Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Inhaltsverzeichnis
Einbaubackofen
[de]
Gebrauchs- und Montage-
anleitung
B3CVH4A.1
2
Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für NEFF B3CVH4AN1/73

  • Seite 1 Einbaubackofen [de] Gebrauchs- und Montage- anleitung B3CVH4A.1...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- GEBRAUCHSANLEITUNG te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden Sicherheit .............    2 durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Sachschäden vermeiden ........
  • Seite 3 Sicherheit de Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können Das Gerät und seine berührbaren Teile kön- sich entzünden. nen scharfkantig sein. ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen ▶ Vorsicht bei Handhabung und Reinigung. aus dem Garraum, von den Heizelementen ▶ Wenn möglich Schutzhandschuhe tragen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich und vom Zubehör entfernen.
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden 1.6 Dampf WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie eine Kinder können sich Verpackungsmaterial über Dampf-Funktion verwenden. den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken. WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal- Das Wasser im Wassertank kann sich im wei- ten.
  • Seite 5: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das 2.2 Dampf Email. Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie die Dampf- Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- ▶ Funktion verwenden. den. ACHTUNG! Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem ▶ Silikonbackformen sind für den kombinierten Betrieb Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer- mit Dampf nicht geeignet.
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienelemente Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Tasten Temperaturwähler → "Tasten", Seite 6 Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Tem- peratur zur Heizart ein, oder wählen die Einstel- Funktionswähler lung für weitere Funktionen.
  • Seite 7 Kennenlernen de Symbol Name Verwendung Schnellaufheizen ​ ⁠ Schnellaufheizen starten oder abbrechen → "Schnellaufheizen", Seite 16 Information ¡ Aktuelle Garraumtemperatur anzeigen ¡ Grundeinstellungen einstellen → "Grundeinstellungen", Seite 17 4.3 Display Im Display sehen Sie die aktuellen Einstellwerte, Auswahlmöglichkeiten oder Hinweistexte. Der rote Balken über oder unter dem jeweiligen Symbol gibt an, welcher Wert aktiv oder veränderbar ist. Symbol Name Verwendung...
  • Seite 8: Funktionen

    de Kennenlernen Symbol Heizart und Tempera- Verwendung und Funktionsweise turbereich Grill, große Fläche Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Speisen gratinieren. 30 - 275 °C Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. ab 275 °C: ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Thermogrillen Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de che. Wenn das Gerät in Betrieb ist, nehmen die 4.7 Garraum selbstreinigenden Flächen Fettspritzer vom Braten oder Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Grillen auf und bauen diese ab. Geräts. Wenn sich die selbstreinigenden Flächen während des Betriebs nicht mehr ausreichend reinigen, heizen Sie Gestelle den Garraum gezielt auf.
  • Seite 10: Zubehör In Den Garraum Schieben

    Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-international.com Blech Das Blech mit der Abschrägung  ​ ⁠ Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B.
  • Seite 11: Grundlegende Bedienung

    Grundlegende Bedienung de Heizart CircoTherm Heißluft  ​ ⁠ mit Heizart Ober-/Unterhitze  ​ ⁠ Dampfunterstützung  ​ ⁠ Temperatur 240 °C Temperatur 200 °C Dauer 30 Minuten Dauer 30 Minuten Das Gerät nach der angegebenen Dauer ausschal- Das Gerät nach der angegebenen Dauer ausschal- ten. ten. Warten, bis der Garraum abgekühlt ist. Warten, bis der Garraum abgekühlt ist.
  • Seite 12: Dampfunterstützung Abbrechen

    de Dampf Auf den Wassertank drücken ​ ⁠ und den Wasser- Intensität Stufe tank herausziehen ​ ⁠ . gering stark a Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei- zen und schaltet Dampf zu. Dampfunterstützung abbrechen Die Taste  ​ ⁠ so oft drücken, bis die Dampfintensität ▶...
  • Seite 13: Nach Jedem Dampfbetrieb

