Miele H 7260 BP Gebrauchs- Und Montageanweisung
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Andere Handbücher für H 7260 BP:
- Gebrauchs- und montageanweisung (96 Seiten) ,
- Installationsanleitung (7 Seiten)
Verwandte Anleitungen für Miele H 7260 BP
Inhaltszusammenfassung für Miele H 7260 BP
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Backofen Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Auf- stellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE, AT M.-Nr. 11 313 790...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen............... Ihr Beitrag zum Umweltschutz................... 12 Übersicht ........................13 Bedienelemente ......................14 Taste Ein/Aus ........................15 Display ..........................15 Sensortasten........................15 Symbole ........................... 16 Bedienprinzip ......................... 17 Menüpunkt auswählen ....................17 Einstellung in einer Auswahlliste ändern ..............17 Einstellung mit einem Segmentbalken ändern ............ - Seite 3 Inhalt Haupt- und Untermenüs....................32 Tipps zum Energiesparen .................... 33 Bedienung........................35 Werte und Einstellungen für einen Garvorgang ändern..........35 Temperatur ändern ....................35 Garzeiten einstellen....................35 Eingestellte Garzeiten ändern................. 36 Eingestellte Garzeiten löschen ................36 Garvorgang abbrechen ....................37 Garraum vorheizen ......................
- Seite 4 Inhalt Oberhitze-/Grillheizkörper herunterklappen .............. 60 Was tun, wenn ......................61 Kundendienst......................... 65 Kontakt bei Störungen ....................65 Garantie ........................... 65 Installation........................66 Einbaumaße ........................66 Einbau in einen Hoch- oder Unterschrank ............66 Seitenansicht......................67 Anschlüsse und Belüftung..................68 Backofen einbauen......................
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Seite 5: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Kapitel zur Installation des Backofens sowie die Sicher- heitshinweise und Warnungen unbedingt zu lesen und zu befolgen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf und ge- ben Sie sie an einen eventuellen Nachbesitzer weiter. -
Seite 6: Technische Sicherheit
Hindern Sie Kinder daran, sich auf die geöffnete Tür zu stellen, zu set- zen oder sich daran zu hängen. Technische Sicherheit Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. -
Seite 7: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Back-up-Systeme) ist möglich. Voraussetzung für den Betrieb ist, dass die Energieversorgungsanlage die Vorgaben der EN 50160 oder vergleichbar einhält. Die in der Hausinstallation und in diesem Miele Produkt vorgesehe- nen Schutzmaßnahmen müssen auch im Inselbetrieb oder im nicht netzsynchronen Betrieb in ihrer Funktion und Arbeitsweise sicherge- stellt sein oder durch gleichwertige Maßnahmen in der Installation... -
Seite 8: Sachgemäßer Gebrauch
Sicherheitshinweise und Warnungen Bei einem Backofen, der ohne Netzanschlussleitung ausgeliefert wird, muss eine spezielle Netzanschlussleitung durch eine von Miele autorisierte Fachkraft installiert werden (siehe Kapitel „Installation“, Abschnitt „Elektroanschluss“). Wenn die Netzanschlussleitung beschädigt ist, muss sie durch ei- ne spezielle Netzanschlussleitung durch eine von Miele autorisierte Fachkraft ersetzt werden (siehe Kapitel „Installation“, Abschnitt... - Seite 9 Sicherheitshinweise und Warnungen Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Backofens können durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen. Verwenden Sie den Backofen niemals zum Beheizen von Räumen. Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie den Backofen bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsich- tigt.
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Seite 10: Reinigung Und Pflege
Sicherheitshinweise und Warnungen Verletzungsgefahr durch Wasserdampf. Wenn eine kalte Flüssig- keit auf eine heiße Oberfläche gegossen wird, entsteht Dampf, der zu starken Verbrühungen führen kann. Darüber hinaus können heiße Oberflächen durch den plötzlichen Temperaturwechsel beschädigt werden. Gießen Sie niemals kalte Flüssigkeiten direkt auf heiße Ober- flächen. - Seite 11 Ebene 1 eingeschoben werden. Der Garraumboden wird beschädigt. Durch den geringen Abstand entsteht ein Wärmestau und das Email kann reißen oder abplatzen. Schieben Sie den Miele Bräter auch niemals auf die obere Strebe der Ebene 1, da er dort nicht durch den Ausziehschutz gesichert ist.
