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Preparazione prima dell'uso
• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Verificare che il dispositivo sia in buone condizioni e con tutti
gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneggiata,
contattare immediatamente il fornitore. In questo caso, non
utilizzare il dispositivo.
• Prima dell'uso, assicurarsi che nella camera dell'apparec-
chiatura non siano presenti oggetti non adeguati (opuscoli di
istruzioni, sacchetti di plastica o altro) o residui di detergen-
ti; allo stesso modo, assicurarsi che lo scarico del fumo sia
privo di ostruzioni e che non vi siano materiali infiammabili
nelle sue vicinanze.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vede-
re ==> Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciut-
ta.
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie orizzontale,
stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d'ac-
qua.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparec-
chiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.
NOTA! A causa dei residui di produzione, l'apparecchiatura
può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è
normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che
l'apparecchiatura sia ben ventilata.
Istruzioni operative
• REGOLAZIONE DEL TEMPO - Quando si seleziona l'opzione
manuale (
), il forno viene sempre acceso per un tempo in-
finito fino a quando l'operatore non interviene. Quando viene
selezionato un determinato valore, il forno rimane acceso per
quel periodo di tempo (massimo 120 minuti).
• REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA - Questa manopola
consente di selezionare la temperatura di cottura desiderata.
• INDICATORE TERMOSTATO - Questa spia si accende quando
gli elementi riscaldanti del forno sono accesi e quindi la tem-
peratura interna della camera di cottura è inferiore al valore
impostato dalla manopola del termostato. Quando la luce è
spenta significa che la resistenza è spenta e che la camera di
cottura ha raggiunto la temperatura impostata.
• REGOLAZIONE VAPORE/UMIDITÀ - Questa manopola con-
sente di attivare la funzione di umidificazione. È regolabile dal
minimo al massimo ruotando la manopola in senso orario.
ATTENZIONE: Affinché la funzione di umidificazione funzioni in
modo soddisfacente, la temperatura deve essere impostata ad
almeno 80-100 °C. Inoltre, per una buona cottura è necessario
preriscaldare il forno alla temperatura desiderata prima di atti-
vare l'alimentazione del vapore.
• INDICATORE VAPORE / UMIDIFICAZIONE - Quando è acceso
significa che stai mettendo acqua nella camera di cottura per
ottenere vapore. Ciò avviene indipendentemente dalla tem-
peratura ( spetta all'operatore controllare che la temperatura
sia sufficientemente alta per consentire la corretta cottura).
Pulizia e manutenzione
• ATTENZIONE! Scollegare sempre l'apparecchiatura dall'ali-
mentazione e raffreddarla prima di riporla, pulirla e sotto-
porla a manutenzione.
• Non utilizzare getti d'acqua o scovolino per la pulizia e non
spingere l'apparecchiatura sotto l'acqua, in quanto le parti si
bagnano e potrebbero verificarsi scosse elettriche.
• Se l'apparecchiatura non viene mantenuta in un buon stato di
pulizia, ciò può influire negativamente sulla durata dell'appa-
recchiatura e causare una situazione pericolosa.
• I residui di cibo devono essere puliti e rimossi regolarmente
dall'apparecchiatura. Se l'apparecchiatura non viene pulita
correttamente, ridurrà la sua durata e potrebbe causare con-
dizioni pericolose durante l'uso.
Pulizia
• Pulire la superficie esterna raffreddata, la camera interna,
la porta e il vetro interno con un panno o una spugna legger-
mente inumiditi con una soluzione detergente delicata.
• Per motivi di igiene, l'apparecchiatura deve essere pulita pri-
ma e dopo l'uso.
• Per pulire il vetro all'interno dello sportello, aprire lo sportel-
lo e svitare le viti superiore e inferiore per rilasciare il vetro.
L'intera porta può essere pulita in quella posizione, con il ve-
tro ancora incernierato alla porta.
• Evitare che l'acqua entri in contatto con i componenti elet-
trici.
• Non immergere mai l'apparecchiatura in acqua o altri liquidi.
• Non utilizzare mai detergenti aggressivi, spugne abrasive
o detergenti contenenti cloro. Non utilizzare lana d'acciaio,
utensili metallici o oggetti appuntiti o appuntiti per la pulizia.
Non utilizzare benzina o solventi!
• Solo le teglie da forno e le parti estraibili dalla camera sono
lavabili in lavastoviglie.
Pulizia manuale della camera
Per eseguire correttamente la pulizia manuale, attenersi alla
seguente procedura:
• Accendere l'apparecchiatura e impostare la temperatura su
80 °C.
• Lasciarlo acceso per 10 minuti (con funzione vapore, per forni
preimpostati).
• Spegnere l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare.
• Rimuovere i supporti dei vassoi laterali.
• Spruzzare il detersivo sull'intera superficie interna del forno
e attendere 10 minuti.
• Sciacquare accuratamente la camera di cottura al termine
del ciclo di pulizia.
• È severamente vietato lavare la camera di cottura a tempera-
ture superiori a 70 °C. Pericolo di ustioni.
Manutenzione
• Controllare regolarmente il funzionamento dell'apparecchia-
tura per evitare gravi incidenti.
• Se si nota che l'apparecchiatura non funziona correttamente
o che c'è un problema, smettere di usarla, spegnerla e con-
tattare il fornitore.
• Tutti i lavori di manutenzione, installazione e riparazione de-
vono essere eseguiti da tecnici specializzati e autorizzati o
raccomandati dal produttore.
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