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benutzerinformation
Backofen
EBKGL7G
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBKGL7G

  • Seite 1 Backofen EBKGL7G...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com INHALT Sicherheitshinweise Praktische Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Was tun, wenn … Täglicher Gebrauch Montage Uhrfunktionen Umwelttipps Gebrauch des Zubehörs...
  • Seite 3 3 • Die elektrische Installation muss eine ten. Ziehen Sie immer direkt am Netzste- Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie cker (sofern zutreffend). das Gerät allpolig von der Stromversor- Gebrauch gung trennen können. Die Trenneinrich- • Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei-...
  • Seite 4 4 electrolux Reinigung und Pflege Brandgefahr • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer • Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Ver- das Gerät aus und trennen Sie es von wendung von Zutaten, die Alkohol enthal- der Stromversorgung. ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entste- •...
  • Seite 5: Gerätebeschreibung

    5 GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Wasserschublade Backofenzubehör Schalter Backofen-Funktionen Rost - für Geschirr, Kuchenformen, Elektronischer Programmspeicher Braten. Schalter +/- Heizelement Backofenlampe Gebläse Backofenlampe Heizelement des Gebläses Einschubgitter, herausnehmbar Dampferzeuger mit Abdeckung Flaches Backblech - für Kuchen und Unterhitze Plätzchen. Einschubebenen...
  • Seite 6: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    6 electrolux Quick Schwamm 180 - Zum Entfernen von Restwasser aus dem Dampferzeuger. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Warnung! Siehe Kapitel 2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste +/- „Sicherheitshinweise“. ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken Erstes Reinigen auf und das Display zeigt die eingestellte •...
  • Seite 7 7 Taste Anzeigenwechsel Drehen Sie den Schalter für die Backofen- funktionen auf die Position AUS. Verwenden Sie die Taste Anzeigenwechsel, um zwischen Backofentemperatur und Uhr- Heiz-Anzeige zeit zu wählen. Wenn Sie eine Backofenfunktion einschal- Ausschalten des Backofens ten, leuchten die Balken im Display nachei- nander auf.
  • Seite 8: Uhrfunktionen

    8 electrolux Füllen Sie kein Wasser direkt in den 5. Verwenden Sie den Schalter Backofen- Dampferzeuger ein! Funktionen, um den Backofen auszu- schalten. Durch die automatische ca. 5-minütige Nach dem Abkühlen des Backofens das Entdampfung am Ende der Gardauer restliche Wasser mit dem Quick Schwamm und die Aufheizzeit von ca.
  • Seite 9: Gebrauch Des Zubehörs

    9 2. Stellen Sie die Zeit für Kurzzeit Wenn Kurzzeit verwendet wird, ertönt , Dau- auch ein akustisches Signal, nachdem oder Ende mit der Taste +/- 90 % der Zeit abgelaufen ist. ein. Die entsprechende Funktionsleuch- te leuchtet auf.
  • Seite 10: Zusatzfunktionen

    10 electrolux Legen Sie den Rost auf das flache Back- Rost und flaches Backblech zusammen blech. Schieben Sie das flache Backblech einsetzen zwischen die Führungsstäbe einer der Ein- satzebenen. ZUSATZFUNKTIONEN Kindersicherung In der Temperaturanzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur. Wenn die Kindersicherung aktiviert ist, kann der Backofen nicht bedient werden.
  • Seite 11 11 Garen mit Dampf Dampfgaren Wichtig! Verwenden Sie als Flüssigkeit Warnung! Bei Dampfgaren auf keinen ausschließlich Wasser! Fall die Backofentür öffnen. Dampfgar-Geschirr Dampfgaren ist für die Zubereitung aller Le- • Verwenden Sie nur hitze- und korrosions- bensmittelarten geeignet, egal ob frisch beständiges Kochgeschirr.
  • Seite 12: Heissluft Und Dampfgaren Nacheinander

    12 electrolux Speise Tempera- Wassermenge in Einsatz- Dauer tur °C der Wasserschubla- ebene Min. de in ml Brokkoli in Röschen 25 - 30 Blumenkohl, ganz 40 - 45 Blumenkohl in Röschen 30 - 35 Sauerkraut 50 - 60 Tomaten, ganz...
  • Seite 13 13 Tabelle Heissluft und Dampfgaren nacheinander Gericht Heissluft Dampfgaren Maximale Was- sermenge 650 ml Temperatur Fleisch (Dauer Fleisch und Einsatzebe- °C in Minuten) Beilagen (Dauer in Mi- nuten) Rinderbraten 1 kg, Rosen- 60-70 40-50 1 und 3 kohl, Polenta...
  • Seite 14 14 electrolux Lebensmittel Intervall Garen Die zuzugebende Wassermenge hängt von der Garzeit ab. Temperatur °C Dauer in Minuten Einsatzebene Frischbackbaguettes 40-50 g 10-20 Frischbackbaguettes 40-50 g TK 15-25 40-50 Pudding Eierstich (gebackenes Ei als Sup- 40-50 peneinlage) 40-50 Terrine 1) Bei geschlossener Tür noch eine halbe Stunde nachziehen lassen.
  • Seite 15: Backen Auf Einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot Auf Backblechen

