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Rimuovere l'impugnatura e l'anello dal supporto. Svitare
il supporto dalla testa. Estrarre la bussola distanziatrice
dal supporto.
Allentare la vite e rimuovere la leva.
Svitare il tubo dall'albero flessibile e scomporlo in singoli
pezzi. Il giunto è dotato di filettatura sinistrorsa. Pulizia a
fondo di tutte le parti con spazzola e detergente. Pulire
con acqua e lasciare asciugare. Non utilizzare un prodot-
to detergente aggressivo! Per montare le utensili a mano
eseguire le operazioni in sequenza inversa. Dopo il mon-
taggio premere per 2-3 volte il pulsante del contenitore
del grasso.
4.1.2 r
iAffilAturA del coltello Ad Anello
La riaffilatura del coltello ad anello può es-
sere eseguita con una rettificatrice nor-
malmente in commercio. Per questa oper-
azione è disponibile una piastra di adattamento speciale
per il coltello ad anello SUHNER.
c
oltello Ad Anello molto AffilAto
4.1.3 A
cciAi per il coltello Ad Anello
essere acquistato dal rappresentante di zona o diretta-
mente dal produttore. Applicare l'acciaio con una leggera
pressione. Condurre l'ultima passata sul lato interno del
coltello ad anello. Se questa operazione non dovesse mi-
gliorare il taglio, è necessario cambiare il coltello ad anel-
lo. Per ulteriori informazioni contattare il rappresentante di
zona o il produttore.
p
rofilo esterno
È necessario prestare attenzione a mantenere l'acciaio
piatto sopra la linea mediana del coltello ad anello.
p
rofilo interno
L'acciaiatura viene effettuata premendo il pulsante con la
macchina in funzione. Il utensile a mano durante questa
operazione deve essere mantenuta verso il basso oppure
lontano dall'utilizzatore.
c
oltello Ad Anello molto AffilAto
4.1.4 A
ffilAturA del coltello Ad Anello
!
Si deve utilizzare esclusiva-
mente acciaio della ditta
SUHNER. Tale acciaio può
!
Prima dell'affilatura il utensile a
mano deve essere pulita da tutti i
residui di grasso e di carne.
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