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GBA B 0041 3 D
Gebrauchsanweisung
Buffet-Wärmelampen
Modell-Nr.
24000/B/C
24000/B/G
24000/B/W
24000/B/S
24002/B/C
24002/B/G
B 0041
Scholl Apparatebau GmbH & Co. KG
Zinhainer Weg 4
D–56470 Bad Marienberg
Telefon
+0049 (0) 2661 – 9868-10
Telefax
+0049 (0) 2661 – 9868-38 (Service)
Internet
www.scholl-gastro.de
E-Mail
info@scholl-gastro.de
BA
Stand 03-2016
Art. Nr.
B 0041
B 0042
B 0049
B 0050
B 0043
B 0044
B 0043
Seite 1 von 35
Modell-Nr.
24000/S/C
24000/S/G
24000/TS/C
24000/TS/G
B 0052
Art. Nr.
B 0051
B 0052
B 0061
B 0062
B0061
2. März 2016
Revision 3
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Verwandte Anleitungen für Scholl 24000/B/C
Inhaltszusammenfassung für Scholl 24000/B/C
- Seite 1 24002/B/C B 0043 24002/B/G B 0044 B 0041 B 0043 B 0052 B0061 Scholl Apparatebau GmbH & Co. KG Zinhainer Weg 4 D–56470 Bad Marienberg Telefon +0049 (0) 2661 – 9868-10 Telefax +0049 (0) 2661 – 9868-38 (Service) Internet www.scholl-gastro.de E-Mail info@scholl-gastro.de...
- Seite 2 GBA B 0041 3 D NHALTSVERZEICHNIS Inhaltsverzeichnis .............................. 2 Vorwort ................................5 Konventionen ............................6 Piktogramme – Allgemeine Sicherheitshinweise ................6 Piktogramme – Warnhinweise ......................8 Piktogramme – Wichtige Hinweise ....................9 Produktinformationen ..........................10 Ausführung ............................. 10 Hinweis auf eingehaltene Normen, Gesetze, Richtlinien ............... 11 Sicherheit ............................
- Seite 3 GBA B 0041 3 D Fehlersuche ............................. 17 Mögliche Fehlfunktionen ....................... 18 Daten ............................... 19 Technische Daten ........................... 19 8.1.1 Technische Daten Buffet-Wärmelampe ..................19 8.1.2 Technische Daten Buffet-Wärmelampe BiTherm ..............19 8.1.3 Technische Daten Buffet-Wärmelampe mit Verschraubung zum Einbau ......... 20 8.1.4 Technische Daten Buffet-Wärmelampe mit Tischplattenbefestigung ........
- Seite 4 GBA B 0041 3 D 10.2 Service ............................34 10.3 Serviceadresse ..........................35 Seite 4 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 5 ORWORT Herzlichen Glückwunsch Mit dem Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause SCHOLL haben Sie sich für ein Produkt entschieden, das höchste technische Ansprüche mit praxisgerechtem Bedienungskomfort verbindet. Ihr Gerät geht besonders sparsam mit Energie um. Es bietet Ihnen die Möglichkeit, sich bei verantwortungs- vollem Umgang, umweltbewusst zu verhalten.
- Seite 6 GBA B 0041 3 D ONVENTIONEN – A IKTOGRAMME LLGEMEINE ICHERHEITSHINWEISE Beachten Sie unbedingt diese Gebrauchsanweisung und Sicherheitshinweise, um Verletzungen, Gesundheitsschäden und Beschädigungen zu vermeiden. Unterlassen Sie Umbauten und Veränderungen am Gerät. Verwenden Sie kein beschädigtes Gerät. Bei Anzeichen eines Fehlers, bei unge- wöhnlichen Geräuschen oder Geruch schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bzw.
- Seite 7 GBA B 0041 3 D Das Gerät nicht unbeaufsichtigt betreiben. Vergewissern Sie sich, dass der Schalter auf der Position „0“ ist, bevor Sie den Stecker in die Steckdose stecken. Vermeiden Sie eine unbeabsichtigte Inbetriebnahme. Wenn Sie das Gerät eingeschaltet an die Stromversorgung anschließen, kann dies zu Unfällen führen.
