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Inhaltsverzeichnis
Einbaubackofen
[de]
Gebrauchs- und Montage-
anleitung
B3CVH4A.1
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B3CVH4AN1/63

  • Seite 1 Einbaubackofen [de] Gebrauchs- und Montage- anleitung B3CVH4A.1...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- GEBRAUCHSANLEITUNG te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden Sicherheit .............    2 durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Sachschäden vermeiden ........
  • Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft- Bauteile innerhalb der Gerätetür können zug. Backpapier kann die Heizelemente be- scharfkantig sein. rühren und sich entzünden. ▶ Schutzhandschuhe tragen. ▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und wäh- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! rend des Garens unbefestigt auf das Zube- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden 1.6 Dampf WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie eine Kinder können sich Verpackungsmaterial über Dampf-Funktion verwenden. den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken. WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal- Das Wasser im Wassertank kann sich im wei- ten.
  • Seite 5: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das 2.2 Dampf Email. Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie die Dampf- Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- ▶ Funktion verwenden. den. ACHTUNG! Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem ▶ Silikonbackformen sind für den kombinierten Betrieb Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer- mit Dampf nicht geeignet.
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienelemente Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Tasten Temperaturwähler  → "Tasten", Seite 6 Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Tem- peratur zur Heizart ein, oder wählen die Einstel- Funktionswähler ...
  • Seite 7 Kennenlernen de Symbol Name Verwendung Schnellaufheizen  Schnellaufheizen starten oder abbrechen → "Schnellaufheizen", Seite 16 Information ¡ Aktuelle Garraumtemperatur anzeigen ¡ Grundeinstellungen einstellen → "Grundeinstellungen", Seite 17 4.3 Display Im Display sehen Sie die aktuellen Einstellwerte, Auswahlmöglichkeiten oder Hinweistexte. Der rote Balken über oder unter dem jeweiligen Symbol gibt an, welcher Wert aktiv oder veränderbar ist. Symbol Name Verwendung...
  • Seite 8: Funktionen

    de Kennenlernen Symbol Heizart und Tempera- Verwendung und Funktionsweise turbereich Grill, große Fläche Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Speisen gratinieren. 30 - 275 °C Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. ab 275 °C: Thermogrillen Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten. 30 - 250 °C Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus.
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de che. Wenn das Gerät in Betrieb ist, nehmen die 4.7 Garraum selbstreinigenden Flächen Fettspritzer vom Braten oder Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Grillen auf und bauen diese ab. Geräts. Wenn sich die selbstreinigenden Flächen während des Betriebs nicht mehr ausreichend reinigen, heizen Sie Gestelle den Garraum gezielt auf.
  • Seite 10: Zubehör In Den Garraum Schieben

    Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-international.com Blech Das Blech mit der Abschrägung  Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B.
  • Seite 11: Grundlegende Bedienung

    Grundlegende Bedienung de Die Heizart mit der Dampfunterstützung und die Die Heizart ohne die Dampfunterstützung und die Temperatur einstellen. Temperatur einstellen. → "Garen mit der Dampfunterstützung", Seite 11 Heizart Ober-/Unterhitze  → "Grundlegende Bedienung", Seite 11 Temperatur 240 °C Heizart CircoTherm Heißluft  mit Damp- Dauer 30 Minuten funterstützung  Das Gerät nach der angegebenen Dauer ausschal- Temperatur 200 °C...
  • Seite 12: Dampfunterstützung Abbrechen

    de Dampf Die Dampfintensität mit der Taste  einstellen. Auf den Wassertank drücken und den Wasser- tank herausziehen ⁠ . Intensität Stufe gering stark a Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei- zen und schaltet Dampf zu. Dampfunterstützung abbrechen Die Taste  so oft drücken, bis die Dampfintensität ▶...
  • Seite 13: Nach Jedem Dampfbetrieb

    Zeitfunktionen de Alle Teile mit einem weichen Tuch trocknen. 8.4 Nach jedem Dampfbetrieb Die Dichtung am Deckel trocken reiben. Nach jedem Betrieb mit Dampf pumpt das Gerät das Den Wassertank mit geöffnetem Deckel trocknen Restwasser zurück in den Wassertank. Leeren und lassen. trocknen Sie anschließend den Wassertank und den Den Deckel auf den Wassertank setzen und zudre- Garraum.
  • Seite 14: Dauer Einstellen

    de Zeitfunktionen Die Weckerzeit mit der Taste oder ändern. ¡ Damit Lebensmittel nicht verderben, diese nicht zu ▶ lange im Garraum stehen lassen. a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung. Voraussetzungen ¡ Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind Wecker abbrechen eingestellt.
  • Seite 15: Programme

