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BEDIENUNGSANLEITUNG
MYTICO DUE
FCS4080
Lesen Sie die Bedienungsanleitung, bevor Sie an der Maschine
arbeiten.
Bewahren Sie die Anleitung bei der Maschine auf und geben Sie
die Anleitung bei Verkauf oder Überlassung der Maschine an den
nachfolgenden Benutzer weiter.
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Inhaltszusammenfassung für Franke MYTICO DUE

  • Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG MYTICO DUE FCS4080 Lesen Sie die Bedienungsanleitung, bevor Sie an der Maschine arbeiten. Bewahren Sie die Anleitung bei der Maschine auf und geben Sie die Anleitung bei Verkauf oder Überlassung der Maschine an den nachfolgenden Benutzer weiter.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Lieferumfang  12 Identifizierung  14 Position Typschilder  14 Typschlüssel  14 Gerätebeschreibung  16 Gesamtgerät  16 Bedienmodi im Überblick  19 Franke Digital Services (Option)  20 Installation  21 Vorbereitungen  21 Abmessungen  21 Anforderungen an die Wasserversorgung  23 Abwasser anschliessen  24 Füllen und Leeren  25 Maschine befüllen...
  • Seite 4  62 13.3 Langfristige Ausserbetriebnahme  62 13.4 Transport und Lagerung  62 13.5 Wiederinbetriebnahme nach längerer Lager- oder Standzeit  63 13.6 Teile entsorgen  64 Technische Daten  65 Leistungsdaten nach DIN 18873-2:2016-02  65 15.1 Elektrische Anschlussdaten  65 15.2 Stichwortverzeichnis  66 Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 5: Zu Ihrer Sicherheit

    – Kinder dürfen an der Mytico II und an den Beistellgeräten keine Reinigung ausführen. Erklärung von Sicherheitshinweisen Zum Schutz von Personen und Sachgütern müssen Sie die Sicherheitshinweise beachten. Symbol und Signalwort geben die Schwere der Gefahr an. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 6: Gefahren Bei Der Nutzung Der Kaffeemaschine

    Richten Sie nie einen Flüssigkeits- oder Dampfstrahl auf die Maschine. b) Schütten Sie keine Flüssigkeiten auf die Maschine. c) Tauchen Sie die Maschine nicht in Flüssigkeit. d) Trennen Sie bei Leckage oder bei eindringender Flüssigkeit/Feuchtigkeit die Maschine vom Stromnetz. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 7 Fassen Sie die Dampflanze nur am Handgriff an. WARNUNG Verletzungsgefahr Wenn Gegenstände in den Bohnenbehälter oder ins Mahlwerk gelangen, können Splitter herausschiessen und Verletzungen verursachen. a) Führen Sie keine Gegenstände in die Bohnenbehälter oder das Mahlwerk ein. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 8: Reizung Durch Reinigungsmittel

    Bei längerem Nichtgebrauch können sich Rückstände in der Maschine festsetzen. a) Reinigen Sie die Maschine nach längerem Nichtgebrauch (mehr als 2 Tage). VORSICHT Schimmelbildung Auf Kaffeesatz kann sich Schimmel bilden. a) Leeren und reinigen Sie den Satzbehälter mindestens einmal täglich. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 9: Symbolerklärung

    Durch mehrseitige Menüs blättern Start-Taste Zubereitung starten 2.2.2 Symbole im Dashboard und auf der Bedienoberfläche Symbol Bezeichnung Beschreibung Franke-Logo Wartungsebene aufrufen Bohne links/rechts Aktives Mahlwerk Doppelprodukt Die doppelte Getränkemenge herstellen (Doppelbezug) Energiesparmodus Maschine in den Energiesparmodus umschalten Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 10 Helligkeit Helligkeit einstellen Individualisierung Getränke und Darstellung anpassen Bildschirmschoner Werbebilder Favoriten Favoritentaste, kann mit oft genutzter Funktion belegt werden Produkt Kaffeebohne Bohnenbehälter ist leer oder nicht richtig eingesetzt Info Ereignis-Log Auflistung der Ereignis- und Fehlermeldungen Einzelproduktzähler Inaktiv Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 11: Darstellung Von Fehlermeldungen