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Seite 12: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Sammel- und Rücknah- mestellen zur unentgeltlichen Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elek- tronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altgerät sind Sie gesetz- mäßig eigenverantwortlich. Sie sind ge- setzlich verpflichtet, nicht vom Gerät... -
Seite 13: Übersicht
Übersicht Backofen a Bedienelemente b Türverschluss c Oberhitze-/Grillheizkörper d Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterliegendem Ringheizkörper e Aufnahmegitter mit 5 Ebenen f Garraumboden mit darunterliegendem Unterhitzeheizkörper g Frontrahmen mit Typenschild h Tür... -
Seite 14: Bedienelemente
Zum Ein- und Ausschalten des Back- ofens zum Speichern von Einstellungen b Optische Schnittstelle g Sensortaste (nur für den Miele Kundendienst) Zum Einstellen einer Kurzzeit, einer Garzeit oder einer Start- oder End- c Display zeit für den Garvorgang Zur Anzeige der Tageszeit und von h Sensortaste ... -
Seite 15: Taste Ein/Aus
Bedienelemente Taste Ein/Aus Sensortasten Die Taste Ein/Aus liegt in einer Ver- Die Sensortasten reagieren auf Finger- tiefung und reagiert auf Fingerkontakt. kontakt. Jede Berührung wird mit einem Tastenton bestätigt. Diesen Tastenton Mit dieser Taste schalten Sie den Back- können Sie über | Weitere Einstellun-... -
Seite 16: Symbole
Bedienelemente Sensortasten unterhalb des Displays Sensortaste Funktion Je nachdem, in welchem Menü Sie sich befinden, gelangen Sie mit dieser Sensortaste in das übergeordnete Menü oder in das Hauptmenü zurück. Wenn gleichzeitig ein Garvorgang abläuft, können Sie den Gar- vorgang mit dieser Sensortaste abbrechen. ... -
Seite 17: Bedienprinzip
Bedienprinzip Sie bedienen den Backofen über den Einstellung mit einem Segment- Navigationsbereich mit den Pfeiltas- balken ändern ten und und dem Bereich dazwi- Einige Einstellungen werden durch einen schen . Segmentbalken dargestellt. Sobald ein Wert, ein Hinweis oder eine Wenn alle Segmente ausgefüllt sind, ist Einstellung erscheint, die Sie bestätigen der maximale Wert gewählt. -
Seite 18: Betriebsart Oder Funktion Wählen
Bedienprinzip Betriebsart oder Funktion Zahlen eingeben wählen Zahlen, die geändert werden können, sind hell unterlegt. Die Sensortasten der Betriebsarten und Funktionen (z. B. ) befinden Weitere Berühren Sie die Pfeiltaste oder sich oberhalb des Displays (siehe Kapi- oder streichen Sie in dem Bereich tel „Bedienung“... -
Seite 19: Ausstattung
Pflegemittel sind auf die Schieben Sie den Rost immer mit der Miele Backöfen abgestimmt. Stellfläche nach unten ein. Sie können sie über den Miele Web- An den kurzen Seiten dieser Zubehöre shop, den Miele Kundendienst oder Ih- befindet sich mittig angeordnet ein Aus- ren Miele Fachhändler beziehen. - Seite 20 Die FlexiClip-Vollauszüge werden zwi- schen den Streben einer Ebene einge- baut. Bauen Sie den FlexiClip-Vollauszug mit dem Miele Schriftzug rechts ein. Sie können die FlexiClip-Vollauszüge in den Ebenen 1–4 verwenden. Ziehen Sie die FlexiClip-Vollauszüge beim Einbau oder Ausbau nicht aus- Schieben Sie die FlexiClip-Vollauszüge...
- Seite 21 Ausstattung Grill- und Bratblech HGBB 71 Wenn die FlexiClip-Vollauszüge nach dem Einbau blockieren, ziehen Sie sie einmal kräftig heraus. Das Grill- und Bratblech wird in das Uni- Gehen Sie folgendermaßen vor, um versalblech gelegt. einen FlexiClip-Vollauszug auszubauen: Beim Grillen, Braten oder AirFrying Schieben Sie den FlexiClip-Vollauszug schützt es den abtropfenden Fleischsaft vollständig ein.
