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Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com
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Inhaltszusammenfassung für Smeg SAB4604NR
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
5 Installation 5.1 Elektrischer Anschluss 5.2 Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com... -
Seite 2: Hinweise 148
Hinweise 1 Hinweise • Niemals versuchen, eine Flamme oder einen Brand mit Wasser zu 1.1 Allgemeine löschen. Das Gerät ausschalten Sicherheitshinweise und die Flamme mit einem Deckel oder einer Löschdecke Personenschäden abdecken. • Während der Verwendung von • Die Reinigung und Wartung Warmfunktionen berühren Sie dürfen nicht durch nicht die Innenwände. - Seite 3 Hinweise • Vor jedem Eingriff auf das Gerät • Während des Betriebs keine den Hauptstromschalter spitzen Metallgegenstände wie ausschalten. Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf dem Gerät ablegen. • Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder • Keine scheuernden oder Küchenhelfer) in die Öffnungen ätzenden Reinigungsmittel für die einführen.
- Seite 4 Hinweise • Keine rauen oder scheuernden • Der Stromanschluss darf nur von Materialien bzw. scharfkantigen zugelassenem technischem Metallschaber verwenden. Personal ausgeführt werden. • Die offene Tür beim Einschieben in • Der Erdungsanschluss ist den Schrank nicht als obligatorisch und unter Einhaltung Hubvorrichtung verwenden.
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Seite 5: Zweck Des Gerätes
Hinweise • Ausschließlich die im Gerät 1.2 Zweck des Gerätes enthaltene Temperatursonde • Dieses Gerät ist für die verwenden. Schnellkühlung, die Tiefkühlung, die Aufbewahrung und das Aufgehen • Während aller Vorgänge des (Hefestufe) von Lebensmitteln Gerätes die Tür stets geschlossen sowie zur Getränkekühlung im halten. -
Seite 6: Haftung Des Herstellers
Hinweise 1.3 Haftung des Herstellers 1.6 Entsorgung Der Hersteller haftet nicht für Dieses Produkt entspricht der Personen- und Sachschäden, die auf WEEE-Richtlinie der die folgenden Ursachen Europäischen Union zurückzuführen sind: (2012/19/EU) und ist mit dem • die zweckwidrige Verwendung Symbol für Elektro- und des Gerätes;... -
Seite 7: Wie Man Dieses Bedienungshandbuch Lesen Muss
Hinweise Die Verpackung unserer Produkte ist 1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material In diesem Bedienungshandbuch werden die folgenden Konventionen verwendet: gefertigt. • Die Verpackungsmaterialien bei Hinweise geeigneten Sammelstellen Allgemeine Informationen über abgeben. dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung. -
Seite 8: Beschreibung
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Bedienblende 2 Sondenhalterung 3 Lampe 4 Tür 5 Lüfter 6 Temperatursonde 7 Halterahmen für Roste Schiene des Rahmens... -
Seite 9: Bedienblende
Beschreibung 2.2 Bedienblende Display Mittels des Touchscreen-Displays ist es möglich, mit dem Gerät zu interagieren. Die Symbole drücken, um auf die verfügbaren Funktionen zuzugreifen. Das Display zeigt alle dem Betrieb entsprechenden Parameter an, wie die ausgewählte Funktion, Zeit-/Temperatureinstellungen oder die Einstellungen der vorgespeicherten Programme. -
Seite 10: Weitere Teile
Beschreibung 2.3 Weitere Teile 2.4 Verfügbares Zubehör Innenbeleuchtung Rost Die Innenbeleuchtung des Gerätes schaltet sich nur ein, wenn die Tür geöffnet oder offen gelassen wird. Wenn die Tür offen steht, kann die Innenbeleuchtung nicht ausgeschaltet werden. Schienen zur Positionierung Nützlich zur Ablage von Behältern. Das Gerät verfügt über Schienen zur Multifunktionsgitter für Flaschen Positionierung von Rosten auf... - Seite 11 Beschreibung Temperatursonde Sie ist in die Mitte des Lebensmittels einzuführen, um die Temperatur im Kern während der Schnellkühlung mit Sonde und des Garvorgangs bei niedriger Temperatur zu ermitteln. Das Zubehör des Gerätes, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.