    Wenn das ganze System von einem Fehler betrof- fen ist, erscheint die Fehlermeldung automatisch. Tür offen Die Tür ist offen. Bitte Tür schliessen. Farbcode für Fehlermeldungen Vorübergehende Unterbrechung System funktioniert noch uneingeschränkt System funktioniert mit Einschränkungen Einzelne oder alle Ressourcen sind gesperrt Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 12: Lieferumfang

    3 | Lieferumfang Franke Kaffeemaschinen AG LIEFERUMFANG Je nach Gerätekonfiguration kann der Lieferumfang abweichen oder können Teile anderswo beigelegt werden. Weiteres Zubehör können Sie direkt bei Ihrem Händler oder der Franke Kaffeemaschinen AG in Aarburg beziehen. Artikelbezeichnung Artikelnummer Kaffeemaschine Mytico II (FCS4080) Manual Set Reinigungstabletten (100 Stk.)
  • Seite 13 Franke Kaffeemaschinen AG Lieferumfang | 3 Artikelbezeichnung Artikelnummer Mahlwerk-Einstellschlüssel 560.0003.876 Strahlregler-/Schlauchschlüssel 560.0522.696 Montageschlüssel 560.0678.462 Zwei Auslaufschubladen mit Doppelauslauf 560.0665.255 Zwei Tassenbalkone 560.0667.880 Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 14: Identifizierung

    HINWEIS! Das Barista-Modul darf nur durch einen autorisierten Servicetechniker ausgebaut werden. Das Typschild des Gesamtgeräts befindet sich unterhalb der eingesetzten Tropfschale beim Kaffeemodul Links. Typschlüssel 4.2.1 Gesamtgerät Typschlüssel Beschreibung Mytico Kaffeemaschine BeyondTraditional Mytico II Mytico Due Kaffeemodul (coffee module) Links (left-hand) Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 15 Franke Kaffeemaschinen AG Identifizierung | 4 Typschlüssel Beschreibung Rechts (right-hand) 1 Mahlwerk 2 Mahlwerke Barista-Modul Barista Mode 1: – Milch mit Dampflanze aufschäumen. Dampflanze Autosteam Pro (Dampflanze mit Temperatursensor und programmierbarer Milchschaum- konsistenz) Mittig zwischen den Kaffeemodulen positioniert Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 16: Gerätebeschreibung

    Die Kaffeemaschine Mytico II gibt es mit zahlreichen Optionen. Damit Sie einen Überblick über Ihre Ma- schine bekommen, stellen wir Ihnen an dieser Stelle eine beispielhafte Konfiguration vor. Beachten Sie, dass Ihre Kaffeemaschine je nach Konfiguration anders aussehen kann. 5.1.1 Modulübersicht Kaffeemodul Links (CFM LH) Kaffeemodul Rechts (CFM RH) Barista-Modul (BAM) Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 17: Komponentenübersicht

    Franke Kaffeemaschinen AG Gerätebeschreibung | 5 5.1.2 Komponentenübersicht Bedieneinheit (8"-Touch-Display) Heisswasserauslauf-/Dampflanzenträger Bohnenbehälter Barista Lever Auslauf für Kaffeemodul Tassenbalkon Tropfschale (fest montiert) mit Tropfgitter Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 18 Dampflanze (Option) Brühmodul Satzbehälter 5.1.3 Standard – 8"-Touch-Display – Jedes Kaffeemodul ein Mahlwerk (hinten links) – Dampflanze – Heisswasserauslauf – iQFlow – First Shot – Stellfüsse, 60 mm – Wasseranschluss 5.1.4 Optionen – Zweites Mahlwerk (hinten rechts) Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 19: Bedienmodi Im Überblick

    Espresso Doppelter Espresso 2 Espressi Café Crème Dampf Teewasser Über das Franke-Logo zwischen Wartungs- Vorwärts oder rückwärts blättern ebene und Produktauswahl wechseln 5.2.2 Bedienmodus Cash Register Cash Register ist der Bedienmodus für die bediente Nutzung. Während Ihre Kaffeemaschine ein Pro- dukt zubereitet, fügen Sie schon weitere Bestellun-...
  • Seite 20: Franke Digital Services (Option)