- Seite 8 GBA B 0041 3 D – W IKTOGRAMME ARNHINWEISE Reinigungsarbeiten dürfen nur von Fachpersonen ausgeführt werden, die mit dieser Gebrauchsanweisung und mit den hygienischen Vorschriften vertraut sind. Es ist darauf zu achten, dass die Reinigung vorsichtig vorgenommen wird. Reinigen Sie bei leichter Verschmutzung die Flächen mit einem Tuch, weicher Bürste oder weichem Schwamm und warmem Wasser mit etwas Spülmittel.
- Seite 9 GBA B 0041 3 D – W IKTOGRAMME ICHTIGE INWEISE GEFAHR weist auf eine unmittelbar drohende Gefahr hin. Die Missachtung des Warnhinweises führt zu schwerer Körperverletzung oder Tod. WARNUNG weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin. Die Missachtung des Warnhinweises kann zu schwerer Körperverletzung oder Tod führen.
- Seite 10 GBA B 0041 3 D RODUKTINFORMATIONEN Die Buffet-Wärmelampe wird verwendet, um Speisen kurzfristig warmzuhalten. USFÜHRUNG Modell-Nr. Art. Nr. 24000/B/C B 0041 24000/B/G B 0042 24000/B/W B 0049 24000/B/S B 0050 Wärmelampe mit Lampenschirm, flexiblen Arm, Fußplatte mit Hauptschalter, ...
- Seite 11 GBA B 0041 3 D INWEIS AUF EINGEHALTENE ORMEN ESETZE ICHTLINIEN Norm, Gesetz, Richtlinie 2006/95/EG Niederspannungsrichtlinie DIN EN 60335-1 Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 1: Allgemeine Anforderungen DIN EN 60335-2-49 Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-49: Besondere Anforderungen für elektrische Geräte zum Warmhalten von Nahrungsmitteln und Geschirr für den...
- Seite 12 GBA B 0041 3 D ERPACKUNG RANSPORT WISCHENLAGERUNG UND IEFERUMFANG ERPACKUNG Mitentscheidend für die Verpackungsart ist der Transportweg. Die Verpackung entspricht, wenn nicht be- sonders vertraglich vereinbart, den Verpackungs-Richtlinien HPE, die vom Bundesverband Holzmittel, Palet- ten, Exportverpackung e.V. und vom Verein Deutscher Maschinenbauanlagen festgelegt wurden. RANSPORT Beim Transport des Gerätes ist besonders vorsichtig zu verfahren, um Schäden durch Gewalteinwirkung oder unvorsichtiges Be- und Entladen zu verhindern.
- Seite 13 GBA B 0041 3 D ONTAGE UND LEKTRISCHE NSTALLATION ONTAGE Vor der Montage: Gerät auf Transportschäden untersuchen. Alle Schraubenverbindungen auf festen Sitz überprüfen. Machen Sie sich mit der Gebrauchsanweisung und den Bedingungen für sichere Bedienung vertraut. Reinigen Sie vor dem ersten Betrieb die Wärmelampe entsprechend Kapitel “Reinigung und Pflege“. ...
- Seite 14 GBA B 0041 3 D EDIENUNG Die Buffet-Wärmelampe verfügt über einen und die Buffet-Wärmelampe BiTherm über zwei Hauptschalter in der Fußplatte. Mit den Hauptschaltern werden die Buffet-Wärmelampen ein- und ausgeschaltet. ESTIMMUNGSGEMÄßER EBRAUCH Vorgehensweise: Die Wärmelampe mit dem Hauptschalter einschalten. ...
- Seite 15 GBA B 0041 3 D NSTANDHALTUNG ARTUNG UND EPARATUR Wartung und Reparatur des Gerätes darf nur ein autorisierter Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vornehmen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit! Bei sämtlichen Reinigungs-, Wartungs- und Reparaturarbeiten ist das Gerät vom Netz zu trennen und spannungsfrei zuschalten.
