senya SYCK-DF009 Gebrauchsanweisung Seite 33

3. Coccion
 Si está cocinando más de una canasta llena, se recomienda que cocine media canasta de
alimentos a la vez para un mejor sabor de cocción, y puede hacerlo varias veces.
 No mantener el aceite a una temperatura elevada durante demasiado tiempo para que no
pierda sus propiedades.
 Reducir la temperatura al mínimo entre dos cocciones.
 No dejar los alimentos fritos demasiado tiempo en la cesta en posición de escurrido. Los
vapores podrían ablandarlos y hacer que pierdan su consistencia crujiente.
4. Después de la coccion
 Se puede dejar enfriar el aceite con la cesta en su sitio y la tapa de la freidora cerrada. El aceite
no perderá así sus propiedades.
 Cambiar regularmente el aceite.
IV-LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Antes de toda limpieza, desenchufar el aparato y dejarlo enfriar durante al menos 1 hora.
2. Retirar la tapa para limpiarla, levantándola con cuidado.
3. Sumergir la cesta en agua caliente con jabón, aclararla con abundante agua limpia y secarla.
4. Desechar el aceite frio en la basura. No echarlo nunca al fregadero ya que podría obstruir los
conductos. Limpiar la cuba de aceite con agua caliente y jabón y aclarar abundantemente.
5. Limpiar el cuerpo de la freidora y la tapa con un paño húmedo.No utilizar nunca productos
abrasivos o alcohol.
6. No sumergir nunca la freidora en agua ya que contiene piezas eléctricas.
V-GUIA DE COCCION
1. Tiempo de cocción
Para una fritura profunda de los alimentos, los tiempos de cocción siguientes vienen dados a título
indicativo. Los tiempos pueden variar según las cantidades y los gustos personales.
2. Productos frescos
Tipo de alimento
Patatas fritas Fritua óptima
Temperatura
Cantidad máx.*
(g}
800
32
Tiempo de cocción Mins
(℃)
170 1a fritura
190 2a fritura
4-5
1-2