- Seite 22 Schieben Sie den Rost ein und setzen Entnahmegriff HEG Sie den Backstein auf den Rost. Gourmet-Bräter HUB Bräterdeckel HBD Die Miele Gourmet-Bräter können im Der Entnahmegriff erleichtert Ihnen das Gegensatz zu anderen Brätern direkt in Herausnehmen von Universalblech, die Aufnahmegitter eingeschoben wer- Backblech und Rost.
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Seite 23: Sicherheitseinrichtungen
Ausstattung Zubereitetes Gargut lässt sich leicht ab- Sicherheitseinrichtungen lösen. Verschmutzungen nach Back- - Inbetriebnahmesperre oder Bratvorgängen lassen sich einfach (siehe Kapitel „Einstellungen“, Ab- entfernen. schnitt „Sicherheit“) Sie können Ihr Gargut auf PerfectClean - Tastensperre veredelten Oberflächen schneiden und (siehe Kapitel „Einstellungen“, Ab- zerteilen. -
Seite 24: Erste Inbetriebnahme
Erste Inbetriebnahme Tageszeit einstellen Grundeinstellungen Stellen Sie die Tageszeit in Stunden Sie müssen die folgenden Einstellungen und Minuten ein. für die erste Inbetriebnahme vorneh- men. Diese Einstellungen können Sie zu Bestätigen Sie mit OK. einem späteren Zeitpunkt wieder än- Erste Inbetriebnahme abschließen dern (siehe Kapitel „Einstellungen“). -
Seite 25: Backofen Erstmalig Aufheizen
Erste Inbetriebnahme Garraum nach dem erstmaligen Auf- Backofen erstmalig aufheizen heizen reinigen Beim ersten Aufheizen des Backofens können unangenehme Gerüche entste- Verletzungsgefahr durch heiße hen. Sie beseitigen diese, indem Sie den Oberflächen. Backofen mindestens eine Stunde auf- Der Backofen wird im Betrieb heiß. heizen. -
Seite 26: Einstellungen
Einstellungen Übersicht der Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen ... | | | ... Sprache deutsch english Standort Tageszeit Anzeige * | | Nachtabschaltung Zeitformat | 12 Std 24 Std Einstellen Beleuchtung „Ein“ für 15 Sekunden Display Helligkeit QuickTouch | Lautstärke... -
Seite 27: Menü „Einstellungen" Aufrufen
Einstellungen | | wählen, Menü „Einstellungen“ aufrufen Display QuickTouch müssen Sie den Backofen einschalten, Im Menü | kön- Weitere Einstellungen bevor Sie ihn bedienen können. nen Sie Ihren Backofen personalisieren, indem Sie die Werkeinstellungen an Ihre Das Display erscheint dunkel, um Bedürfnisse anpassen. -
Seite 28: Display
Einstellungen Solo-Ton Display Am Ende eines Vorgangs ertönt für eine Helligkeit bestimmte Zeit ein Dauerton. Die Helligkeit des Displays wird durch Die Tonhöhe dieses Solo-Tons wird einen Segmentbalken dargestellt. durch einen Segmentbalken dargestellt. - - ... -
Seite 29: Booster
Einstellungen Booster Temperaturgesteuert Das Kühlgebläse wird bei einer Gar- Die Funktion dient zum schnel- Booster raumtemperatur unter ca. 70 °C aus- len Aufheizen des Garraums. geschaltet. Zeitgesteuert Die Funktion ist während der Booster Das Kühlgebläse wird nach ca. 25 Mi- Aufheizphase eines Garvorgangs au- nuten ausgeschaltet. -
Seite 30: Softwareversion
Sie die Sensortaste OK mindes- gewohnt verwenden. tens 4 Sekunden lang berühren. Sie können den Backofen wie gewohnt Softwareversion nutzen. Die Softwareversion ist für den Miele Kundendienst bestimmt. Für den priva- Werkeinstellungen ten Gebrauch benötigen Sie diese Infor- Geräteeinstellungen mationen nicht. -
Seite 31: Funktion Kurzzeit Verwenden