    Franke Kaffeemaschinen AG Franke Digital Services (Option) Entwickelt für die Franke-Kaffeemaschinenflotte, geben Ihnen unsere Digital Services die Kontrolle und einen klaren Überblick über sämtliche Aktivitäten und Informationen der Kaffeemaschinen. Zentral ge- steuerte Fernwartung wie z. B. Software- und Konfigurations-Updates ersparen Vorort-Interventionen.
  • Seite 21: Installation

    Sie müssen die Vorbereitungen erledigt haben, bevor Ihr Servicetechniker die Kaffeemaschine bei Ihnen installiert. Ihr Servicetechniker installiert Ihre Kaffeemaschine und nimmt sie erstmalig in Betrieb. Er weist Sie in die grundlegenden Funktionen ein. Abmessungen Alle Masse sind in mm angegeben. Front-/Seitenansicht Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 22: Überhitzungsschaden

    Zu geringe Abstände zur Wand und nach oben können zu Wärmestau in der Maschine und zu Störungen führen. a) Halten Sie die vorgegebenen Einbaumasse und Freiräume ein. b) Achten Sie darauf, dass die Freiräume nicht versperrt sind. 6.2.1 Stellfüsse Die Mytico II wird mit Füssen ausgeliefert. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 23: Anforderungen An Die Wasserversorgung

    Elektrische Leitfähigkeit (gemessen) 50–200 μS/cm (Mikrosiemens) Eisengehalt < 0,3 mg/l – Farbe: klar – Geschmack: frischer und reiner Geschmack – Geruch: ohne wahrnehmbaren Geruch – Keine Rostpartikel im Wasser 6.3.3 Wasserablauf – Ablaufschlauch: D = 25 mm, L = 2000 mm Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 24: Abwasser Anschliessen

    3. Wasser in die Tropfschale giessen und den Abfluss kontrollieren. 1. Den Abwasserschlauch so in den Siphon (Hygienebarriere) einführen, dass eine freie Fliessstrecke [1] von mindestens 50 mm vor- handen ist. Der Siphon muss weiterhin belüf- tet sein. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 25: Füllen Und Leeren

    Beseitigen Sie den Ölfilm auf der Innenseite der Bohnenbehälter täglich. b) Benutzen Sie hierzu ein trockenes oder nur mit Wasser angefeuchtetes Tuch. c) Verwenden Sie keine Reinigungsmittel, da diese den Kaffeegeschmack verändern. 1. Bohnenbehälterdeckel abheben. 2. Kaffeebohnen einfüllen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 26: Mahlgrad Einstellen

    Bei Bedarf kann der Mahlgrad für jedes Mahlwerk in Stufen eingestellt werden. 1. Den Bohnenbehälterdeckel abnehmen. ð Der Bohnenbehälter ist jetzt entriegelt. 2. Den Entriegelungsgriff ca. 90° im Uhrzeiger- 3. Den Bohnenbehälter nach oben abnehmen. sinn bis zum Anschlag drehen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 27 ð Der Bohnenbehälter ist jetzt verriegelt. seitig eingestellt. Bei Bedarf kann der Mahl- grad geändert werden. - Für eine feinere Mahlung im Gegenuhrzei- gersinn drehen + Für eine gröbere Mahlung im Uhrzeigersinn drehen 8. Den Bohnenbehälterdeckel aufsetzen. 6. Den Bohnenbehälter aufsetzen Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 28: Bohnenbehälter Leeren

    Anschlag drehen. 3. Den Bohnenbehälter nach oben abnehmen. 7. Den Bohnenbehälterdeckel aufsetzen. 4. Den Bohnenbehälter leeren, reinigen und trocknen. Satzbehälter leeren HINWEIS Schimmelbildung Kaffeereste können zu Schimmelbildung führen. a) Leeren und reinigen Sie den Satzbehälter mindestens einmal täglich. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 29 Franke Kaffeemaschinen AG Füllen und Leeren | 7 1. Die Tür der Kaffeemaschine öffnen. 3. Den Satzbehälter leeren, reinigen und trock- nen. 2. Den Satzbehälter entnehmen. 4. Den Satzbehälter einsetzen und die Tür schliessen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 30: Getränke Beziehen

