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DEUTSCH
G G leichmäßiges Garen von Speisen
Speisen wie Hähnchen, Hamburger oder Steak sollten
während des Garens einmal gewendet werden.
Rühren Sie die Speisen während des Garvorgangs je
nach Art ein- oder zweimal von außen nach innen um.
Zeit zum Durchziehen einplanen
Lassen Sie die Speisen nach Ende der Garzeit noch eine
angemessene Zeit im Mikrowellenherd stehen, damit sie
ihren Garvorgang abschließen und allmählich abkühlen
können.
Ob die Speisen gar sind
Farbe und Festigkeit der Speisen helfen dabei,
festzustellen, ob sie gar sind:
Wasserdampf, der aus allen Teilen des
Lebensmittels austritt, nicht nur aus dem Rand
Gelenke des Geflügels lassen sich leicht bewegen
Schweinefleisch oder Geflügel zeigt keine blutigen
Stellen
Fisch ist undurchsichtig und lässt sich leicht mit einer
Gabel aufschneiden
Auflaufform
Wenn Sie eine Auflaufform oder einen
Selbsterhitzungsbehälter verwenden, stellen Sie immer
einen hitzebeständigen Isolator wie z. B. einen
Porzellanteller darunter, um Schäden am Drehteller und
am Drehring zu vermeiden.
Mikrowellensichere Frischhaltefolie
Achten Sie beim Garen von Speisen mit hohem
Fettgehalt darauf, dass die Frischhaltefolie nicht mit
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