- Seite 16 GBA B 0041 3 D Reinigen Sie bei leichter Verschmutzung die Flächen mit einem Tuch, weicher Bürste oder weichem Schwamm und warmem Wasser mit etwas Spülmittel. Wischen Sie immer mit klarem Wasser nach, damit keine Reste von Reinigungsmittel zurückblei- ben und Verfärbungen oder Flecken verursachen, anschließend trockenreiben. Bei stärkerer Verschmutzung kann die Reinigung mit einem Edelstahl-Reinigungs- mittel erfolgen.
- Seite 17 GBA B 0041 3 D EHLERSUCHE Reparaturen darf nur ein autorisierter Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbe- stimmungen vornehmen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit! Beachten Sie, dass einige Maßnahmen nur durch eine Elektrofachkraft durchgeführt werden dürfen. Nach DIN EN 60204-1: 2011-01 sind Fachkräfte „Personen, die aufgrund ihrer einschlägigen Ausbildung und ihrer Erfahrung befähigt sind, Risiken zu erkennen und mögliche Gefährdungen zu vermeiden.“...
- Seite 18 GBA B 0041 3 D ÖGLICHE EHLFUNKTIONEN Fehlfunktion Ursache Fehlerbeseitigung Wärmelampe heizt nicht Stecker/Elektrokabel defekt GEFAHR! Gefährliche elektrische Span- nung. Stecker abzie- hen/Sicherung ziehen und Pro- dukt sperren. Behebung durch eine Elektro- fachkraft. Wärmelampe heizt nicht Weißlichtstrahler defekt Weißlichtstrahler austauschen Wärmelampe heizt nicht Hauptschalter defekt Hauptschalter austauschen...
- Seite 19 Anschlussleitung ca. 2,0 m mit Schukostecker, inkl. 250 W Weißlichtstrahler Höhe: ca. 700 mm Modell-Nr. Art.Nr. Spannung Leistung Farbe 24000/B/C B 0041 230 V 250 W verchromt 24000/B/G B 0042 230 V 250 W gold 24000/B/W B 0049...
- Seite 20 GBA B 0041 3 D 8.1.3 T ECHNISCHE ATEN UFFET ÄRMELAMPE MIT ERSCHRAUBUNG ZUM INBAU Wärmelampe mit Lampenschirm, flexiblen Arm, Anschlussleitung ca. 2,0 m, Verschraubung zum Einbau, inkl. 250 W Weißlichtstrahler Höhe: ca. 700 mm Modell-Nr.
- Seite 21 GBA B 0041 3 D AßZEICHNUNG 8.2.1 M AßZEICHNUNG UFFET ÄRMELAMPE Modell-Nr. Art. Nr. 24000/B/C B 0041 24000/B/G B 0042 24000/B/W B 0049 24000/B/S B 0050 Seite 21 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 22 GBA B 0041 3 D 8.2.2 M AßZEICHNUNG UFFET ÄRMELAMPE HERM Modell-Nr. Art. Nr. 24002/B/C B 0043 24002/B/G B 0044 Seite 22 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 23 GBA B 0041 3 D 8.2.3 M AßZEICHNUNG UFFET ÄRMELAMPE MIT ERSCHRAUBUNG ZUM INBAU Modell-Nr. Art. Nr. 24000/S/C B 0051 24000/S/G B 0052 Seite 23 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 24 GBA B 0041 3 D 8.2.4 M AßZEICHNUNG UFFET ÄRMELAMPE MIT ISCHPLATTENBEFESTIGUNG Modell-Nr. Art. Nr. 24000/TS/C B 0061 24000/TS/G B 0062 Seite 24 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 25 GBA B 0041 3 D CHALTBILD 8.3.1 S CHALTBILD UFFET ÄRMELAMPE Modell-Nr. Art. Nr. 24000/B/C B 0041 24000/B/G B 0042 24000/B/W B 0049 24000/B/S B 0050 Legende: Hauptschalter Weißlichtstrahler Seite 25 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 26 GBA B 0041 3 D 8.3.2 S CHALTBILD UFFET ÄRMELAMPE HERM Modell-Nr. Art. Nr. 24002/B/C B 0043 24002/B/G B 0044 Legende: S1-S2 Hauptschalter R1-R2 Weißlichtstrahler Seite 26 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 27 GBA B 0041 3 D 8.3.3 S CHALTBILD UFFET ÄRMELAMPE MIT ERSCHRAUBUNG ZUM INBAU Modell-Nr. Art. Nr. 24000/S/C B 0051 24000/S/G B 0052 Legende: Weißlichtstrahler Seite 27 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 28 GBA B 0041 3 D 8.3.4 S CHALTBILD UFFET ÄRMELAMPE MIT ISCHPLATTENBEFESTIGUNG Modell-Nr. Art. Nr. 24000/TS/C B 0061 24000/TS/G B 0062 Legende: Weißlichtstrahler Seite 28 von 35 2. März 2016 Stand 03-2016 Revision 3...