Kurzzeit Wenn gleichzeitig ein Garvorgang mit Funktion Kurzzeit verwenden eingestellter Garzeit abläuft, läuft die Die Kurzzeit können Sie zum Überwa- Kurzzeit im Hintergrund ab, da die Gar- chen separater Vorgänge verwenden, zeit vorrangig im Display erscheint. z. B. zum Eierkochen. Wenn Sie sich in einem Menü befinden, Sie können die Kurzzeit auch verwen- läuft die Kurzzeit im Hintergrund ab. -
Seite 32: Haupt- Und Untermenüs
Haupt- und Untermenüs Menü Vorschlags- Bereich wert Betriebsarten Heißluft plus 160 °C 30–250 °C Ober-/Unterhitze 180 °C 30–280 °C Unterhitze 190 °C 100–280 °C Bratautomatik 160 °C 100–230 °C Intensivbacken 170 °C 50–250 °C Grill groß... -
Seite 33: Tipps Zum Energiesparen
Tipps zum Energiesparen - Für viele Gerichte können Sie die Be- Garvorgänge triebsart verwenden. Heißluft plus - Verwenden Sie möglichst die Automa- Sie können damit bei niedrigeren Tem- tikprogramme für die Zubereitung Ih- peraturen garen als bei Ober-/Unterhit- res Garguts. , da die Wärme sofort im Gar- raum verteilt wird. -
Seite 34: Einstellungen Anpassen
Tipps zum Energiesparen Restwärmenutzung Einstellungen anpassen - Bei Garvorgängen mit Temperaturen Wählen Sie für die Bedienelemente über 140 °C und Garzeiten über die Einstellung | | Display QuickTouch 30 Minuten können Sie die Tempera- , um den Energieverbrauch zu re- tur ca. 5 Minuten vor dem Ende des duzieren. -
Seite 35: Bedienung
Bedienung Schalten Sie den Backofen ein. Temperatur ändern Das Hauptmenü erscheint. Sie können die Vorschlagstemperatur über | | Weitere Einstellungen Vor- Schieben Sie das Gargut in den Gar- dauerhaft auf Ihre schlagstemperaturen raum. persönlichen Nutzungsgewohnheiten Wählen Sie die gewünschte Betriebs- einstellen. -
Seite 36: Eingestellte Garzeiten Ändern
Bedienung Eingestellte Garzeiten ändern Garzeit Sie stellen die Zeit ein, die das Gargut Wählen Sie die Sensortaste . zum Garen benötigt. Nach Ablauf die- Wählen Sie die gewünschte Zeit. ser Zeit schaltet die Garraumbehei- zung automatisch aus. Die maximale ... -
Seite 37: Garvorgang Abbrechen
Bedienung Booster Garvorgang abbrechen Die Funktion dient zum schnel- Booster Wählen Sie die Sensortaste der ge- len Aufheizen des Garraums. wählten Betriebsart oder die Sensor- taste . Als Werkeinstellung ist diese Funktion für die folgenden Betriebsarten einge- Wenn erscheint, Vorgang abbrechen schaltet ( |... -
Seite 38: Automatikprogramme
Automatikprogramme Die zahlreichen Automatikprogramme Hinweise zur Verwendung führen Sie komfortabel und sicher zum - Bei der Verwendung der Automatik- optimalen Garergebnis. programme sollen die mitgelieferten Rezepte eine Orientierungshilfe ge- Kategorien ben. Mit dem jeweiligen Automatik- Die Automatikprogramme sind zur programm können auch ähnliche Re- besseren Übersicht nach Kategorien zepte mit abweichenden Mengen zu- sortiert. -
Seite 39: Weitere Anwendungen
Weitere Anwendungen fläche ist dann weich genug, um Ge- In diesem Kapitel finden Sie Informatio- würze aufzunehmen. nen zu den folgenden Anwendungen: - Auftauen Einkochen - Einkochen - Dörren Infektionsgefahr durch Keimbil- - Niedertemperaturgaren dung. - Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte Beim einmaligen Einkochen von Hül- - Geschirr wärmen senfrüchten und Fleisch werden die Sporen des Clostridium-Botulinum-... - Seite 40 Weitere Anwendungen Wählen Sie die Betriebsart Gläser nach dem Einkochen entneh- Heißluft und eine Temperatur von plus 160–170 °C. Verletzungsgefahr durch heiße Warten Sie bis zum „Perlen“ (bis in Oberflächen. den Gläsern gleichmäßig Bläschen Die Gläser sind nach dem Einkochen aufsteigen).
