindersicherung Aus der Tabelle die passende Temperaturstufe auswählen. Ein leeres Geschirr auf die Kochzone M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass stellen. K i n d e r s i c h e r u n g Kinder das Kochfeld einschalten.
  • Seite 29 Wisch-Schutz k Wisch-Schutz b Automatische Abschaltung W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das W i s c h - S c h u t z Kochfeld eingeschaltet ist, können sich die W enn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und Einstellungen verändern.
  • Seite 30 Grundeinstellungen Q Grundeinstellungen D as Gerät verfügt über verschiedene G r u n d e i n s t e l l u n g e n Grundeinstellungen. Diese Grundeinstellungen können an Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasst werden. Anzeige Funktion Kindersicherung ™‚...
  • Seite 31 Grundeinstellungen Kochgeschirr und Ergebnis des Garvorgangs prüfen ™‚ƒ ‹ Nicht geeignet ‚ Nicht optimal ƒ Geeignet Auf Standardeinstellungen zurücksetzen ™‹ ‹ Individuelle Einstellungen.* ‚ Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. * Werkseinstellung **Die Maximalleistung des Kochfeldes wird im Typenschild angezeigt. -------- So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: Das Symbol mindestens 3 Sekunden lang berühren.
  • Seite 32 Energie-Verbrauchsanzeige [ Energie- t Kochgeschirr-Test Verbrauchsanzeige M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität K o c h g e s c h i r r - T e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr D iese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch überprüft werden.
  • Seite 33 Power-Manager h Power-Manager o Home Connect M it der Funktion Power-Manager kann die P o w e r - M a n a g e r H o m e C o n n e c t Dieses Gerät ist WLAN-fähig, Einstellungen können Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden.
  • Seite 34 Home Connect Automatische Anmeldung im Heimnetzwerk Manuelle Anmeldung im Heimnetzwerk Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. Das Kochfeld einschalten. Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht Symbol 3 Sekunden lang berühren. der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Manuelle Es werden die Produktinformationen angezeigt.
  • Seite 35 Home Connect Das Gerät versucht automatisch, sich mit der App zu Anzeige Funktion verbinden, und die Einstellung wird •’ƒ angezeigt.Im Einstellbereich blinkt der Wert ‚ WLAN Signalstärke •’ˆ Nicht mit dem Heimnetzwerk (WLAN) verbunden. ‹ Signalstärke 1 (schlecht) ‚ Signalstärke 2 (mittel) ƒ...
  • Seite 36 Home Connect Das Kochfeld einschalten. Vom Netzwerk trennen Symbol 3 Sekunden lang berühren. V o m N e t z w e r k t r e n n e n Sie können Ihr Kochfeld jederzeit vom Netzwerk Es werden die Produktinformationen angezeigt. trennen.
  • Seite 37 Im Falle eines sicherheitsrelevanten Updates wird Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie ■ empfohlen, die Installation schnellstmöglich im Internet unter www.neff-international.com auf der durchzuführen. Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Dokumenten. Ferndiagnose Bei Störungen kann der Kundendienst über die Ferndiagnose auf Ihr Gerät zugreifen.
  • Seite 38 Verbindung Dunstabzugshaube Geräte über Heimnetzwerk verbinden e Verbindung Nutzen Sie diese Verbindungsart, wenn keines oder nur Dunstabzugshaube eines der beiden Geräte mit der Home Connect App verbunden ist. Werden die Geräte über das Heimnetzwerk miteinander verbunden, dann können Sie sowohl die V e r b i n d u n g D u n s t a b z u g s h a u b e Dieses Gerät können Sie mit einer passenden Haubensteuerung als auch Home Connect für das...
  • Seite 39 Verbindung Dunstabzugshaube Haube über das Kochfeld steuern Verbindung über Heimnetzwerk Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. In den Grundeinstellungen Ihres Kochfelds können Sie Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht das Verhalten Ihrer Dunstabzugshaube abhängig vom der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Direkte Einschalten und Ausschalten des Kochfelds oder Verbindung”.
  • Seite 40 Reinigen Haubensteuerung Einstellungen DReinigen H a u b e n s t e u e r u n g E i n s t e l l u n g e n Sie können die kochfeldbasierte Haubensteuerung jederzeit Ihren Bedürfnissen anpassen. G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.
  • Seite 41 Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Twist-Knopf Zur Reinigung des Twist-Knopfes verwenden Sie am besten lauwarme Spüllauge. Benutzen Sie keine scheuernden oder scharfen Reinigungsmittel. Reinigen Sie den Twist-Knopf nicht in der Geschirrspülmaschine oder in Spülwasser. Er könnte dadurch beschädigt werden. {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä...
  • Seite 42 Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Kochgeschirr Welches Kochgeschirr ist für das Induktionskochfeld geeignet? Informationen zu Kochgeschirr, das für Induktion geeignet ist, finden Sie im Kapitel ~ "Kochen mit Induktion". Warum erwärmt sich die Kochstelle nicht und die Kochstufe blinkt? Die Kochstelle, auf der das Kochgeschirr steht, ist nicht eingeschaltet. Vergewissern Sie sich, dass die Kochstelle eingeschaltet ist, auf der das Kochgeschirr steht.
  • Seite 43 Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? I n der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeiten. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst anrufen.
  • Seite 44 Kundendienst Hinweise 4 Kundendienst Wenn in der Anzeige erscheint, den Twist-Knopf “ ■ auf Höhe der entsprechenden Kochzone gedrückt halten, um den Störungscode ablesen zu können. W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Ist der Störungscode in der Tabelle nicht aufgeführt, Kundendienst für Sie da.
  • Seite 45 Prüfgerichte E Prüfgerichte D iese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unsere dazugehörigen Kochgefäße von Schulte-Ufer (vierteiliges Kochtopf-Set für Induktionskochfeld Z9442X0) mit folgenden Abmessungen: Stielkochtopf Ø...
  • Seite 46 Prüfgerichte Vorheizen Garen Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.
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