- Seite 29 24000/B/C B 0041 24000/B/G B 0042 24000/B/W B 0049 24000/B/S B 0050 Komponente Bezeichnung TB-013106 Rohr für 24000/B/C B 0041 82,20,52 flexib.Lampenarm MS verchr.M12 B 0041 82,20,27 Lampenschirm aus Kupfer 1-t. B 0041 TB-013143 Rohr (einbaufertig) 24000/B/G B 0042 82,20,53 flexib.Lampenarm MS pol+zapM12...
- Seite 30 GBA B 0041 3 D 8.4.2 E RSATZTEILLISTE UFFET ÄRMELAMPE HERM Modell-Nr. Art. Nr. 24002/B/C B 0043 24002/B/G B 0044 Komponente Bezeichnung TB-013294 Rohr für 24002/B/C B 0043 82,20,52 flexib.Lampenarm MS verchr.M12 B 0043 82,20,27 Lampenschirme aus Kupfer 1-t. B 0043 TB-013328 Rohr für 24002/B/G B 0044...
- Seite 31 ERSCHRAUBUNG ZUM INBAU Modell-Nr. Art. Nr. 24000/S/C B 0051 24000/S/G B 0052 Komponente Bezeichnung TB-013106 Rohr für 24000/B/C B 0051 82,20,27 Lampenschirme aus Kupfer 1-t. B 0051 82,20,52 flexib.Lampenarm MS verchr.M12 B 0051 TB-013143 Rohr (einbaufertig) 24000/B/G B 0052 82,20,28 Lampenschirm aus Messing 1-t.
- Seite 32 GBA B 0041 3 D 8.4.4 E RSATZTEILLISTE UFFET ÄRMELAMPE MIT ISCHPLATTENBEFESTIGUNG Modell-Nr. Art. Nr. 24000/TS/C B 0061 24000/TS/G B 0062 Komponente Bezeichnung TB-013258 Rohr für 24000/TS/C B 0061 82,20,27 Lampenschirme aus Kupfer 1-t. B 0061 82,20,52 flexib.Lampenarm MS verchr.M12 B 0061 TB-013283 Rohr für 24000/TS/G...
- Seite 33 GBA B 0041 3 D NTSORGUNG UND MWELTHINWEISE Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpackung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpa- ckungsteile. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet. Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fernzuhalten.
- Seite 34 GBA B 0041 3 D ARANTIE UND ERVICE 10.1 G ARANTIEBEDINGUNGEN Eine Haftung und Gewährleistung des Herstellers ist ausgeschlossen wenn die Hinweise und Anweisungen der Betriebsanleitung nicht beachtet werden, das Produkt nicht bestimmungsgemäß verwendet wird, Umbauten und Funktionsänderungen durchgeführt werden, ...
- Seite 35 7 Uhr bis 16 Freitag von 7 Uhr bis 12 Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per E-Mail oder Telefax mit. Scholl Apparatebau GmbH & Co. KG Zinhainer Weg 4 D-56470 Bad Marienberg Telefon 0049 (0)2661/9868-10 Telefax...