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Seite 41: Dörren
Weitere Anwendungen Dörren Trockengut [°C] [h] Obst 60–70 2–8 Trocknen oder Dörren ist eine traditio- nelle Konservierungsart für Obst, einige Gemüse 55–65 4–12 Gemüsearten und Kräuter. Pilze 45–50 5–10 Voraussetzung ist, dass Obst und Ge- Kräuter* 30–35 4–8... -
Seite 42: Niedertemperaturgaren
Weitere Anwendungen Ober-/Unterhitze verwenden Niedertemperaturgaren Orientieren Sie sich an den Angaben in Niedertemperaturgaren ist ideal für den Gartabellen am Ende dieses Doku- empfindliche Fleischstücke vom Rind, Schwein, Kalb oder Lamm, die auf den ments. Punkt gegart werden sollen. Verwenden Sie das Universalblech mit Das Fleischstück wird zuerst innerhalb aufgelegtem Rost. -
Seite 43: Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte
Weitere Anwendungen Schieben Sie das Gericht in die auf Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte der Verpackung empfohlene Ebene in Tipps für Kuchen, Pizza und Baguettes den vorgeheizten Garraum. Prüfen Sie das Gericht nach der kür- - Backen Sie Kuchen, Pizza und Ba- zeren auf der Verpackung empfohle- guettes auf dem Rost mit aufgeleg- tem Backpapier. -
Seite 44: Backen
Prüfen Sie im Allgemeinen nach der Backpapier verwenden kürzeren Zeit, ob das Gargut gar ist. Stechen Sie mit einem Holzspieß in Miele Zubehöre wie z. B. das Univer- den Teig. salblech sind PerfectClean veredelt (siehe Kapitel „Ausstattung“). Im All- Wenn keine feuchten Teigkrümel am gemeinen müssen PerfectClean ver-... -
Seite 45: Hinweise Zu Den Betriebsarten
Backen Intensivbacken verwenden Hinweise zu den Betriebsarten Verwenden Sie diese Betriebsart zum Eine Übersicht aller Betriebsarten mit Backen von Kuchen mit feuchtem Belag. den zugehörigen Vorschlagswerten fin- den Sie im Kapitel „Haupt- und Unter- Verwenden Sie diese Betriebsart nicht menüs“. zum Backen von flachem Gebäck. -
Seite 46: Braten
Braten - Nehmen Sie das Gargut nach been- Tipps zum Braten detem Bratvorgang aus dem Gar- - Sie können jedes Geschirr aus tempe- raum, decken Sie es zu und warten raturbeständigem Material verwen- Sie eine Ruhezeit von ca. 10 Minuten den wie z. B. Bräter, Bratentopf, Glas- ab. -
Seite 47: Hinweise Zu Den Betriebsarten
Braten Garzeit wählen Heißluft plus oder Bratautoma- tik verwenden Die Zeiten in der Gartabelle gelten, wenn nicht anders angegeben, für den Diese Betriebsarten eignen sich zum nicht vorgeheizten Garraum. Braten von Fleisch-, Fisch- und Geflü- gelgerichten mit brauner Kruste sowie ... -
Seite 48: Grillen
Grillen Hinweise zu den Gartabellen Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen. Die Gartabellen finden Sie am Ende die- ses Dokumentes. Wenn Sie bei geöffneter Tür grillen, wird die heiße Garraumluft nicht Beachten Sie die angegebenen Tem- mehr automatisch über das Kühlge- peraturbereiche, Ebenen und Zeiten. -
Seite 49: Hinweise Zu Den Betriebsarten
Grillen Garzeit wählen Hinweise zu den Betriebsarten Grillen Sie flache Fleisch- oder Fisch- Eine Übersicht aller Betriebsarten mit scheiben ca. 6–8 Minuten pro Seite. den zugehörigen Vorschlagswerten fin- Achten Sie darauf, dass die Scheiben den Sie im Kapitel „Haupt- und Unter- etwa gleich dick sind, damit die Gar- menüs“. -
Seite 50: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege - Glasreiniger Verletzungsgefahr durch heiße - Reinigungsmittel für Glaskeramik- Oberflächen. Kochfelder Der Backofen wird im Betrieb heiß. Sie können sich an Heizkörpern, Gar- - scheuernde harte Schwämme und raum und Zubehör verbrennen. Bürsten (z. B. Topfschwämme, ge- Lassen Sie die Heizkörper, den Gar- brauchte Schwämme, die noch Reste raum und das Zubehör vor der Reini-... -
Seite 51: Normale Verschmutzungen Entfernen
Tragen Sie bei sehr hartnäckigen Ver- Reinigen Sie die Glasseidendichtung schmutzungen auf PerfectClean ver- möglichst nicht. edelten Oberflächen den Miele Back- ofenreiniger auf die kalten Oberflä- Normale Verschmutzungen entfernen chen auf. Entfernen Sie normale Verschmutzun-... -
Seite 52: Garraum Mit Pyrolyse Reinigen
Reinigung und Pflege Garraum mit Pyrolyse reinigen – Aufnahmegitter – FlexiClip-Vollauszüge HFC 72 Statt manuell können Sie den Garraum – Rost HBBR 72 mit der Funktion reinigen. Pyrolyse Nehmen Sie das nicht pyrolysetaugli- Bei der Pyrolysereinigung wird der Gar- che Zubehör heraus. raum auf über 400 °C aufgeheizt. - Seite 53 Reinigung und Pflege Pyrolysereinigung zeitverzögert Verletzungsgefahr durch heiße starten Oberflächen. Wenn Sie die Pyrolysereinigung zeit- Bei der Pyrolysereinigung erwärmt sich der Backofen stärker als im nor- verzögert starten möchten, wählen malen Betrieb. Start um Hindern Sie Kinder daran, den Back- ...