    Ristretto Teewasser Espresso Doppelter Espresso 1. Den Tassenbalkon auf gewünschte Höhe 3. Produktoptionen wählen. einstellen Café Crème Ristretto Teewasser Espresso Doppelter Espresso 4. Produkt wählen. ð Die Zubereitung startet. 2. Ein geeignetes Trinkgefäss unter den Auslauf stellen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 31: Heisses Wasser Beziehen

    Dampf Teewasser 1. Ein geeignetes Trinkgefäss unter den Heiss- Teewasser wählen. wasserauslauf stellen. ð Die Heisswasserausgabe startet und endet nach dem Ausgabezyklus. Der Produktbezug kann bei entsprechender Konfiguration zusätzlich durch das Betätigen des jeweiligen Barista Levers erfolgen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 32: Dampfausgabe

    1. Ein geeignetes Gefäss unter den Dampfaus- lauf halten. 3. Abbruchtaste drücken, um die Dampfausga- be zu beenden. ð Die Dampfausgabe wird beendet. ð Die Getränkeübersicht erscheint. Espresso Doppelter Espresso 2 Espressi Café Crème Dampf Teewasser Dampfausgabe wählen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 33: Dampfausgabe (Autosteam/Autosteam Pro)

    Café Crème Dampf Teewasser Dampfausgabe wählen. ð Die Dampfausgabe startet. 2. Ein geeignetes Gefäss unter die Dampflanze ð Die Dampfausgabe wird automatisch be- stellen. endet, wenn Ihr Getränk die vorgegebene Temperatur erreicht hat. ð Die Getränkeübersicht erscheint. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 34: Getränke Mit Barista Lever Beziehen

    ü Bei der Inbetriebnahme können die zugewie- senen Getränke auf Kundenwunsch ange- passt werden. 1. Den Barista Lever leicht nach unten oder oben drücken, um das entsprechend der Po- sition des Barista Levers zugewiesene Ge- tränk zu beziehen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 35: Reinigung

    2. Komponenten in heissem Wasser mit mil- 5. Komponenten trocknen. dem Reinigungsmittel einweichen. Reinigung starten Die Maschine wechselt nach der Reinigung entweder zurück in die Wartungsebene oder in den Energie- sparmodus. Ihr Servicetechniker kann Ihnen die gewünschte Option einstellen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 36: Reinigung Im Menü Reinigung Und Wartung Starten

    Espresso Doppelter Espresso 2 Espressi Reinigung und Wartung Café Crème Dampf Teewasser Reinigung und Wartung wählen. 1. Das Franke-Logo antippen. 10:54 2020-03-02 Reinigung und Wartung Fehler/Ereignis-Protokoll System reinigen System mit FSU reinigen Kaffeemaschine spülen Kalte Medien vorbereiten Flavor Station vorbereiten...
  • Seite 37: Strahlregler Reinigen

    Feuchtigkeit im Bohnenbehälter kann zu Schimmelbildung führen. a) Bringen Sie den Bohnenbehälter nicht direkt mit Wasser in Berührung. b) Verwenden Sie zur Reinigung nur einen angefeuchteten Lappen. c) Stellen Sie sicher, dass der Bohnenbehälter vor dem Aufsetzen ganz trocken ist. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 38 6. Den Bohnenbehälter aufsetzen 2. Den Entriegelungsgriff ca. 90° im Uhrzeiger- 7. Den Entriegelungsgriff ca. 90° im Gegenuhr- sinn bis zum Anschlag drehen. zeigersinn bis zum Anschlag drehen. 3. Den Bohnenbehälter nach oben abnehmen. 8. Den Bohnenbehälterdeckel aufsetzen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 39: Kaffeemaschine Spülen

