Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Tanácsok
– Nagyobb élelmiszer darabokat előre aprítsa fel 3 x 3 x 3 cm méretű kockákra.
– A darabolókéssel soha ne daraboljon túl kemény nyersanyagokat mint pl. szemes kávét,
szerecsendiót, jégdarabokat, gabonafélék aprítására. stb.! A kés feleslegesen gyorsan
eltompulhat.
– Kemény nyersanyagokat (pl. hűvelyeseket, szójababot stb.) feldolgozásuk előtt áztassa
be vízbe.
– Minél tovább tart az élelmiszerek feldolgozása, az eredmény annál finomabb lesz.
– Ha kemény sajtokat vagy csokoládét aprít, dolgozzon gyorsan. A nyersanyagok ugyanis
aprítás közben túlságosan felmelegednek, meglágyulnak és megcsomósodhatnak.
Feldolgozási tudnivalók (az 500 ml-es aprítótálhoz)
Élelmiszer
hús
gyógynövények
dió, mandula
sajt
péksütemény
kemény tojást
hagyma
Habverő használata (4. ábra)
A habverőt csak tejszínhab készítéséhez, tojásfehérjehab felveréséhez, mézeskalács tészta
és por állagú élelmiszerek kikeveréséhez használja.
1) A habverőt (P14) illessze bele a csatlakoztató elembe (P15).
2) A csatlakoztató elemet rögzítse a motor egységéhez a Tartozékok csatlakoztatása részben
leírtak szerint.
3) A készülék habverésre kész. A habverőt helyezze a tálba, majd az I-es vagy a II-es gomb
megnyomásával indítsa el. A feldolgozás maximális időtartama 60 másodperc. Tartson
ezután 1 – 5 perc szünetet, ami a hajtóegység lehűléséhez szükséges.
4) Használat után a habverő csatlakoztató elemét szerelje le a motor egységéről. Ezután
vegye ki a habverőt a csatlakoztató elemből - az összeillesztésnél leírtakkal ellentétes
sorrendben eljárva.
FIGYELEM
— A habverőt mindig függőleges irányban tartva használja.
— Ne használja a habverőt üres edényben vagy edényen kívül.
— A habverő karokat ne nyomja erővel a kevert anyaghoz.
Tanácsok
– Tojásfehérje habverésekor használjon fel szobahőmérsékletű tojást. Abban az esetben,
ha a habverés nem optimális, ellenőrizze, hogy a keverő habverő nem zsíros–e, szükség
esetén adjon hozzá egy kevés citromlevet vagy sót.
– Tojásfehérjék habverése előtt (minimális mennyiségük 2 db) győződjön meg arról, hogy úgy
a feltét, mint az edény szárazak és olajmentesek legyenek. A tojásfehérjék szobahőmérsékletűek
legyenek.
– A krémeknél és tejszín habverésekor hűtse le azokat legalább 6 °C–ra.
Feldolgozási tudnivalók (az 500 ml-es aprítótálhoz)
Élelmiszer
Tejszín
Tojásfehérje
Maximum mennyiség
300 g
80 g
250 g
250 g
80 g
6 darabok
300 g
Maximum mennyiség
31 / 40
Idő
10 - 15 mp
15 mp
15 mp
15 mp
10 mp
5 mp
10 mp
500 ml
4 db.
HU
Idő
70 - 90 mp
120 mp
Werbung