- Seite 54 Reinigung und Pflege Reinigen Sie den Garraum und das FlexiClip-Vollauszüge auseinanderziehen pyrolysetaugliche Zubehör von even- Nach der Reinigung können Verfärbun- tuellen Pyrolyserückständen (z. B. gen oder Aufhellungen auf den FlexiClip- Asche), die sich je nach Verschmut- Vollauszügen zurückbleiben. Die Ge- zungsgrad des Garraums bilden kön- brauchseigenschaften werden dadurch nen.
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Seite 55: Tür Ausbauen
Reinigung und Pflege Tür ausbauen Der Backofen wird beschädigt, wenn Sie die Tür falsch ausbauen. Die Tür wiegt ca. 10 kg. Ziehen Sie die Tür niemals waage- recht von den Halterungen, da diese an den Backofen zurückschlagen. Ziehen Sie die Tür niemals am Türgriff von den Halterungen, da er abbre- chen könnte. -
Seite 56: Tür Auseinanderbauen
Reinigung und Pflege Tür auseinanderbauen Die Türscheiben können zerbrechen, wenn sie herunterfallen. Die Tür besteht aus einem offenen Sys- Bewahren Sie die ausgebauten Tür- tem von 4 zum Teil wärmereflektierend scheiben sicher auf. beschichteten Glasscheiben. Im Betrieb wird zusätzlich Luft durch die ... - Seite 57 Reinigung und Pflege Heben Sie die Türinnenscheibe leicht Heben Sie die untere der beiden mitt- an und ziehen Sie sie aus der Kunst- leren Scheiben leicht an und ziehen stoffleiste heraus. Sie sie heraus. Reinigen Sie die Türscheiben und die anderen Einzelteile mit warmem Was- ser, Handspülmittel und einem saube- ren Schwammtuch oder einem sau-...
- Seite 58 Reinigung und Pflege Drehen Sie die Arretierungen für die Schieben Sie die Türinnenscheibe, mit Türscheiben nach innen, so dass die der matt bedruckten Seite nach unten Arretierungen auf der unteren der bei- zeigend, in die Kunststoffleiste und le- den mittleren Türscheiben liegen.
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Seite 59: Tür Einbauen
Reinigung und Pflege Tür einbauen Verriegeln Sie die Sperrbügel wieder, indem Sie sie bis zum Anschlag in die Waagerechte drehen. Aufnahmegitter mit FlexiClip- Vollauszügen ausbauen Sie können die Aufnahmegitter zusam- men mit den FlexiClip-Vollauszügen (falls vorhanden) ausbauen. Wenn Sie die FlexiClip-Vollauszüge vor- ... -
Seite 60: Oberhitze-/Grillheizkörper Herunterklappen
Reinigung und Pflege Das Email des Garraumbodens kann durch die herunterfallende Mutter beschädigt werden. Legen Sie zum Schutz z. B. ein Ge- schirrtuch auf den Garraumboden. Bauen Sie die Aufnahmegitter aus. Ziehen Sie die Aufnahmegitter vorn aus der Befestigung (1.) und nehmen Sie sie heraus (2.). -
Seite 61: Was Tun, Wenn
Prüfen Sie, ob der Netzstecker des Backofens in der Steckdose steckt. Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation aus- gelöst hat. Rufen Sie eine Elektrofachkraft oder den Miele Kundendienst. Sie hören keinen Die Signaltöne sind ausgeschaltet oder zu leise eingestellt. - Seite 62 Prüfen Sie, ob der Netzstecker des Backofens in der Steckdose steckt. Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation aus- gelöst hat. Rufen Sie eine Elektrofachkraft oder den Miele Kundendienst. Es liegt ein Problem in der Steuerung vor. Berühren Sie die Taste Ein/Aus , bis sich das Display ausschaltet und der Backofen neu gestartet wird.