    Meine Einstellungen Individualisierung und Datentransfer Espresso Doppelter Espresso 2 Espressi Zähler Reinigung und Wartung Café Crème Dampf Teewasser 1. Das Franke-Logo antippen. Reinigung und Wartung wählen. Reinigung und Wartung Fehler-/Ereignis-Protokoll Kaffeemaschine reinigen Kaffeemaschine spülen Wischschutz 2. Den PIN-Code eingeben. PIN-Codes Wischschutz wählen.
  • Seite 40 Meine Einstellungen Individualisierung und Datentransfer Espresso Doppelter Espresso 2 Espressi Zähler Reinigung und Wartung Café Crème Dampf Teewasser 1. Das Franke-Logo antippen. Reinigung und Wartung wählen. Reinigung und Wartung Fehler-/Ereignis-Protokoll Kaffeemaschine reinigen Kaffeemaschine spülen Wassermenge Filter Wischschutz PIN-Codes 2. Den PIN-Code eingeben.
  • Seite 41: Konfigurieren

    Franke Kaffeemaschinen AG Konfigurieren | 10 KONFIGURIEREN 10.1 Wartungsebene aufrufen Espresso Doppelter Espresso 2 Espressi Café Crème Dampf Teewasser 1. Das Franke-Logo antippen. 2. Den PIN-Code eingeben. PIN-Codes  41] drücken. 10.2 PIN-Codes Ab Werk sind Default-PIN-Codes vergeben: Besitzer Spezialist Bediener Default-PIN...
  • Seite 42: Menübaum Meine Einstellungen

    Pfeil antippen, um Auswahl anzuzeigen und Option zu wählen. An der Skala ziehen, um Parameter einzustellen. Der eingerahmte Wert ist aktiv. Tastatur antippen, um Text oder Zahlen einzugeben. Schaltfläche antippen, um entsprechende Einstellschritte, wie z. B. Starten Testen Starten durchzuführen. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 43: Meine Einstellungen

    Die Sprache wird auf der Benutzeroberfläche sofort es, es-US, et, fi, fr- umgeschaltet CA, hr, hu, it, ja, ko, lt, lv, nl, no, pl, pt-BR, ro, ru, sk, sl, sr, sv, tr, th, uk, zh-CN, zh- TW, ar Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 44 – Taste für den Produktabbruch anzeigen – Nein – Default: Nein Akustisches Signal bei – Ja Piepst, wenn das Produkt fertig zubereitet ist Produktzubereitung – Nein Akustisches Signal bei – Ja Piepst bei fehlender Ressource im 3-Sekunden- Fehlermeldungen Takt – Nein Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 45 – Der Gesamtpreis wird von der Maschine errech- – Default: 0.00 Token 1–3 – 0 – 0: Der Produktkauf mit dem entsprechenden Token ist nicht möglich – 1 – 1: Der Produktkauf mit dem entsprechenden To- ken ist möglich Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 46: Menüpunkt 1.4 Reinigung

    Maschine. Menüpunkt 1.17 Ressourcen Wird nur im Filtermodell (Individueller Bedienmodus) unterstützt. Bohnensorten Parameter Wertebereich Bemerkungen Einwurfklappe – Keine – Mittlere Espres- so-Röstung – Mittlere Rös- tung – Mittlere entkof- feinierte Rös- tung – Eigene Bohnen- sorte 1-6 Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 47: Menü 2 Getränke Einstellen

    Alle im Menü 2 eingestellten Werte werden in der Konfiguration gespeichert und können wieder importiert werden. Test Allgemein Kaffee Brühmenge Wassermenge Mahlmenge Mahlwerk 1 Mahlwerk 2 Speichern Zurück Variante wählen Bereich wählen Einstellungen speichern Produkt wählen Variante bestätigen Testprodukt zubereiten Parameter einstellen Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 48: Getränke Einstellen

