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3. Tauchen Sie das Frittiersieb in heißes Seifenwasser, spülen Sie es dann mit reichlich klarem
Wasser nach und trocknen Sie es ab.
4. Schütten Sie das kalte Öl in den Abfall. Schütten Sie es nicht in den Ausguss, da es die
Abwasserrohre verstopfen könnte. Reinigen Sie den Ölbehälter mit heißem Seifenwasser und
spülen Sie dann gründlich nach.
5. Reinigen Sie das Gehäuse der Fritteuse und den Deckel mit einem feuchten Tuch. Verwenden
Sie niemals Scheuermittel oder Alkohol.
6. Tauchen Sie die Fritteuse nicht ins Wasser, da sie elektrische Bestandteile enthält.
V- FRITTIERANLEITUNG
1. Frittierzeit
Bei den folgenden Frittierzeiten für Nahrungsmittel handelt es sich um Richtwerte. Die Zeiten
können je nach Menge und individuellem Geschmack variieren.
2. Frische Produkte
Nahrungsmittel
Pommes
frites
Rindersteaks
Fleisch
Hähnchenbrustfilet
Artischocken
Blumenkohl
Auberginen
Gemüse
Champignons
Jakobsmuscheln
Kaisergranat
Fisch &
Meeresfrüch
te
Menge
max.* (g}
Optimales
Frittieren
Frikadellen
Zucchini
Calamari
Sardinen
Tintenfisch
Temperatur
(°C}
170
800
190
125
170
125
170
150
160
100
150
180
160
125
170
100
170
180
160
220
160
190
160
225
160
225
170
225
160
57
Frittierzeit Minuten
Erstes Mal Frittieren
Zweites Mal Frittieren
5-6
6-7
7-9
5-6
8-9
5-6
8-10
9-10
9-10
9-10
7-10
8-10
8-10
4-5
1-2
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