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Seite 12: Vorteile In Der Verwendung Des Schnellkühlers
Beschreibung 2.5 Vorteile in der Verwendung des Ohne Schnellkühler Mit Schnellkühler Schnellkühlers Der Schnellkühler ermöglicht es, die Gefahr von Lebensmittel rasch zu kühlen und schnell Lebensmittelsicherheit Bakterien einzufrieren, um Haltbarkeit und Frische zu gewährleisten. Erhaltung der Verdunstung und Die Schnellkühlung und das Schockfrosten ursprünglichen begünstigen den Erhalt der Dehydratation... -
Seite 13: Gebrauch
Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr einer 3.1 Hinweise Bakterienkontamination Unsachgemäßer Gebrauch • Vorsicht beim Verzehr von rohen Verletzungsgefahr der Personen Speisen, insbesondere bei frischem oder Schäden am Gerät Fisch und Kopffüßern, da Gefahren einer Kontamination durch Anisakis, ein • Während der vom Gerät für die Gesundheit des Menschen durchgeführten Vorgänge die Tür stets gefährlicher Parasit, bestehen. -
Seite 14: Vorhergehende Eingriffe
Gebrauch 3.2 Vorhergehende Eingriffe Multifunktionsgitter für Flaschen (nur bei einigen Modellen) 1. Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes Die abzukühlenden Flaschen können einschließlich des Zubehörs entfernen. folgendermaßen auf diesem Gitter abgelegt werden: 2. Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Schildes mit den technischen Daten) von den Zubehörteilen oder vom Gerät selbst entfernen. -
Seite 15: Verwendung Des Schnellkühlers
Gebrauch 3.4 Verwendung des Schnellkühlers Temperatursonde Spitzes Endstück Erster Gebrauch Verletzungsgefahr • Die Sonde vorsichtig handhaben und die Berührung mit der Spitze vermeiden. Die Sonde vor dem Schnellkühlen mit Sonde oder den Warmfunktionen in das Lebensmittel einstecken. • Die Temperatursonde muss tief in die Beim ersten Gebrauch oder nach einem Mitte der Speise eingesteckt werden, ohne diese vollständig durchzustechen. - Seite 16 Gebrauch Anordnung der Lebensmittel Homescreen Die Lebensmittel einheitlich im Innern des Auf die angezeigte Uhrzeit im Display Gerätes anordnen, um zu vermeiden, diese drücken. zu stapeln oder übereinander zu legen und Über das „Homescreen“ des Gerätes die Luftzirkulation zu behindern. können nun die verschiedenen verfügbaren Funktionen ausgewählt werden.
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Seite 17: Kühlfunktionen
Gebrauch 3.5 Kühlfunktionen Vorkühlung Zur Auswahl der Kühlfunktionen das Die Funktion der Vorkühlung ermöglicht es, den Raum des Gerätes vor der Ausführung Symbol auf der Hauptseite des eines Schnell- oder Tiefkühlzyklus zu kühlen. Gerätes drücken. Einen Vorkühlzyklus von Es erscheint die Bildschirmseite mit den mindestens 15 Minuten ohne Symbolen der verschiedenen Eingabe von Lebensmitteln... -
Seite 18: Aufbewahrung
Gebrauch Aufbewahrung 4. Zur Bestätigung drücken. Diese Funktion hält die Lebensmittel auf der gewünschten Temperatur (-35 °C +20 °C) 1. Auf der Bildschirmseite der Kühlfunktionen das Symbol drücken. 2. Die Art der gewünschten Aufbewahrung auswählen. Der Temperaturwert kann zudem während des Betriebs geändert werden. - Seite 19 Gebrauch 4. Es erscheint die Bildschirmseite, die das drücken, um die Funktion zu starten. Fortschreiten der Funktion anzeigt. 8. Das Display zeigt das Fortschreiten der 5. Bei Erreichen der Temperatur löst das Funktion an. Gerät ein akustisches Signal aus. 6. Für die manuelle Aufbewahrung muss die gewünschte Temperatur mit den Tasten oder ausgewählt werden.