    Programme de Die Uhrzeit mit der Taste oder ändern. a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung. 10  Programme Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der ¡ unglasierter Ton Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa- ¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe tisch die optimalen Einstellungen aus.
  • Seite 16: Speise Für Programm Vorbereiten

    de Kindersicherung Speise Geschirr Gewichtsbereich Ein- Hinweis schub- Einstellgewicht höhe Bräter ohne Deckel 0,8 - 2,5 kg Das Fleisch vorher nicht Schweinenackenbraten ohne Knochen, gewürzt oder Universalpfanne Fleischgewicht angebraten. Bräter ohne Deckel 1,0 - 2,0 kg mit der Fettseite nach Schweinebraten z. B.
  • Seite 17: Schnellaufheizen Einstellen

    Sabbateinstellung de Wenn das Schnellaufheizen nicht automatisch zu- 12.1 Schnellaufheizen einstellen schaltet, auf die Taste  drücken. Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, die a Im Display erscheint und die Pfeile  füllen sich Speise erst nach dem Schnellaufheizen in den Gar- von unten nach oben. raum geben.
  • Seite 18: Grundeinstellung Ändern

    de Grundeinstellungen Anzeige Grundeinstellung Auswahl Anzeige der Uhrzeit = Uhrzeit ausblenden = Uhrzeit anzeigen Kindersicherung einstellbar = nein = ja Garraumbeleuchtung bei Betrieb = nein = ja Nachlaufzeit des Kühlgebläses = kurz = mittel = lang = extra lang Teleskopauszüge nachgerüstet = nein (bei Gestellen und 1-fach Auszug) = ja (bei 2- und 3-fach Auszug)
  • Seite 19: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen de Tipp: Wenn Ihr Leitungswasser stark kalkhaltig ist, Grundein- Wasser- Deutsche Französi- empfehlen wir Ihnen, enthärtetes Wasser zu verwen- stellung Was- härte in Härte °dH sche Här- den. Wenn Sie ausschließlich enthärtetes Wasser serhärte mmol/l te °fH verwenden, stellen Sie den Wasserhärtebereich ⁠...
  • Seite 20 de Reinigen und Pflegen Gerätetür Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türscheiben ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden. Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen. → "Gerätetür", Seite 24 Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Edelstahl-Reiniger Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen. ¡...
  • Seite 21: Gerät Reinigen

    Reinigen und Pflegen de 15.2 Gerät reinigen 15.4 Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reini- Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Die gungsmitteln. selbstreinigenden Flächen sind mit einer porösen, mat- ten Keramik beschichtet und haben eine raue Oberflä- WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! che.
  • Seite 22: Reinigungsfunktionen

    de Reinigungsfunktionen 16  Reinigungsfunktionen Nutzen Sie die Reinigungsfunktionen, um das Gerät zu Garraum nachreinigen reinigen. ACHTUNG! Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- 16.1 Reinigungshilfe EasyClean rosion. Nach der Reinigungshilfe Garraum auswischen und ▶ Verwenden Sie die Reinigungshilfe EasyClean zur Zwi- vollständig trocknen lassen.
  • Seite 23: Gestelle

    Gestelle de Erster Schritt ( ⁠ ⁠ ⁠ ) Dritter Schritt ( ⁠ ⁠ ⁠ ) Den Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und ein- ACHTUNG! setzen. Die Einwirkzeiten während des Entkalkens sind auf das a Nach Ablauf des Spülgangs erscheint im Display von uns empfohlene, flüssige Entkalkungsmittel abge- ⁠...
  • Seite 24: Gestelle Einhängen

    de Gerätetür Das Gestell in die vordere Buchse einstecken , bis 17.2 Gestelle einhängen das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses Hinweise nach unten drücken ⁠ . ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. ¡ Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen Stangen vorn sind.
  • Seite 25 Gerätetür de Die Gerätetür ca. 45° weit öffnen. ACHTUNG! Ein Öffnen und Schließen der Gerätetür in Arretie- rungsstellung beschädigt die Türscharniere. Nie die Gerätetür gegen einen Widerstand öffnen ▶ oder schließen. Wenn das Türscharnier beschädigt wurde, rufen ▶ Sie den Kundendienst. Die Gerätetür nach oben und unten bewegen, bis ein leises Klickgeräusch hörbar ist.
  • Seite 26: Gerätetür Einhängen

    de Gerätetür 18.2 Gerätetür einhängen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Durch ungesicherte Türsicherungen kann sich die Tipp: Achten Sie darauf, dass sich die Gerätetür Gerätetür aushängen. nicht schräg verkantet und das sie vollständig ein- Nach dem Einhängen der Gerätetür die linke und ▶ gehängt ist. rechte Türsicherung schließen. Die Gerätetür gleichzeitig über die rechte und linke Den Schraubenzieher horizontal halten und die...
  • Seite 27: Türscheiben Einbauen

