Preparación Para El Trabajo - Royal Catering Rc-Cmm03 Bedienungsanleitung

e. Controlador de temperatura con display (tipo OMRON E5CC)
f. interruptor de parada de emergencia
3.2.
Preparación para el trabajo
LUGAR DE USO
La temperatura de ambiente no debe exceder los 40°C y la humedad relativa no
debe exceder el 85%. El dispositivo debe estar situado de manera que garantice una
buena circulación de aire. Debe mantenerse una distancia mínima de 20 cm de cada
pared del aparato. Mantenga el equipo alejado de cualquier superficie caliente.
Utilice siempre el aparato sobre una superficie plana, estable, limpia, ignífuga y seca
y fuera del alcance de los niños y de las personas con funciones mentales,
sensoriales e intelectuales reducidas. El dispositivo debe estar situado en un lugar
con acceso libre al enchufe de alimentación. ¡Asegúrese de que la fuente de
alimentación del dispositivo coincida con los datos indicados en la placa de
características!
Antes del primer uso, desmonte todas las piezas que entren en contacto directo con
el chocolate y lávelas, así como todo el dispositivo.
ENSAMBLAJE DEL DISPOSITIVO
El dispositivo entregado está casi listo para funcionar. Sólo es necesario montar las
patas del aparato (deben atornillarse en la parte inferior de la carcasa). Antes del
primer uso, comprobar el apriete del disco mezclador. Tan pronto como esté listo,
conecte la unidad a una fuente de alimentación adecuada con conexión a tierra.
3.3.
Manejo del equipo.
1) Coloque el chocolate a atemperar en el depósito (D) y vuelva a colocar la
tapa (C).
2) Encienda el calentador colocando su interruptor (d) en la posición "ON" y
la luz indicadora de funcionamiento se iluminará para confirmar que está
listo para funcionar.
3) En el controlador de temperatura (e), configure la temperatura objetivo
del calentador usando los botones "˄" o "˅".
IMPORTANTE: el controlador de temperatura tiene otros botones de
función, sin embargo, ¡no los utilice con estos dispositivos!
La pantalla muestra la temperatura actual del chocolate en la primera
línea y la temperatura objetivo establecida por el usuario en la segunda
línea.
NOTA: al establecer la temperatura de fusión objetivo del chocolate, siga
las instrucciones del fabricante del chocolate, ya que una temperatura