LaCimbali M26 Gebrauch Und Installation Seite 137

18. Reinigung und Wartung
Halten Sie sich für die vorschriftsmäßige Anwendung des Nahrungsmittelsicherheitssystems (HACCP)
an die Angaben in diesem Abschnitt.
Für die Spülzyklen müssen „Service Line" Originalprodukte verwendet werden (siehe Informationen auf
der letzten Seite). Alle anderen Produkte könnten die Eignung der Materialien beeinträchtigen, die mit
Lebensmitteln in Kontakt kommen.
ALLGEMEINE ÜBERSICHT DER REINIGUNGSINTERVALLE
KAFFEEKREIS-
LAUF
ABGABE-
EINHEITEN
AUSTAUSCH DES
KESSELWASSERS
FILTERHALTER
DAMPFAUSGABE-
ROHR
AUTOMATISCHES
DAMPFAUSGABE-
ROHR
WASSERAUSGABE-
ROHR
ROST UND
TROPFENAUFFANG-
WANNE
ABLAUFWANNE
GEHÄUSE
TASSENABSTELL-
FLÄCHE
(1) (1)
folgenden Seiten.
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BEI
JEDER
TÄGLICH
BENUT-
ZUNG
(2)
(3)
BEI BEDARF
WÖCHENTLICH ODER SW-
AUFFORDERUNG
(4)
19 DE
ZU VERWENDENDE
ARBEITSMITTEL
• Bürste (1)
• Gummischeibe (2)
• Reinigungspulver (3)
• Bürste (1)
• Gefäß (4)
• Reinigungspulver (3)
• Schwamm (5)
• Schwamm (5)
• Schwamm (5)
• Schwamm (5)
• Schwamm (5)
• Gefäß (4)
• Schwamm (5)
• weiches Tuch (6)
• Schwamm (5)
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