    – 12 Stunden – 24 Stunden 1–31 Tag einstellen Monat 1–12 Monat einstellen Jahr 0–63 Jahr einstellen Stunde 0–23/0–11 Stunde einstellen Minute 0–59 Minute einstellen Zeitzone Auswahlliste Zeitzonen – Zeitzone aus Liste wählen – Default: UTC+0100 (Europe) Zurich Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 49 – Ja Schaltuhr ein- oder ausschalten – Nein Stunde 0–23/0–11 Ausschaltzeit wählen (Stunde) Minute 0–59 Ausschaltzeit wählen (Minute) Montag, Dienstag, Mitt- – Ja Schaltuhr pro Tag aktivieren oder deaktivieren woch, Donnerstag, Frei- – Nein tag, Samstag, Sonntag Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 50 – Nein : Benutzerprofil ist nicht aktiv Zum Anmelden Tür öff- – Ja – : Anmeldung funktioniert nur, wenn die Tür ge- öffnet ist – Nein – Nein : Anmeldung funktioniert auch, wenn die Tür geschlossen ist Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 51 – Nein : Benutzerprofil ist nicht aktiv Zum Anmelden Tür öff- – Ja – : Anmeldung funktioniert nur, wenn die Tür ge- öffnet ist – Nein – Nein : Anmeldung funktioniert auch, wenn die Tür geschlossen ist Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 52: Menüpunkt 6.7 Ein/Aus Maschine

    PIN-Code, der zum Ein- und Ausschalten der Maschine berechtigt. Parameter Wertebereich Bemerkungen PIN ändern Neue PIN eingeben Default-PIN: 9999 PIN gesetzt – Ja – : PIN ist aktiv – Nein – Nein : PIN ist nicht aktiv Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 53 Franke Kaffeemaschinen AG Konfigurieren | 10 Parameter Wertebereich Bemerkungen Benutzerprofil aktivieren – Ja – : Benutzerprofil ist aktiv – Nein – Nein : Benutzerprofil ist nicht aktiv Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 54: Individualisierung Und Datentransfer

    11.1 Übersicht Dieses Menü bietet Ihnen folgende Möglichkeiten: – Vorhandene Franke-Medien für Bildschirmschoner oder als Werbeträger verwenden – Ihre eigenen Medienobjekte auf die Maschine laden und anschauen – Ihre eigenen Medien für Bildschirmschoner oder als Werbeträger verwenden – Verhalten der verschiedenen Bedienmodi und des Bildschirmschoners konfigurieren –...
  • Seite 55: Applikation Konfigurieren

    Herunterladen und installieren ð Die Einstellungsmöglichkeiten für Digital antippen. Signage erscheinen. ð Die Kaffeemaschine übernimmt die neuen 10. Die gewünschten Einstellungen vornehmen. Einstellungen. 11.5 Applikation konfigurieren Vorgenommene Änderungen werden erst aktiv, nachdem die Schaltfläche Speichern angetippt wurde. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 56: Spracheinstellungen

    Uhr anzeigen – Ja – Nein Display-Helligkeit 15-100 % Akustisches Signal bei Pro- – Ja duktzubereitung – Nein Akustisches Signal bei Fehler- – Ja meldungen – Nein 11.5.3 Darstellung [Bedienmodus] Je nach Bedienmodus stehen unterschiedliche Darstellungsparameter zur Verfügung. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 57: Daten Sichern/Laden

    – Eigene Medien sichern – USB-Stick automatisch auswerfen – Anzeige des Dateinamens 11.6.2 Daten laden Gewünschte Handlung Menüpunkt Information/Handlungsanweisung Konfiguration und Medi- 3.2 Sicherung laden – Gesicherte Daten (Konfiguration, Franke-Medi- en importieren en, eigene Medien) importieren – USB-Stick automatisch auswerfen Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 58: Default-Werte Setzen

    über das Dashboard Provisioning oder Deploy- Service-Menü ment auf die Kaffeemaschine geladen. Individualisierung und Datentransfer 1. Das Franke-Logo antippen. 2. Den PIN eingeben. Reinigung und Wartung drücken. ð Neben dem Menü Individualisierung und Da- tentransfer ist die Anzahl verfügbarer Upda- 4.
  • Seite 59: Fehlerbehebung