- Seite 20 Gebrauch Schnellkühlung 1. Auf der Bildschirmseite der Die Schnellkühlung ermöglicht es, die bakterielle Vermehrung zu Kühlfunktionen das Symbol blockieren und die Qualität der drücken. Lebensmittel aufrechtzuerhalten. 2. Die Art der gewünschten Schnellkühlung auswählen: Schnellkühlung nach Zeit Diese Funktion ermöglicht die oder Schnellkühlung mit Sonde.
- Seite 21 Gebrauch 2. Das Gerät fordert vom Benutzer die 4. Nach der Bestätigung zeigt das Display Auswahl, ob eine Vorkühlung der Zelle an, dass die Vorkühlung der Zelle läuft. durchgeführt werden soll oder nicht. 5. Nach beendeter Vorkühlung „Ok“ drücken. Es empfiehlt sich, eine Vorkühlung der Zelle durchzuführen, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
- Seite 22 Gebrauch 7. Das Display zeigt das Fortschreiten der 1. Die Vorkühlung der Zelle durchführen. Funktion an. Zur Bestätigung drücken. 8. Am Ende der Funktion löst das Gerät ein 2. Nach der Bestätigung zeigt das Display akustisches Signal aus, die an, dass die Vorkühlung der Zelle läuft. Fortschrittsleiste der Funktion und die zu erreichende Temperatur werden nicht mehr angezeigt.
- Seite 23 Gebrauch 7. Das Gerät geht automatisch auf den Mindestens 3/4 der Länge der Aufbewahrungszustand über und bleibt Sonde quer einführen. so lange in diesem Status, bis der Benutzer die Funktion mit der Taste 4. Die Sonde in das Lebensmittel stecken, unterbricht.
- Seite 24 Gebrauch 11. Wenn die Sonde nicht eingesteckt wird, 3. Das Gerät fordert vom Benutzer die fährt das Gerät für die gesamte Auswahl, ob eine Vorkühlung der Zelle eingestellte Dauer automatisch mit der durchgeführt werden soll oder nicht. Schnellkühlung nach Zeit fort. Tiefkühlung Mit der Tiefkühlung kann die Temperatur der Lebensmittel schnell auf eine Temperatur...
- Seite 25 Gebrauch 5. Nach der Bestätigung zeigt das Display 8. Nachdem die Funktion gestartet wurde, an, dass die Vorkühlung der Zelle läuft. bleibt die Bildschirmseite so lange aktiv, bis die zuvor eingestellte Zeit abgelaufen ist. 6. Nach beendeter Vorkühlung „Ok“ drücken. 9.
- Seite 26 Gebrauch Aufbewahrung der Lebensmittel Getränkekühlung • Die abgekühlten oder tiefgefrorenen Diese Funktion ermöglicht es, verschiedene Lebensmittel dürfen nicht im Innern des Getränke bei idealer Temperatur für den Gerätes aufbewahrt werden. Verzehr zu kühlen. 1. Auf der Bildschirmseite der • Die im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahrten Kühlfunktionen das Symbol Lebensmittel mit Lebensmittelfolie,...
- Seite 27 Gebrauch 5. Nachdem die Funktion gestartet wurde, Einstellung Geeignet für bleibt folgende Bildschirmseite so lange aktiv, bis die voreingestellte Temperatur • Junge Weißweine erreicht ist. • Strukturierte und reife Weißweine • Weiße Passito-Weine Weißwein • Weiße Likörweine • Junge Roséweine •...
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Seite 28: Automatikprogramme
Tiefkühlung durch Drücken auf den Namen der gewünschten Funktion auswählen. Die Vorkühlung der Zelle durchführen, um das Ergebnis der von Smeg vorgeschlagenen Rezepte zu optimieren. Die für die Vorkühlung empfohlene 3. Nach Wahl der Funktion, die Tasten Temperatur beträgt -30 °C. - Seite 29 Gebrauch 9. Das Lebensmittel eingeben und zur 6. Zur Bestätigung drücken. Funktionsaktivierung die Taste drücken. 7. Nach der Bestätigung zeigt das Display an, dass die Vorkühlung der Zelle läuft. 10. Nach Aktivierung der Funktion erscheint die folgende Bildschirmseite. Die Bildschirmseite bleibt aktiv, solange die neben dem Symbol des Thermometers angezeigte Temperatur (25 °C) nicht mit der Temperatur über dem Symbol...