    Zeitfunktionen de Alle Teile mit einem weichen Tuch trocknen. 8.4 Nach jedem Dampfbetrieb Die Dichtung am Deckel trocken reiben. Nach jedem Betrieb mit Dampf pumpt das Gerät das Den Wassertank mit geöffnetem Deckel trocknen Restwasser zurück in den Wassertank. Leeren und lassen. trocknen Sie anschließend den Wassertank und den Den Deckel auf den Wassertank setzen und zudre- Garraum.
  • Seite 14: Dauer Einstellen

    de Zeitfunktionen Die Weckerzeit mit der Taste ​ ⁠ oder ​ ⁠ ändern. ¡ Damit Lebensmittel nicht verderben, diese nicht zu ▶ lange im Garraum stehen lassen. a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung. Voraussetzungen ¡ Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind Wecker abbrechen eingestellt.
  • Seite 15: Programme

    Programme de Die Uhrzeit mit der Taste ​ ⁠ oder ​ ⁠ ändern. a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung. 10  Programme Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der ¡ unglasierter Ton Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa- ¡...
  • Seite 16: Speise Für Programm Vorbereiten

    de Kindersicherung Speise Geschirr Gewichtsbereich Ein- Hinweis schub- Einstellgewicht höhe ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Schweinenackenbraten Bräter ohne Deckel 0,8 - 2,5 kg Das Fleisch vorher nicht ohne Knochen, gewürzt oder Universalpfanne Fleischgewicht angebraten. ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Schweinebraten Bräter ohne Deckel 1,0 - 2,0 kg mit der Fettseite nach...
  • Seite 17: Schnellaufheizen Einstellen

    Sabbateinstellung de Wenn das Schnellaufheizen nicht automatisch zu- 12.1 Schnellaufheizen einstellen schaltet, auf die Taste  ​ ⁠ drücken. Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, die a Im Display erscheint ​ ⁠ und die Pfeile  ​ ⁠ füllen sich Speise erst nach dem Schnellaufheizen in den Gar- von unten nach oben.
  • Seite 18: Grundeinstellung Ändern

    de Grundeinstellungen Anzeige Grundeinstellung Auswahl ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Anzeige der Uhrzeit ​ ⁠ = Uhrzeit ausblenden ​ ⁠ = Uhrzeit anzeigen ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Kindersicherung einstellbar ​ ⁠ = nein → "Kindersicherung", Seite 16 ​ ⁠ = ja ​...
  • Seite 19: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen de Tipp: Wenn Ihr Leitungswasser stark kalkhaltig ist, Grundein- Wasser- Deutsche Französi- empfehlen wir Ihnen, enthärtetes Wasser zu verwen- stellung Was- härte in Härte °dH sche Här- den. Wenn Sie ausschließlich enthärtetes Wasser serhärte mmol/l te °fH verwenden, stellen Sie den Wasserhärtebereich ​...
  • Seite 20 de Reinigen und Pflegen Gerätetür Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türscheiben ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden. Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen. → "Gerätetür", Seite 24 Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Edelstahl-Reiniger Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen. ¡...
  • Seite 21: Gerät Reinigen

    Reinigen und Pflegen de 15.2 Gerät reinigen 15.4 Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reini- Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Die gungsmitteln. selbstreinigenden Flächen sind mit einer porösen, mat- ten Keramik beschichtet und haben eine raue Oberflä- WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! che.
  • Seite 22: Reinigungsfunktionen

    de Reinigungsfunktionen 16  Reinigungsfunktionen Nutzen Sie die Reinigungsfunktionen, um das Gerät zu Garraum nachreinigen reinigen. ACHTUNG! Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- 16.1 Reinigungshilfe EasyClean rosion. Nach der Reinigungshilfe Garraum auswischen und ▶ Verwenden Sie die Reinigungshilfe EasyClean zur Zwi- vollständig trocknen lassen.
  • Seite 23: Gestelle

    Gestelle de Erster Schritt ( ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ) Dritter Schritt ( ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ) Den Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und ein- ACHTUNG! setzen. Die Einwirkzeiten während des Entkalkens sind auf das a Nach Ablauf des Spülgangs erscheint im Display von uns empfohlene, flüssige Entkalkungsmittel abge- ​...
  • Seite 24: Gestelle Einhängen