- Seite 63 Miele Kundendienst. und ein hier Ein Problem, das Sie nicht selbst beheben können. Fehler nicht aufgeführter Rufen Sie den Miele Kundendienst. Fehlercode er- scheint im Display. Nach einem Gar- Nach einem Garvorgang bleibt das Kühlgebläse einge- vorgang ist ein Be- schaltet (siehe Kapitel „Einstellungen“, Abschnitt „Kühlge-...
- Seite 64 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Bei der Pyrolysereinigung werden Verschmutzungen ver- Nach der Pyrolyse- brannt und es bleibt Asche zurück. reinigung sind noch Entfernen Sie die Asche mit warmem Wasser, Handspül- Verschmutzungen mittel und einem sauberen Schwammtuch oder einem im Garraum.
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Seite 65: Kundendienst
Garantiebedingun- gen. Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst be- heben können, benachrichtigen Sie z. B. Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Miele Kundendienst können Sie online unter www.miele.com/service buchen. Die Kontaktdaten des Miele Kunden- dienstes finden Sie am Ende dieses Dokumentes. -
Seite 66: Installation
*INSTALLATION* Installation Einbaumaße Die Maßangaben erfolgen in mm. Einbau in einen Hoch- oder Unterschrank Wenn der Backofen unter einem Kochfeld eingebaut werden soll, beachten Sie die Hinweise zum Einbau des Kochfeldes sowie die Einbauhöhe des Kochfeldes. -
Seite 67: Seitenansicht
*INSTALLATION* Installation Seitenansicht H 71xx: 43 mm H 72xx: 47 mm... -
Seite 68: Anschlüsse Und Belüftung
*INSTALLATION* Installation Anschlüsse und Belüftung a Ansicht von vorn b Netzanschlussleitung, Länge = 1.500 mm c Kein Anschluss in diesem Bereich d Belüftungsausschnitt min. 150 cm²... -
Seite 69: Backofen Einbauen
*INSTALLATION* Installation Backofen einbauen Verwenden Sie den Backofen nur im eingebauten Zustand, damit der si- chere Betrieb gewährleistet ist. Der Backofen benötigt für den ein- wandfreien Betrieb eine ausreichen- de Kühlluftzufuhr. Die erforderliche Kühlluft darf nicht durch andere Wär- mequellen (z. B. Festbrennstoff- Öfen) übermäßig erwärmt werden. -
Seite 70: Elektroanschluss
*INSTALLATION* Installation Geben Sie bei Rückfragen an Miele im- Elektroanschluss mer Folgendes an: Verletzungsgefahr! - Modellbezeichnung Durch unsachgemäße Installations- - Fabrikationsnummer und Wartungsarbeiten oder Repara- - Anschlussdaten (Netzspannung/Fre- turen können erhebliche Gefahren für quenz/maximaler Anschlusswert) den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet. -
Seite 71: Gartabellen
Gartabellen Rührteig Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Muffins (1 Blech) 150–160 – 25–35 Muffins (2 Bleche) 150–160 – 1+3 30–40 Small Cakes* (1 Blech) – 25–35 – 20–30 Small Cakes* (2 Bleche) – 25–35 Sandkuchen (Rost, Kastenform, 30 cm) ... -
Seite 72: Mürbeteig
Gartabellen Mürbeteig Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Plätzchen (1 Blech) 140–150 – 25–35 150–160 – 25–35 Plätzchen (2 Bleche) 140–150 – 25–35 Spritzgebäck* (1 Blech) – 35–45 – 20–30 Spritzgebäck* (2 Bleche) – 1+3 40–50 ... -
Seite 73: Hefeteig
Gartabellen Hefeteig Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Gugelhupf (Rost, Gugelhupfform, 150–160 – 50–60 24 cm) 160–170 – 50–60 Christstollen (1 Blech) 150–160 – 55–65 160–170 55–65 Streuselkuchen mit/ohne Obst (1 Blech) 160–170 40–50 ... -
