Samsung PG113U Bedienungsanleitung Und Gartabellen Seite 26

Gartabellen und Hinweise (Fortsetzung)
AUFTAUEN
D
Das Mikrowellengerät eignet sich besonders gut zum Auftauen von Tiefkühlspeisen.
Mit Mikrowellen können Sie Tiefkühlspeisen in sehr kurzer Zeit schonend auftauen.
Dies ist besonders praktisch, wenn Sie überraschend Besuch bekommen.
Tiefkühlgeflügel muss vor dem Garen gründlich aufgetaut werden. Entfernen Sie
etwaige Metallclips, und nehmen Sie das Geflügel aus der Verpackung, damit das
Auftauwasser ablaufen kann.
Legen Sie die Tiefkühlspeise ohne Abdeckung auf einen Teller. Nach der Hälfte der
Auftauzeit drehen Sie die Speise um und gießen das Wasser ab. Entfernen Sie bei
Tiefkühlgeflügel Innereien möglichst bald. Überprüfen Sie hin und wieder, dass die
aufzutauende Speise nicht warm wird. Schützen Sie dünne Teile (z. B. Flügelspitzen,
Schwanzflossen) vor Erwärmung, indem Sie kleine Streifen Aluminiumfolie
darumwickeln.
Falls sich beim Auftauen von Geflügel die Oberflächen erwärmen, unterbrechen Sie
den Auftauvorgang für 20 Minuten. Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel nach dem
Auftauen im Mikrowellengerät noch eine Weile stehen, um den Auftauvorgang
abzuschließen. Diese Standzeit hängt von der aufzutauenden Speisenmenge ab -
siehe Angaben in der Tabelle.
Tipp: Nicht zu dicke Stücke und kleine Mengen tauen wesentlich schneller
auf als dicke Teile und große Mengen. Beachten Sie dies beim
Einfrieren und beim Auftauen von Speisen.
Die Angaben in der nachstehenden Tabelle beziehen sich auf Tiefkühlspeisen mit
einer Temperatur von -18 bis - 20 °C.
Zum Auftauen von Tiefkühlspeisen verwenden Sie die Auftau-Leistungsstufe
(180 W).
Speisenart Menge Zeit
(Minuten)
Fleisch
Hackfleisch 250 g
(Rind) 500 g 10-12
Schweine- 250 g
steaks
Geflügel
Geflügelteile 500 g 14-15
(2 Stk)
Geflügel 1200 g 30-34
ganz
Fisch
Fischfilets 200 g
ganze 400 g 11-13
Fische
Obst
Beeren 300 g
Brot
Brötchen (je 2 Stk
ca. 50 g) 4 Stk
Toastbrot/ 250 g
Sandwich
Brot 500 g
(Roggen-
mischbrot)
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Standzeit Anweisungen
(Minuten)
6-7 15-30 Fleisch auf einen flachen
Keramikteller legen. Die
dünneren Teile mit Aluminiumfolie
7-8 schützen. Nach der halben
Auftauzeit umdrehen!
15-60 Geflügelteile mit der Hautseite
nach unten und ganzes Geflügel
mit der Brustseite nach unten auf
einen flachen Keramikteller legen.
Die dünneren Teile wie Flügel
und Enden mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der halben
Auftauzeit umdrehen!
5-7 10-25 Fisch in die Mitte eines flachen
Keramiktellers legen.
Die dünneren Teile unter den
dickeren Teile anrichten.
Die zusammenlaufenden Enden
der Fischfilets und den
Schwanzteil der ganzen Fische
mit Aluminiumfolie schützen.
Nach der halben Auftauzeit
umdrehen!
6-7 5-10 Beeren auf einem flachen, runden
Glasteller (mit einem großen
Durchmesser) verteilen.
1-1½ 5-20 Brötchen im Kreis bzw. Brot flach
2½-3 auf Küchenpapier in die Mitte des
4-4½ Drehtellers legen.
Nach der halben Auftauzeit
7-9 umdrehen!