    de Gerätetür Das Gestell in die vordere Buchse einstecken ​ ⁠ , bis 17.2 Gestelle einhängen das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses Hinweise nach unten drücken ​ ⁠ . ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. ¡ Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen Stangen vorn sind.
  • Seite 25 Gerätetür de Die Gerätetür ca. 45° weit öffnen. ACHTUNG! Ein Öffnen und Schließen der Gerätetür in Arretie- rungsstellung beschädigt die Türscharniere. Nie die Gerätetür gegen einen Widerstand öffnen ▶ oder schließen. Wenn das Türscharnier beschädigt wurde, rufen ▶ Sie den Kundendienst. Die Gerätetür nach oben und unten bewegen, bis ein leises Klickgeräusch hörbar ist.
  • Seite 26: Gerätetür Einhängen

    de Gerätetür 18.2 Gerätetür einhängen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Durch ungesicherte Türsicherungen kann sich die Tipp: Achten Sie darauf, dass sich die Gerätetür Gerätetür aushängen. nicht schräg verkantet und das sie vollständig ein- Nach dem Einhängen der Gerätetür die linke und ▶ gehängt ist. rechte Türsicherung schließen. Die Gerätetür gleichzeitig über die rechte und linke Den Schraubenzieher horizontal halten ​...
  • Seite 27: Türscheiben Einbauen

    Gerätetür de Die Zwischenscheibe im Bereich ​ ⁠ nach unten Tipp: Achten Sie beim Einbau darauf, dass sich die drücken und die Halterung ​ ⁠ vorsichtig anheben, Türscheiben in der ursprünglichen Reihenfolge be- bis sie sich herausziehen lässt. finden. Die Zwischenscheibe in Pfeilrichtung einsetzen und in Pfeilrichtung schieben, bis sie sich in den Rah- men einfügt.
  • Seite 28: Störungen Beheben

    de Störungen beheben Den Haltewinkel der Innenscheibe ​ ⁠ in die Öffnung Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- einsetzen ​ ⁠ . tetür eindrehen. 19  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 29 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Im Display leuchtet Kindersicherung ist aktiviert. ​ ⁠ und Gerät lässt Deaktivieren Sie die Kindersicherung mit der Taste  ​ ⁠ . ▶ sich nicht einstellen. → "Kindersicherung", Seite 16 Garraum ist zu heiß für ausgewählten Betrieb. Im Display blinkt ​...
  • Seite 30: Backofenlampe Auswechseln

    de Entsorgen Störung Ursache und Störungsbehebung Nach der Verwen- Dampfintensität falsch eingestellt. dung der Dampfun- Dampfintensität höher oder geringer einstellen. ▶ terstützung ist Garer- gebnis zu trocken oder zu feucht. 19.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, ¡...
  • Seite 31: So Gelingt's

    So gelingt's de 21.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD) Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon- Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten Sie die Gerätetür öffnen.
  • Seite 32 de So gelingt's Geschlossenes Geschirr WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! ¡ Das Geschirr auf den Rost stellen. Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr ¡ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem ge- heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- schlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden tur nicht sichtbar.
  • Seite 33 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in höhe °C / Grillstufe sität Min. Rinderschmorbraten, 1,5 Geschlossenes Ge- ​ ⁠ 200-220 130-150 schirr Roastbeef, medium, 1,5 Offenes Geschirr ​ ⁠ 180-200 ​ ⁠ 50-60 Burger, 3-4 cm hoch Rost ​...
  • Seite 34: Montageanleitung

    de Montageanleitung Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Ge- Einschub- Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in Min. schirr höhe °C / Grillstufe sität Spritzgebäck Backblech ​ ⁠ 140-150 25-35 Spritzgebäck Backblech ​ ⁠ 140-150 20-30 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfan- 3 + 1 ​...
  • Seite 35: Gerätemaße

    Montageanleitung de ¡ Das Gerät nicht hinter einer Dekor- oder ACHTUNG! Möbeltür einbauen. Es besteht Gefahr Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann durch Überhitzung. dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Ge- ¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein- wicht des Geräts nicht aus. ▶...
  • Seite 36: Einbau Unter Einem Kochfeld

    de Montageanleitung 23.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ​ ⁠ ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke ​ ⁠ . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-...
  • Seite 37: Elektrischer Anschluss

    Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch mäß Skizze gewährleistet ist. anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- ▶ cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein.
  • Seite 38: Gerät Ausbauen

    de Montageanleitung Das Gerät mittig ausrichten. Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen ​ ⁠ um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen ​ ⁠ . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ​...
  • Seite 40 *9001629096* 9001629096 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 020217 81739 München, GERMANY...

Inhaltsverzeichnis