Seite 74: Quark-Öl-Teig
Gartabellen Quark-Öl-Teig Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Obstkuchen (1 Blech) 160–170 40–50 170–180 50–60 Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech) 160–170 – 25–35 Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Ble- 150–160 25–35 che) Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Heißluft plus, Ober-/Unterhitze, ein, – aus Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist. -
Seite 75: Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck
Gartabellen Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Windbeutel (1 Blech) 160–170 – 30–40 Blätterteigtaschen (1 Blech) 180–190 – 20–30 Blätterteigtaschen (2 Bleche) 180–190 – 20–30 Makronen (1 Blech) 120–130 – 25–50 Makronen (2 Bleche) 120–130 –... -
Seite 76: Rind
Gartabellen Rind Gargut (Zubehör) [°C] [min] [°C] Rinderschmorbraten, ca. 1 kg (Bräter 150–160 120–130 – mit Deckel) 170–180 120–130 – 180–190 – 160–180 – Rinderfilet, ca. 1 kg (Universalblech) 180–190 25–60 45–75 Rinderfilet „englisch“, ca. 1 kg ... -
Seite 77: Kalb
Gartabellen Kalb Gargut (Zubehör) [°C] [min] [°C] Kalbsschmorbraten, ca. 1,5 kg (Bräter 160–170 120–130 – mit Deckel) 170–180 120–130 – Kalbsfilet, ca. 1 kg (Universalblech) 160–170 30–60 45–75 Kalbsfilet „rosé“, ca. 1 kg 80–85 –... -
Seite 78: Schwein
Gartabellen Schwein Gargut (Zubehör) [°C] [min] [°C] Schweinebraten/Nackenbraten, 160–170 130–140 80–90 ca. 1 kg (Bräter mit Deckel) 170–180 130–140 80–90 Schweinebraten mit Schwarte, 180–190 130–150 80–90 ca. 2 kg (Bräter) 190–200 130–150 80–90 Schweinefilet, ca. 350 g... -
Seite 79: Lamm, Wild
Gartabellen Lamm, Wild Gargut (Zubehör) [°C] [min] [°C] Lammkeule mit Knochen, ca. 1,5 kg 170–180 – 100–120 64–82 (Bräter mit Deckel) Lammrücken ohne Knochen (Univer- 180–190 10–20 53–80 salblech) Lammrücken ohne Knochen (Rost ... -
Seite 80: Geflügel, Fisch
Gartabellen Geflügel, Fisch Gargut (Zubehör) [°C] [min] [°C] Geflügel, 0,8–1,5 kg (Universalblech) 170–180 55–65 85–90 Hähnchen, ca. 1,2 kg (Rost auf Uni- 180–190 – 55–65 85–90 versalblech) Geflügel, ca. 2 kg (Bräter) 180–190 100–120 85–90 ... -
Seite 81: Angaben Für Prüfinstitute
Ebene 1) Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Heißluft plus, Ober-/Unterhitze, Grill groß, ein, – aus Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Verwenden Sie eine matte, dunkle Springform. Stellen Sie die Springform mittig auf den Rost. Wählen Sie im Allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut nach der kür- zeren Garzeit. -
Seite 82: Energieeffizienzklasse Nach En 60350-1
Dieser Mangel tritt im normalen praktischen Gebrauch nicht auf. Datenblatt für Haushaltsbacköfen nach delegierter Verordnung (EU) Nr. 65/2014 und Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen H 7260 BP Energieeffizienzindex/Garraum (EEI 81,7 cavity Energieeffizienzklasse/Garraum A+++ (höchste Effizienz) bis D (niedrigste Effizienz) - Seite 83 Deutschland: Miele & Cie. KG Miele Vertriebsgesellschaft Deutschland KG Carl-Miele-Straße 29 Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 Miele im Internet: www.miele.de (kostenfrei)* * unsere Erreichbarkeitszeiten entnehmen E-Mail: info@miele.de Sie bitte unserer Homepage Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H.
- Seite 84 H 7260 BP de-DE, AT M.-Nr. 11 313 790 / 15...