    Seite der Bedieneinheit 10 s lang gedrückt halten für einen Neustart – Variante 2: Die Kaffeemaschine vom Stromnetz trennen. Nach 1 min die Kaffeemaschine wieder mit dem Stromnetz verbinden. Die rote Taste an der rechten Seite der Bedienein- heit zum Einschalten kurz drücken Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 60: Tipps Für Gute Kaffeegetränke

    Härte etc.)  23] qualität [ Kaffee schmeckt bitter Temperatur zu hoch Kaffeetemperatur herabsetzen Getränke einstellen Zu feine Mahlung Mahlgrad gröber einstellen Mahlgrad ein- stellen Kaffeemenge zu gering Kaffeemenge erhöhen Getränke einstel- Röstung zu dunkel Hellere Kaffeeröstung verwenden Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 61 Franke Kaffeemaschinen AG Fehlerbehebung | 12 Problem Mögliche Ursachen Mögliche Abhilfe Kaffee schmeckt sauer Temperatur zu niedrig Kaffeetemperatur erhöhen Getränke ein- stellen Röstung zu hell Dunklere Kaffeeröstung verwenden Zu grobe Mahlung Mahlgrad feiner einstellen Mahlgrad ein- stellen Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 62: Ausserbetriebnahme

    Für eine spätere Wiederinbetriebnahme ist es unumgänglich, den Service in Anspruch zu nehmen. Die Kaffeemaschine muss gewartet, installiert und vor dem Produktbezug gereinigt werden. a) Kontaktieren Sie den Franke-Service für eine fachgerechte Ausserbetriebnahme und Einlagerung. b) Lassen Sie die Kaffeemaschine von Ihrem Servicetechniker entleeren.
  • Seite 63: Lagerbedingungen

    13.6 Wiederinbetriebnahme nach längerer Lager- oder Standzeit HINWEIS Standschaden Bei einer Lagerzeit oder Stillstandszeit von mehr als 6 Monaten funktionieren Bauteile möglicherweise nicht mehr einwandfrei. a) Kontaktieren Sie Ihren Servicetechniker für die Instandsetzung und Wiederinbetriebnahme Ihrer Ma- schine. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 64: Teile Entsorgen

    Das Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (Was- te Electrical and Electronic Equipment – WEEE) und darf nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Entsorgen Sie Elektronikteile separat. Entsorgen Sie Kunststoffteile entsprechend ihrer Kennzeichnung. Transportieren Sie die Kaffeemaschine zu zweit. Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 65: Technische Daten

    Leistungsdaten nach DIN 18873-2:2016-02 Stundenleistung Einzelbezug Doppelbezug (Tassen pro Stunde) (Tassen pro Stunde) Espresso Kaffee/Café Crème Heisswasser (200 ml) 15.2 Elektrische Anschlussdaten Spannung Netzanschluss Leistung (max.) Absicherung Frequenz 200-220 V 2LPE 6600-7900 W 30 A 60 Hz 380-415 V 3LNPE 6600-7900 W 16 A 50-60 Hz Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 66: Numerisch

     64 Reinigungstabletten  12 Fehlerbehebung  59 Fehlermeldung Darstellung  11 Sicherheit  5 Start-Taste  9 Farbcode  11 Symbole  9 Getränk Tipps  9 beziehen  30 Transport  64 Tropfschale Kaffeebohnen Flüssigkeit entsorgen  64 einfüllen  25 Typschlüssel  15 Kaffeesatz Entsorgung  64 Umgebungsbedingungen  65 Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 67 Franke Kaffeemaschinen AG Stichwortverzeichnis Voraussetzungen  9 Wasseranschluss Anforderungen  23 Wasserqualität  23 Wischschutz  39 Bedienungsanleitung Mytico Due...
  • Seite 68 St Albans, Tel.: +1 615 462 4265 www.franke.com Hertfordshire, AL2 2DQ Fax: +1 615 462 4400 England www.franke.com Franke Coffee Systems GmbH Tel.: +44 1923 635700 Franke Strasse 1 Fax: +44 1923 635701 97947 Grünsfeld www.franke.com Deutschland Tel.: +49 9346 9278 0 coffee.franke.com...

Diese Anleitung auch für:

Fcs4080

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