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Seite 30: Sonderfunktionen
Gebrauch 11. Sobald die Temperatur von 3 °C 3.7 Sonderfunktionen erreicht ist, löst das Gerät ein Zur Auswahl der Sonderfunktionen das akustisches Signal aus, die Fortschrittsleiste der Funktion und die Symbol auf der Hauptseite des Temperatur werden nicht mehr Gerätes drücken. angezeigt. - Seite 31 Gebrauch Auftauen nach Gewicht drücken, um die Funktion zu starten. Diese Funktion ermöglicht es, die Speisen je nach einstellbarem Gewicht aufzutauen. 1. Das Symbol drücken, um die Funktion „Auftauen nach Gewicht“ über die Hauptbildschirmseite der Sonderfunktionen auszuwählen. 2. Die Art der aufzutauenden Speise auswählen.
- Seite 32 Gebrauch Auftauen nach Zeit 4. Nach erfolgtem Funktionsstart erscheint die Bildschirmseite, die anzeigt, dass die Dieses Programm ermöglicht, die Speisen Funktion läuft. nach einstellbarer Zeit aufzutauen. 1. Das Symbol drücken, um die Funktion „Auftauen nach Zeit“ über die Hauptbildschirmseite der Sonderfunktionen auszuwählen.
- Seite 33 Gebrauch Hefestufe 1. Das Symbol drücken, um die Die Hefestufe ermöglicht es, jede Art von Funktion „Hefestufe“ über die Teig aufgehen zu lassen, und gewährleistet Hauptbildschirmseite der optimale Ergebnisse in nur kurzer Zeit. Sonderfunktionen auszuwählen. Der Hefestufe kann, je nach Bedarf, in einem einzelnen oder in 3 Schritten mit 2.
- Seite 34 Gebrauch 6. Sofern eine Uhrzeit für das Ende Funktion drücken, um die Funktion zu starten. eingestellt wurde, erscheint folgende Bildschirmseite, die alle Informationen anzeigt. Das Gerät versetzt sich in Erwartung des Funktionsstarts in den Kühlungs-Modus. In diesem Modus kann die Uhrzeit für das Ende der Funktion mit der Taste noch abgeändert werden.
- Seite 35 Gebrauch 10. Am Ende der Funktion löst das Gerät Warmfunktionen ein akustisches Signal aus und geht Diese Funktion ermöglicht es, die automatisch auf den vorgegebenen Lebensmittel langsam und Aufbewahrungszustand über; es bleibt bei niedriger Temperatur zu garen. so lange in diesem Zustand, bis der Die Speise muss vor dem Garen Benutzer die Funktion mit der Taste bei niedriger Temperatur auf...
- Seite 36 Gebrauch Das Display weist den Benutzer darauf hin, Das Display zeigt an, dass die Funktion dass die Zelle bei einer Temperatur von 65 Sterilisierung und Vorheizphase der Zelle °C sterilisiert werden muss. läuft. 3. Die Taste „Starten“ drücken. 5. Nach beendeter Vorheizstufe „Ok“ drücken.
- Seite 37 Gebrauch Wenn die aktuelle Temperatur im Mindestens 3/4 der Länge der Lebensmittel (angezeigt neben dem Symbol Sonde quer einführen. der Sonde, im Beispiel 25 °C) die Zieltemperatur (angezeigt über dem Bei Lebensmitteln von Symbol und je nach Lebensmittel unterschiedlicher Größe muss die Sonde in das größte Lebensmittel unterschiedlich, im Beispiel 55 °C) erreicht, eingesteckt werden.
- Seite 38 Gebrauch Wenn die Sonde nicht eingeführt wurde Funktion„Ready to eat“ oder als nicht ordnungsgemäß eingefügt Diese Funktion ermöglicht es, die bereits angesehen wird, wird folgende gegarten Lebensmittel zu einer Bildschirmseite angezeigt: voreingestellten Zeit auf eine für den Verzehr ideale Temperatur zu bringen. Das Gerät hält das Gericht auf einer Aufbewahrungstemperatur von 3 °C, um dann 2h 30min vor der Uhrzeit für das Ende...