    15 Backware Backofen-Funktion Einsatz- Temperatur Dauer (Min.) ebene (°C) Gedeckte Apfeltorte Heissluft 60 - 80 (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 60 - 80 (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) Pikante Torte (z. B.
  • Seite 16: Backen Auf Mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brot Auf Backblechen

    16 electrolux Backen auf einer Ebene - Plätzchen Backware Backofen-Funktion Einsatz- Temperatur Dauer (Min.) ebene (°C) Mürbeteigplätzchen Heissluft 150 - 160 15 - 25 Spritzgebäck Heissluft 25 - 35 Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 20 - 30 Rührteigplätzchen Heissluft 160-170 15 - 25 Eiweißgebäck, Baiser...
  • Seite 17: Tipps Zum Backen

    17 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Falsche Einsatzebene. Stellen Sie den Kuchen auf eine niedrigere chens ist zu hell. Einsatzebene. Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Verwenden Sie eine niedrigere Backtem- (wird feucht, klumpig, zu hoch.
  • Seite 18 18 electrolux Tabelle Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofen-Funktion Ein- Temperatur Dauer (Min.) satzebe- °C Nudelauflauf Eco-Heissluft 170-190 45-60 Lasagne Ober-/Unterhitze 180-200 40-50 Heissluftgrillen 20-30 Gemüsegratin Überbackene Baguet- Heissluftgrillen 160-170 20-30 Süße Aufläufe Eco-Heissluft 170-190 40-60 Fischgratin Ober-/Unterhitze 180-200 50-60 Gefülltes Gemüse...
  • Seite 19 19 Rindfleisch Fleischart Menge Backofen-Funkti- Ein- Tempera- Dauer satz- tur °C (Min.) ebe- Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 120 - 150 hitze Roastbeef oder Filet je cm Höhe je cm Höhe Heissluftgril- 190 - 200 5 - 6...
  • Seite 20 20 electrolux Wild Fleischart Menge Backofen-Funkti- Ein- Tempera- Dauer satz- tur °C (Min.) ebe- Hasenrücken, Hasen- bis 1 kg Ober-/Unter- 30 - 40 hitze keulen Rehrücken, Hirschrü- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 210 - 220 35- 40 cken hitze Reh-/Hirschkeule...
  • Seite 21 21 Grillgut Einschubebene Zeit 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8 - 10 Min. 6 - 8 Min. Schweinefilet 10 - 12 Min. 6 - 10 Min. Würstchen 8 - 10 Min. 6 - 8 Min. Rinderfilet-Steaks, 6 - 7 Min.
  • Seite 22: Reinigung Und Pflege

    22 electrolux Einkochen Temperatur (°C) Zeit bis zum Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen REINIGUNG UND PFLEGE Warnung! Siehe Kapitel Entfernen Sie eventuelle Kalkrückstän-...
  • Seite 23 23 2. Gitter an der vorderen Aufhängung Hintere Backofenlampe austauschen/ leicht nach innen schwenken. Glasabdeckung reinigen 1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie 2. Dichtungsscheiben und Metallring ent- fernen, und die Glasabdeckung reinigen. 3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 300 °C hitzebeständige...
  • Seite 24: Was Tun, Wenn

    24 electrolux 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an bei- Einhängen der Backofentür den Türscharnieren ganz hoch. 1. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und halten Sie sie in einem Winkel von ca. 45°. Stellen Sie die Kerben der Türunterseite auf die Scharniere des Backofens.
  • Seite 25: Montage

    25 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge- Schalten Sie den Backofen ein. schaltet. Der Backofen heizt nicht auf. Die Tageszeit ist nicht einge- Stellen Sie die Uhr ein. stellt. Der Backofen heizt nicht auf.
  • Seite 26 26 electrolux Einbau Backofen im Unterbau Warnung! Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen ca.50 NIN 2005, Kapitel 4.2.2 der VKF (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. ca.50 A 548 N 550 A = Gerät...
  • Seite 27: Umwelttipps

    27 Zur Befestigung des Backofens können muss die Länge des Anschlusskabels ca. Sie zwei 2,8 mm Löcher in die Markie- 120 cm betragen. rungen auf der Oberseite bohren (Detail 1. Stellen Sie die elektrischen Anschlüsse gemäß dem Anschlussplan her.
  • Seite 28: Garantie, Garanzia, Guarantee

    28 electrolux GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo Point of Service vendita 5506 Mägenwil/Zürich Indust- 3018 Bern Morgen- 1028 Préverenges 6916 Grancia Zo- riestrasse 10 strasse 131 Le Trési 6 na Industriale E 9000 St.
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