TEFAL Bake Partner Bedienungsanleitung Seite 41

8 – PROCESATOR*
- Cu setarea Pulse, tocați smochine uscate, caise uscate etc. în câteva secunde. Cantitate/timp
max.: 80 g/3 s/Pulse
CURĂȚARE
• Scoateți aparatul din priză.
• Nu scufundați niciodată aparatul (A) în apă și nu-l așezați sub jetul de apă de la robinet. Ștergeți-l
cu o lavetă uscată sau ușor umedă.
• Demontați complet accesoriile și clătiți-le la scurt timp după folosire.
Manevrați lamele cu grijă, pentru a nu vă răni (figura 6).
• Spălați, clătiți și uscați accesoriile: Numai capul de tocare (F), suporturile lamei mini-tocătorului
(N2) și râșnița de condimente (N4) nu se pot spăla în mașina de spălat vase.
CE SĂ FACEȚI DACĂ APARATUL NU FUNCȚIONEAZĂ
CORESPUNZĂTOR
- Consultați capitolul „Important"
Aparatul tot nu funcționează? Contactați un centru de service autorizat (consultați lista în broșura
de service).
ro
*În funcție de model
74
REȚETE DE BAZĂ
Aluat de pâine albă
Ingrediente: 500 g făină, 320 g apă, 20 g drojdie proaspătă, 10 g sare
Într-un recipient separat, lăsați drojdia să se dizolve în apă timp de 5 minute. Adăugați făina și sarea
în bol. Montați cârligul pentru aluat, închideți capacul și porniți aparatul la viteza 1. Adăugați apa
și drojdia treptat, de-a lungul a 2 minute. Procesați la viteza 2 timp de 8 minute. Lăsați aluatul să
crească 45 de minute la 30 °C. Modelați pâinea și lăsați-o la crescut 90 de minute la 30 °C. Încălziți
cuptorul la 230 °C. Ungeți suprafața pâinii cu apă și faceți câteva incizii cu cuțitul. Coaceți la 230 °C
timp de 25 de minute.
Amestec de prăjitură dulce
Ingrediente: 150 g făină, 5 g praf de copt, 150 g unt moale, 150 g zahăr, 3 ouă.
Scoateți untul din frigider cu 1 oră înainte de folosire și puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 15
secunde pentru a se înmuia, fără a se topi. Încălziți cuptorul la 180 °C. Adăugați făina, praful de copt,
untul moale, zahărul și ouăle în bol, montați mixerul și închideți capacul. Porniți aparatul la viteza
1 timp de 30 de secunde, apoi schimbați la viteza 8 timp de 2 minute. Răzuiți marginile bolului și
procesați la viteza 8 timp de 15 secunde sau până când bucățile de unt s-au amestecat bine. Ungeți și
puneți hârtie de copt într-o tavă de prăjitură. Turnați amestecul obținut în formă și băgați în cuptor, la
temperatura de 180 °C timp de 55 de minute. Lăsați 10 minute la răcit înainte de a-l scoate din formă.
Maioneză
Ingrediente: 2 gălbenușuri, 20 g muștar, 1 vârf de cuțit de sare, 1 vârf de cuțit de piper alb, 200 ml ulei.
Puneți gălbenușurile, muștarul și sarea în bol, montați telul, închideți capacul și porniți aparatul
la viteza 8. Adăugați uleiul treptat prin deschizătura capacului, de-a lungul a 2 minute și 30 de
secunde. Scoateți bolul și răzuiți marginile cu o spatulă. Apoi omogenizați maioneza amestecând
de 3-4 ori cu spatula.
Amestec pentru clătite
Ingrediente: 300 g făină T45, 3 ouă, 30 g zahăr, 30 ml ulei, 600 ml lapte
Adăugați făina, ouăle, zahărul, uleiul și 200 ml de lapte în bol. Montați telul și închideți capacul.
Setați aparatul la viteza 1 timp de 5 secunde, apoi mutați la viteza 3 timp de 5 secunde, apoi la
viteza 5 timp de 30 de secunde și, la final, mutați la viteza 6 timp de 1 minut. Răzuiți marginile
bolului cu o spatulă și apoi reporniți aparatul la viteza 4. Adăugați treptat cei 400 ml de lapte rămași
prin deschizătura din capac, de-a lungul a 2 minute. Scoateți bolul din aparat și turnați compoziția
printr-o sită fină. Lăsați deoparte timp de 1 oră înainte de a face clătitele. Adăugați puțin ulei în
tigaie, încălziți-l la o temperatură medie și turnați un polonic de compoziție. Lăsați la copt 1 minut
pe o parte și apoi 30 de secunde pe cealaltă.
Smoothie
Ingrediente: 200 g ananas, 200 g banană, 200 g mango, 200 g suc de portocale.
Tăiați ingredientele în bucăți mici și adăugați în recipient în ordinea indicată. Blocați capacul
recipientului și așezați blenderul pe aparat. Procesați la viteza 8 timp de 1 minut.
75
ro