- Seite 39 Gebrauch 4. Die Uhrzeit für das Ende der Funktion 5. Das Symbol drücken, um die einstellen und zur Bestätigung die Funktion zu starten. Taste drücken. 6. Das Gerät versetzt sich in den Modus der Aufbewahrung bei 3 °C, in Beim Einstellen der Uhrzeit für das Erwartung, die Uhrzeit für den Ende der Funktion muss die Dauer Funktionsbeginn zu erreichen.
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Seite 40: Speicherung
Gebrauch 8. Am Ende der Funktion löst das Gerät ein 3.9 Einstellungen akustisches Signal aus und geht Auf der Hauptseite das Symbol automatisch auf den Zustand Temperatur halten über. Einstellungen auswählen. 3.8 Speicherung 1. Die Tasten oder drücken und Auf der „Hauptseite“ des Gerätes das Uhr aus dem Menü... - Seite 41 Gebrauch Bediensperre 3. Zur Bestätigung die Taste drücken. Wenn der Benutzer nach der Aktivierung 4. Um auf die Hauptseite zurückzukehren, dieses Modus eine Minute lang nicht auf die Taste drücken. den Betrieb einwirkt, blockieren sich die Bedienelemente automatisch. Sprache Im Menü der „Einstellungen“ die Sprache auswählen.
- Seite 42 Gebrauch Demo Mode (für Aussteller) Bedientöne Dieser Modus ermöglicht dem Gerät, alle Bei jedem Tastendruck löst das Gerät einen Heizelemente zu deaktivieren und die Ton aus. Mithilfe dieser Einstellung kann er Benutzeroberfläche des Gerätes ausgeschaltet werden. gleichzeitig aktiv zu halten. Digitaluhr 1.
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Seite 43: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4.2 Reinigung der Oberflächen Um die Oberflächen in bestem Zustand zu 4.1 Hinweise erhalten, sollten sie, nach Auskühlung, nach jedem Gebrauch regelmäßig gereinigt Unsachgemäßer Gebrauch werden. Gefahr von Schäden an den Oberflächen Tägliche Reinigung •... - Seite 44 Reinigung und Wartung Reinigung des Innenraums des Gerätes Ausbau der Halterahmen für Roste Um die Hygiene und den Schutz der Das Entfernen der Schienenrahmen behandelten Lebensmittel zu gewährleisten, erleichtert die Reinigung der Seitenflächen muss der Innenraum des Gerätes nach noch mehr. jeder Verwendung gereinigt und Für den Ausbau der Schienenrahmen: abgetrocknet werden.
- Seite 45 Reinigung und Wartung Reinigung der Schienenrahmen 3. Die Tür öffnen und die Taste Die Schienenrahmen können wie im drücken. Folgende Bildschirmseite wird vorherigen Abschnitt beschrieben angezeigt: ausgebaut und in der Spülmaschine gespült werden. Automatische Reinigung Die automatische Reinigung darf ausschließlich bei offener Tür des Schnellkühlers vorgenommen werden.
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Seite 46: Außergewöhnliche Wartung
Reinigung und Wartung 4.3 Außergewöhnliche Wartung Funktionsstörungsalarme Was tun, wenn... Funktion Schnellkühlung Das Display komplett erloschen ist: • Die Stromversorgung überprüfen. • Überprüfen, ob der eventuell in der Funktion Aufbewahrung oder Stromversorgung des Gerätes Temperatur halten eingebaute allpolige Schalter auf „On“ gestellt ist. -
Seite 47: Installation
Installation 5 Installation Anschluss über Stecker und Steckdose Beim Anschluss sicherstellen, dass der 5.1 Elektrischer Anschluss Stecker und die Steckdose der gleichen Ausführung sind. Keine Reduzierstecker, Elektrische Spannung Adapter oder Shunts verwenden, da diese Stromschlaggefahr zu Hitzeentwicklung oder Verbrennungen führen können. •... - Seite 48 Installation Anordnung des Versorgungskabels Abmessungen des Gerätes (mm) (Rückansicht) Befestigungsbuchsen Nach dem Einbau des Gerätes. Einbau in einen Hochschrank (mm) 1. Die Stöpsel der Buchsen an der Vorderseite des Gerätes entfernen. 2. Das Gerät mit den Schrauben am Möbelstück befestigen. 3.