    Gerätetür de Die Zwischenscheibe im Bereich nach unten Tipp: Achten Sie beim Einbau darauf, dass sich die drücken und die Halterung vorsichtig anheben, Türscheiben in der ursprünglichen Reihenfolge be- bis sie sich herausziehen lässt. finden. Die Zwischenscheibe in Pfeilrichtung einsetzen und in Pfeilrichtung schieben, bis sie sich in den Rah- men einfügt.
  • Seite 28: Störungen Beheben

    de Störungen beheben Die Innenscheibe von oben andrücken, bis sie ein- rastet ⁠ . 19  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 29 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Uhrzeit erscheint Grundeinstellung wurde geändert. nicht im Display, Ändern Sie die Grundeinstellung zur Uhrzeitanzeige. ▶ wenn das Gerät aus- → "Grundeinstellungen", Seite 17 geschaltet ist. Im Display leuchtet Kindersicherung ist aktiviert. und Gerät lässt Deaktivieren Sie die Kindersicherung mit der Taste  . ▶...
  • Seite 30: Backofenlampe Auswechseln

    de Entsorgen Störung Ursache und Störungsbehebung Während dem Betrieb Dampf entweicht aus physikalischen Gründen. mit Dampfunterstüt- Warten Sie, bis das Garen mit der Dampfunterstützung endet. ▶ zung entweicht Nach dem Ende des Garens mit der Dampfunterstützung entweicht nach kurzer Zeit kein Dampf aus den Lüf- Dampf mehr.
  • Seite 31: Kundendienst

    Kundendienst de 21  Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am 21.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re- Fertigungsnummer (FD) pariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kun- Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- dendienst. mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts.
  • Seite 32 de So gelingt's ¡ Je nach Größe und Art des Bratguts bis zu 1/2 Liter ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, die Uni- Wasser in die Universalpfanne geben. versalpfanne verwenden. Aus dem aufgefangenen Bratensatz können Sie ei- Geschlossenes Geschirr ne Soße zubereiten. Zudem entsteht weniger Rauch ¡...
  • Seite 33 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in höhe °C / Grillstufe sität Min. Hähnchenkleinteile, je Offenes Geschirr 220-230 35-45 250 g Gans, ungefüllt, 3 kg Offenes Geschirr 1. 140-150 1. 30-40 2. 140-150 2. 0 2.
  • Seite 34: Montageanleitung

    de Montageanleitung Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt über- einander in den Garraum. Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Ge- Einschub- Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in Min. schirr höhe °C / Grillstufe sität Spritzgebäck Backblech 140-150 25-35 Spritzgebäck Backblech 140-150 20-30 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfan-...
  • Seite 35: Allgemeine Montagehinweise

    Montageanleitung de ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- rend der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein. ¡ Maßangaben der Bilder in mm. WARNUNG ‒ Brandgefahr!  23.1 Allgemeine Montagehinweise Eine verlängerte Netzanschlussleitung und Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist dem Einbau des Geräts beginnen.
  • Seite 36: Einbau Unter Einer Arbeitsplatte

    de Montageanleitung ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden 23.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte einen Lüftungsausschnitt aufweisen. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise ¡ In Kombination mit Induktionskochfeldern darf der beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen werden.
  • Seite 37: Einbau In Einen Hochschrank

    Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- 23.5 Einbau in einen Hochschrank mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. ¡...
  • Seite 38: Gerät Einbauen

    de Montageanleitung ¡ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge- Das Gerät mittig ausrichten. währleistet sein. Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- ▶ cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein.
  • Seite 39: Gerät Ausbauen

    Montageanleitung de Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen ⁠ . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ⁠...
  • Seite 40 *9001661803* 9001661803 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010909 81739 München GERMANY...

Diese Anleitung auch für:

B3cvh4an1B3cvh4a 1 serie

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