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Abb. 20
Abb. 21
Lebensmittel
Geflügel
05.04.2024
TECHNISCHE DATEN UND BETRIEB DES GERÄTES
Legen Sie das Thermometer in das Kochgut, bevor Sie es in den
Garraum stellen.
Verwenden Sie keine Tiefkühlkost. Die in der Tabelle angegebenen
Werte sind Durchschnittswerte. Diese Werte hängen von der Qua-
lität und den Spezifikationen der Lebensmittel ab.
Fleisch:
Bei dicken Scheiben das Kochthermometer von oben nach unten
schräg in das Fleisch einführen.
Bei dünnen Scheiben wird er an der dicksten Stelle waagerecht
eingeführt.
Geflügel
Stecken Sie das Kochthermometer vollständig in die Brustpartie
des Geflügels mit dem dicksten Fleisch. Platzieren Sie das Koch-
thermometer je nach Beschaffenheit des Geflügelfleisches waage-
recht oder senkrecht. Drehen Sie dann das Geflügel um und legen
Sie es mit der Brustseite nach unten in den Gitterrost.
Entfernen Sie das Kochthermometer nicht, wenn
Sie das Essen auf den Kopf stellen wollen. Prüfen
Sie, ob das Kochthermometer nach dem
Umdrehen der Speisen in der richtigen Position ist.
Wenn Sie das Kochthermometer während des Vor-
gangs entfernen, werden alle Einstellungen
zurückgesetzt und Sie müssen die Einstellungen
erneut vornehmen.
VORSICHT!
Achten Sie darauf, dass das Kabel des Kochther-
mometers nicht eingeklemmt wird. Um eine
Beschädigung des Kochthermometers durch hohe
Temperaturen zu vermeiden, muss der Abstand
des Kochthermometers zu den Grillheizungen und
zur Grillfläche mindestens einige Zentimeter
betragen. Das Fleisch kann beim Kochen auf-
quellen.
Kerntemperatur ist °C
Spezifikationen des Ofens
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